optionen

Kan vi virkelig have drukket så meget?

13 indlæg i dette emne

Kære alle

Vi holdte vores bryllup på *****, hvilket forløb rigtig godt. De er meget dygtige og ingen klager til dette.

På ***** opererer med at man betaler pr. genstand. Den regning vi har fået undre os meget, og vi vil derfor gerne høre jeres syn på om det er muligt/normalt at drikke det antal genstande, som de nu har talt op. Det bør måske bemærkes at vi har fortalt dem at det lyder mærkeligt, men de svarede at det var helt normalt og der er en del spild.

Informationer der måske er relevante for at vurdere om det er rimeligt:

1) Vi var 43 voksne og 1 barn. Af de 43 voksne var der enkelte ammende og enkelte der kørte. Så for at gøre tallet rundt er der vel 40 vokse der har drukket den aften.

2) Middagen startede kl. 18.30 og vi var færdige omkring 23.30. Der blev serveret 4 retter (4 vine).

3) Fra kl. 00.30 var der band som sluttede kl. 2.45 og folk dansede meget. Fra omkring kl. 02.00 til 03.00 spiste folk natmad løbende og ved 03.00 var omkring 15 personer tilbage og de sidste 5 incl os selv gik i seng omkring kl. 04.30

4) Ca. 80% af folk til festen var unge

Det som blev drukket er:

7 flasker champagne som velkomst drink

67 flasker vin - heraf 12 flasker til 1. forret, 13 flasker til 2. forret, 30! flasker rødvin til hovedretten, 12 flasker til desserten

26 liter fadøl

255 drinks/avecs

Dette svare pr. person ved 40 mennesker til:

1 glas champagne

1,7 flaske vin (18.30 - 24.00)

0,7 liter øl dog er der her gået en noget til personer fra musikken, så det er vel lidt mindre pr. person (efter 24.00)

6,4 drinks/avecs pr. person (efter 24.00)

I gennemsnit er dette blevet drukket på 8 timer beregnet fra 18.30 - 02.30.

Med disse mængder burde folk efter vores mening have været ekstrem fulde, hvilket de ikke var, ellers har der været ekstrem meget spild.

Hvad er jeres input, kan dette være rigtigt?

På forhånd tak for svar

Redigeret af misspuzzycatz
0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

hmm det er meget svært at bedømme, men som gammel tjener, så er vin kvoten absolut ikke hen i vejret..

der er godt nok drukket mange drinks, men gennemsnitlig pr px lyder det ikke for vildt, hvis der har været 80 5 unge mennesker. Der kan konsumeres mere end man regner med. og med meget dans blir man jo tørstig..

men det er jo bare min mening. :balloons:

håber I ellers havde en dejlig fest ?? og bare for god ordens skyld, så er du nok nødt til at slette hvor festen er blevet holdt. :cheerleader3:

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites
Kære alle

Vi holdte vores bryllup på *****, hvilket forløb rigtig godt. De er meget dygtige og ingen klager til dette.

På ***** opererer med at man betaler pr. genstand. Den regning vi har fået undre os meget, og vi vil derfor gerne høre jeres syn på om det er muligt/normalt at drikke det antal genstande, som de nu har talt op. Det bør måske bemærkes at vi har fortalt dem at det lyder mærkeligt, men de svarede at det var helt normalt og der er en del spild.

Informationer der måske er relevante for at vurdere om det er rimeligt:

1) Vi var 43 voksne og 1 barn. Af de 43 voksne var der enkelte ammende og enkelte der kørte. Så for at gøre tallet rundt er der vel 40 vokse der har drukket den aften.

2) Middagen startede kl. 18.30 og vi var færdige omkring 23.30. Der blev serveret 4 retter (4 vine).

3) Fra kl. 00.30 var der band som sluttede kl. 2.45 og folk dansede meget. Fra omkring kl. 02.00 til 03.00 spiste folk natmad løbende og ved 03.00 var omkring 15 personer tilbage og de sidste 5 incl os selv gik i seng omkring kl. 04.30

4) Ca. 80% af folk til festen var unge

Det som blev drukket er:

7 flasker champagne som velkomst drink

67 flasker vin - heraf 12 flasker til 1. forret, 13 flasker til 2. forret, 30! flasker rødvin til hovedretten, 12 flasker til desserten

26 liter fadøl

255 drinks/avecs

Dette svare pr. person ved 40 mennesker til:

1 glas champagne

1,7 flaske vin (18.30 - 24.00)

0,7 liter øl dog er der her gået en noget til personer fra musikken, så det er vel lidt mindre pr. person (efter 24.00)

6,4 drinks/avecs pr. person (efter 24.00)

I gennemsnit er dette blevet drukket på 8 timer beregnet fra 18.30 - 02.30.

Med disse mængder burde folk efter vores mening have været ekstrem fulde, hvilket de ikke var, ellers har der været ekstrem meget spild.

Hvad er jeres input, kan dette være rigtigt?

På forhånd tak for svar

Min mand der er fra et vinfirma mener at det er i overkanten, med mindre folk var stang bacardi visne ved festens afslutning....

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Måske lidt meget - men absolut ikke helt i ved siden af.

Jeg har også arbejdet som tjener, og man skal altså ikke ignorere det faktum, at unge mennesker (og især unge mænd) kan tage alvorligt fra...

