Skjalm Hvide Hotel - Nogle Erfaringer?

[rikke.h 3]

Hej

Jeg er ny herinde og skal giftes til august 2011 - Er allerede rundtosset hi hi.

Mit spørgsmål til alle jer herinde er, om nogle har erfaringer med Skjalm Hvide Hotel - Slottet? Vi faldt over stedet i et blad, men kender ingen, der har været der. Derfor ville det være rart at høre jeres erfaringer derfra - positive som negative - inden vi beslutter os.

Hilsen Rikke

[Dbrix 0]

Hej Rikke!

Tillykke med jeres kommende bryllup, du har heldigvis stadig god tid til at planlægge det hele.

Vi var selv ude at besøge Skjalm Hvide Hotel (Slottet) og synes det var fint og havde muligheder. Vi bookede det også og havde 14 dage til at beslutte os. Men vi synes ikke der var nok plads. Der kan være ca. 45 personer og vi forventede at blive op mod 60 og aflyste derfor bookningen.

Men skulle vi holde et mindre bryllup, altså med færre personer, så tror jeg vi havde slået til. Der var også muligheder i menuerne, altså noget vi gerne ville servere for vores gæster.

Så direkte erfaring har vi jo ikke, min bedste vens mor blev gift der for nogle år siden og det havde været rigtig godt!

Kirken der ligger på samme vej er rigtig fin, hvis I skulle overveje at blivde gift der. Det overvejede vi, hvis vi altså havde valgt Slottet og præsten ville vie os, nu hvor vi ikke er fra sognet.

Håber du kan bruge ovenstående til noget?!

Dorthe

[Guest noah2008]

Hej

Jeg kan så svare da jeg var til bryllup der den 1. april i år

ALtså smag og behag men det lever ikke op til navnet SLOT. Der er kun 1 toilet til ALLE gæster. Maden var fin nok og vinen ikke speciel god. Bordopstillingen er ikke god og der er dårlig lyd i rummet. Tja jeg er ikke imporneret når man tænker på det hurtigt bliver 1400-1500 pr. kuvert, så hellere Hotel Prinsen i Roskilde hvis man er oppe i de priser pr. kuvert, for det er et rigtig godt sted at holde bryllup.

De har så værelser man kan leje og der er heller intet fancy over dette bare almindelige værelser som, som sådan er fine nok, men igen til de priser så er det ikke OK.

Vi har godt nok moret os over de kalder det et slot for det er nærmere en villa med et lille tårn på.

Det er selvfølgelig jeres dag, så i skal finde det sted i finder jer hjemme ved, så tag ud og se det og andre steder også

[rikke.h 3]

Tusind tak for jeres inputs. Jeg har endda kigget på de mange "gamle" sider med kommentarer omkring stedet - så tak for det tip.

Vi har været ude og kigge, og kan godt se de ting I siger med kun det ene toilet og ja det er lidt trangt, men vi bliver max 40 mennesker, så måske det kommer til at passe meget godt.

De har vist renorveret brudesuiten, så den ikke ser så slidt ud mere.

Har dog et spg. - Nogle skrev at man ikke kunne have runde borde, det kunne vi godt tænke os, men er der nogle der har prøvet det på Slottet, for de sagde at det kunne vi godt vælge.

Overordnet kunne vi dog godt lide stedet, det passer til vore økonomi og det aller vigtigste for os, er at alle gæsterne kan overnatte. Også det med at have hele huset for os selv, tiltaler os meget.

Endnu en gang tak for hjælpen.

Rikke

[rikke.h 3]

Hej

Jeg kan så svare da jeg var til bryllup der den 1. april i år

ALtså smag og behag men det lever ikke op til navnet SLOT. Der er kun 1 toilet til ALLE gæster. Maden var fin nok og vinen ikke speciel god. Bordopstillingen er ikke god og der er dårlig lyd i rummet. Tja jeg er ikke imporneret når man tænker på det hurtigt bliver 1400-1500 pr. kuvert, så hellere Hotel Prinsen i Roskilde hvis man er oppe i de priser pr. kuvert, for det er et rigtig godt sted at holde bryllup.

