Vi fik følgende til vores bryllup:
Forret:
Antipasti tallerken m/ Filodejsindbagte rejer, artiskokbund m/ røget tun, blinis m/ rogn & creme fraiche, bruchetta m/ frisk tomat & basilikum. Hertil hjemmebagt brød m/ smør.
Hovedret:
Helstegt dyrekølle m/ vildtflødesauce og brombærsauce, pommes rösti og baconstegte kartofler, waldorff salat og årstidens friske grøntsager.
Dessert:
Dessert tallerken med Hvid chokolademousse, sarah bernard kage, nøddebunde rullet m/ hindbærmousse, hertil frisk frugt og rød bærcoulis.
Natmad:
Oksekødssuppe m/ kød og mel boller og urter. Hertil hjemmebagt flutes og smør.
Desuden fik vi så også bryllupskage til kaffen og chokolade og frugt undervejs.
Badutski