Sign in to follow this  
Followers 0
Karina Christensen

Bryllups kage

13 posts in this topic

Hej.

Vi skal til at vælge hvad der skal i vores bryllups kage, derfor vil jeg gerne vide havd i har valgt i jeres?

Det er min svigermor og svigerinde der skal bage den så vis nogle kende nogle gode opskrifter vil jeg meget gerne have et link til dem.

Kram Karina

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Vi bager selv; det bliver (om alt går vel) en mudcake/chokoladekage m. fyld af flødeskum m. knuste rutebiler... Det er noget af en chokolade-bombe, men vi synes, det er guf!

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hejsa

Her er hvad der skal i vores bryllupskage. En kombination af 2 smagsvarianter :thumbsupsmileyanim:

Trippel: Svampet chokoladekage bagt med marcipan og mørk Callebaut chokolade. Hvidchokolade mousse af belgisk Callebaut, smagt til med Haiti vanilje.Mild skovbærcreme, afsluttet med lys lagkagebund.

Royal: Lys chokolade konfekt bund, lys chokolade mousse lavet af den bedste belgiske chokolade. Fromage lavet med hjemmekogt jordbær/rabarber kompot.

Til sidst en lys lagkagebund.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Vores kage bliver således:

Fra bunden:

chokoladekagebund

skovbærfromage

lys bund

mørk chokolademousse

lys bund

og det hele skal dækkes med chokoladesmørcreme og MMF

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeg tror vi ender med en bryllupskage der er lavet med Chokolate mud cake, islandsk chokolade creme, marcipan bund, islandsk chokolade creme og endnu en mudcake bund..

Det smager himmelsk!

:thumbsupsmileyanim:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Vores bliver fra bunden, en lys bund, knuste makroner, skovbær cremé, en lys bund, knuste makroner, sarah bernard cremé med likør, til slut en bund mere og så med marcipanlåg vil jeg tro. Den er bestilt ved bageren så tror hun snakkede om marcipan. Om ikke andet så kan jeg fortælle det efter den 23 maj.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jeg har selv en bager forretning og har set og smagt mange varianter. En af de bedste kombinationer jeg har smagt er ristede hasselnødde bunde med en orange/grand manier creme samt en jordbær/rabarber kompot. Ville selv vælge den men jeg har sendt den videre til flere af vores venner vi har lavet kager til og omgangskredsen kender den efterhånden. Vi skal selv have en kage med stikkelsbær. Jeg har ikke helt bestemt mig for kombinationen men der skal helt sikkert være stikkelsbær i. Hvis der er nogle der har brug for inspiration har jeg mange løsningsforslag. Det er også vigtigt at tænke på årstiden for brylluppet, jeg ville aldrig vælge en tung kage med meget chokolade i om sommeren. Jeg ved godt at mange brudepar tænker på hvad de kan lide og det er også fint, men når det så er sagt er det ikke det mest lækre og spise en tung kage på en varm sommerdag. Tidspunkt for indtagelse kan også være med i ens overvejelser for valg af indhold.

Hilsen Hepo

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

Annonce ♥


Annoncer