Desuden kommer det jo også meget an på, hvordan festen er kørt. Hvis det er et feststed, der hele tiden sørger for at glassene er fyldt op (hvilket jo klart er at foretrække), så er der en del spild, da mange måske efterlader hele eller halvfulde glas (og det både da de har forladt bordet + i skiftene mellem de forskellige vine)

Og mht. spiritussen, så er seks genstande altså heller ikke så meget... Altså vi taler jo seks genstande af 2 cl. - så en dobbeltdrink/avec eller frit mikset drink tæller meget hurtigt som to - og igen unge mænd...

Håber I havde en fantastisk fest - og i fik god valuta for den mange drinks :balloons:

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Husk at der kan være rigtig RIGTIG meget af det der er spild

- jeg var engang med til at rydde op efter en 40 års fødselsdag, hvor vi hældte resterne over i en 15 liters gryde (altså bare for nemhedens skyld) - den blev fyldt op + ca. 1/4 udover - dvs. næsten 20 liter der bare var til at hælde ud... det var dog også kaffe-sjatter, men alligevel...

KH. Tanja

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Åh hjelp, det hørtes veldig mye ut! Vi skal være 120 i vårt bryllup, med ca 20 som ikke drikker, og noen som drikker ganske lite. Vi tenkte det ville være nok med 60-70 flasker vin til middagen... Det skal jo være velkomstdrink, og cognac til kaffe, og champagne klokka 12 (nyttårsaften). Jeg skjønner nå at vi må handle inn MYE mer enn dette. Og mye mer enn vi tenkte av sprit også. Det er så kjedelig hvis det skulle gå tomt.

Så lenge dere har fortalt restauranten at dere syntes det var merkelig, og de ikke har sagt at det var unormalt, er det ikke mye dere kan gjøre, annet enn å glede dere over å være gift, og sannsyneligvis ha hatt en skikkelig bra fest, der alle må ha blitt livlige og feststemte og hatt det moro. :balloons:

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Til en 40 års fødselsdag, en firmafest o.l. ville jeg ikke syntes det var meget men det lyder umiddelbart af meget når vi taler om en bryllupsfest hvor det samtidig er oplyst at nogle var ammende og andre kørte hjem. Særligt 67 flasker vin og 255 drinks lyder af meget. 6 drinks pr. person i snit må siges at være meget til en bryllupsfest. Husk på at mange slet ikke drikker drinks/spiritus.

Herudover kan man undre sig over at der tilsyneladende ikke er blevet drukket nogle sodavand overhovedet. Det plejer der ellers at ryge rigtig meget af. Har du ikke taget det med i nedenstående tal eller er I ikke blevet opkrævet for dem. Man kunne måske få den tanke at de indgår som drinks ? :balloons:

Det er rigtigt at der kan være meget spild og mange slatter efter en fest, men det fænomen oplever man typisk ved 30/40 års fødselsdagsfesterne, firmafesterne og ikke i så høj grad ved bryllupsfester, og at der skulle være brugt 30 flasker rødvin til hovedretten lyder af meget.

Jeg vil jo så mene at I godt kan gøre noget: I kan bede om at se en udskrift fra kasseapparatet hvis I ikke allerede har gjort det. , eller anden form for ført regnskab/

underbilag over forbruget og ud fra det - eller mangel på samme - indgå i en dialog med stedet.

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Jeg synes at det lyder af meget. Til vores bryllup var der 150 gæster (5 børn). Vi havde vin og sodavand til maden og vi gik fra bordet kl 00.30. Kl 5 var der stadig mange gæster tilbage og de sidste gik kl 6.30.

Det, som de drak var: (så nogenlunde)

120 flasker vin

7 ks med øl (210 stk)

25 flasker snaps (0,75) - det var til 5 omgange

5 flasker gin (0,75l)

3 fl rom (0,75l)

3 fl whisky (0,75l)

ca 12 fl vodka (0,75l)

og de var alle sammen i højt humør :thumbsupsmileyanim:

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Det tal der springer mest i øjnene på mig er 30 flasker vin til hovedretten. Især fordi jeg ikke tror der kan være noget særligt af spild under hovedretten, når gæsterne jo sidder ned ved deres plads/glas hele tiden. Det er noget andet senere på aftenen, når man flytter meget rundt mellem pladserne og glemmer sit glas, eller er ude og danse og tjenerne fjerner et glas som ser forladt ud.

Men omvendt så skriver du, at I drak 12 flasker til den ene forret og 13 flasker til den anden. Det giver 25 flasker til to serveringer og hovedretten blev vel serveret 2-3 gange, så ud fra det passer det meget godt, med 30 flasker til 2 serveringer.

Men bed feststedet om en uddybning af regninge. Gør det med et smil, sig at I har været meget glade for alt det andet, men at de vel nok kan forstå, at I gerne vil se regningens detaljer og ikke bare et beløb på bundlinjen.

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Fordelt pr. gæst lyder det meget sandsynligt - med undtagelse af drinks antal. Men hvis I festede til kl. 4 er det også mange timer og I har fået en masse mad, så der er plads til en masse væske. Eftersom der var mange unge mennesker, tror jeg godt I kan regne med at der blev drukket meget.

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Log ind for at besvare

Folk bliver vildt glade for svar!

Ikke medlem endnu?

Opret dig gerne. Det er gratis og tager 10 sekunder.


OPRET NY GRATIS MEDLEMSPROFIL

Allerede medlem?

Du kan med fordel logge ind.


LOG IND HER

Annonce ♥


Annoncer