Sign in to follow this  
Followers 0
sødQinde

Opskrift på cookies søges!!

2 posts in this topic

Hej.. Jeg har i en eller anden personlig tråd set en der havde bagt de her cookies som har form som en lille bryllupskage - Men det er da helt umuligt at huske hviken tråd!! :-((

Så mon nogen ligger inde med opskrift, vil jeg blive rigtig glad :biggrin:

Tak fra Dorte

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Du kan jo bruge hvilken som helst opskrift du har lyst til..

Tænker du på småkager som disse:

post-30580-1207717073.jpg

post-30580-1207717068.jpg

En god opskrift er:

Basic sugar cookies (ca. 25 stk af medium str.)

200 gr. blødt smør

200 gr. flormelis (oprindeligt sukker, syntes at flormelis er meget nemmere)

1 stort æg (let pisket)

400 gr. hvedemel (plus ekstra til æltning & udrulning)

Smags variation:

1 spsk. vanilje sukker

Ca. 1 ps. brunkage pulver

reven skal af 1 citron eller appelsin (u/sprøjtet)

Erstat 50 gr. af melet med cacao pulver

FREMGANGSMÅDE:

Sukker/flormelis, smør røres sammen. Tilsæt æg og smagsstof.

Sigt melet i lidt ad gangen. Ælt tilsidst dejen let sammen.

Pak dejen ind i film og lad den hvile i køleskabet i 1 1/2 times tid.

Når dejen har hvilet, ælt den let, og rul så ud på mel strøget bord. Udstik dine figure mm flyt dem over på bagepapir og bag dem midt i ovnen v. 175-200c

i ca. 10-15 min. Pas på de ikke bliver for mørke. Hvis dejen bliver for blød så på køl igen.

afkøles helt inden de pyntes.

Men ellers alle småkageopskrifter kan bruges så længe de får en flad overflade som du kan dekorere.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

Annonce ♥