Hvor længe holder de sig???

[sødQinde 0]

Ville så gerne bage den mængde jeg skal bruge af de fine cookies, men er da noget i tvivl om de

kan holde sig lækre til 31. maj..

Nogen der ved det?????

VH dorte

[Heidi0601 1]

Ville så gerne bage den mængde jeg skal bruge af de fine cookies, men er da noget i tvivl om de

kan holde sig lækre til 31. maj..

Nogen der ved det?????

VH dorte

Det kommer meget an på et par parametre:

1) Hvordan regner du med at opbevare dem?

2) Er der smør eller andet "let fordærveligt" i din opskrift?

Hvis du vil bage nu, kan du fryse de fleste cookies ned i en lufttæt beholder med bagepapir imellem alle lagene. Hvis du ikke vil/ kan fryse dine cookies ned, så kan de holde sig ca. en måned i en lufttæt beholder. Dog skal du være obs. på smør i opskriften, der godt kan gøre, at opbevaringstiden nedsættes!

Håber du kan bruge det.

Kram Heidi

[sødQinde 0]

TAK Heidi....

Ja de er jo fyldt med smør

Vil opbevare dem tæt lukket men må nok vente med at bage dem indtil 14 dage før...

Godt der kun skal 2 kager i hver gaveæske

VH Dorte

[Heidi0601 1]

TAK Heidi....

Ja de er jo fyldt med smør

Vil opbevare dem tæt lukket men må nok vente med at bage dem indtil 14 dage før...

Godt der kun skal 2 kager i hver gaveæske

VH Dorte

Hvad bager du?? Og er det nogle du udstikker?? Vi vil jo gerne se nogle billeder...

Kram Heidi

[sødQinde 0]

Jeg bager et hjerte + en cookie der ligner en bryllupskage, og ja det er med udstikker:)

Skal nok vise frem når de er klar, tænker at pynte dem med sugarpaste..

Den første portion jeg prøvede, smagte dejligt sagde nogle - Og VÆK var de så!!!!

[pipboll 0]

Jeg mener der er en del småkagedej du kan fryse råt... og så tage det op lige inden og bage.. Så er en del af arbejdet i hvert fald gjort på forhånd. Du kan evt prøve det med en lille portion. Lav dejen, frys den et døgn, tø op og bag - se om de er lige så gode som de plejer

[Heidi0601 1]

Jeg bager et hjerte + en cookie der ligner en bryllupskage, og ja det er med udstikker:)

Skal nok vise frem når de er klar, tænker at pynte dem med sugarpaste..

Den første portion jeg prøvede, smagte dejligt sagde nogle - Og VÆK var de så!!!!

Ja det viser jo da at det er et hit!

Kram Heidi

(sætter lige et billede ind af nogle cookies jeg lavede i marts!)

[sødQinde 0]

Hvor er de fine præcis det samme projekt jeg har gang i... Sugarpaste på eller?

[Heidi0601 1]

Nej det er så royal icing jeg har dekoreret med. Mig og sugar paste er ikke de bedste venner!

Kram Heidi