De har så værelser man kan leje og der er heller intet fancy over dette bare almindelige værelser som, som sådan er fine nok, men igen til de priser så er det ikke OK.

Vi har godt nok moret os over de kalder det et slot for det er nærmere en villa med et lille tårn på.

Det er selvfølgelig jeres dag, så i skal finde det sted i finder jer hjemme ved, så tag ud og se det og andre steder også

Jeg er lidt nysgerrig med hvad du mener med "De priser" på værelserne, er der noget jeg har misforstået, for jeg synes det er vildt billigt???

[diskobil 357]

Bordopstillingen er ikke god og der er dårlig lyd i rummet.

Det kan jeg så slet ikke nikke genkendende til. Rummet er som det er og det betyder også at der ikke er mange muligheder med hensyn til bordopstilling + at det næppe er velegnet hvis man er meget mere end 50 gæster.

Men det med lyden holder ikke. Jeg har spillet ihvertfald de første 15 fester på Slottet med flere af vores anlæg og hvis lyden har været dårlig i rummet så kan det kun tilskrives det gear som pågældende musiker/dj har brugt. Akustikken på "Slottet" er ikke specielt dårlig og man oplever ofte noget som er betydeligt værre.

Slottet er som det fremstår og ser ud på godt og ondt men en helt klar fordel er at I er jer selv samtidig med at I har de fordele som man har når man vælger en feststedsløsning (alt serveres etc.). En anden fordel er at man ikke bliver kostet ud kl. 2. Jeg har spillet fester på Slottet som først er sluttet henad 5 tiden uden en eneste sur mine fra personalet o.l. Det er ikke hverdagskost.

Til et mindre bryllupsselskab kan det klart anbefales.

Edited August 3, 2010 by diskobil

[jiller 0]

Mine svigerforældre holdt deres sølvbryllup der, og ja, der var ikke så meget plads og slet ikke til de legende børn, men personalet var flinke og der var hyggeligt.

[Livica 23]

Jeg har arbejdet der i flere år, så jeg har nok været med til flest fester på slottet, men er der ikke længere.

Hvad vil du vide?!

Jeg kan lige tilføje, at kokkene virkelig går op i at lave god kvalitet!

[Guest noah2008]

Hej

Jeg kan så svare da jeg var til bryllup der den 1. april i år

ALtså smag og behag men det lever ikke op til navnet SLOT. Der er kun 1 toilet til ALLE gæster. Maden var fin nok og vinen ikke speciel god. Bordopstillingen er ikke god og der er dårlig lyd i rummet. Tja jeg er ikke imporneret når man tænker på det hurtigt bliver 1400-1500 pr. kuvert, så hellere Hotel Prinsen i Roskilde hvis man er oppe i de priser pr. kuvert, for det er et rigtig godt sted at holde bryllup.

De har så værelser man kan leje og der er heller intet fancy over dette bare almindelige værelser som, som sådan er fine nok, men igen til de priser så er det ikke OK.

Vi har godt nok moret os over de kalder det et slot for det er nærmere en villa med et lille tårn på.

Det er selvfølgelig jeres dag, så i skal finde det sted i finder jer hjemme ved, så tag ud og se det og andre steder også

Jeg er lidt nysgerrig med hvad du mener med "De priser" på værelserne, er der noget jeg har misforstået, for jeg synes det er vildt billigt???

Jeg mener det som en helhed Der er i de 1200 pr. kuvert kun inkludret vin til middagen. derudover kommer der vand og øl under middagen til dem som ikke drikker vin, derefter så det der drikkes. Er i Ok med huset vin er det jo fint, men som jeg skrev er det smag og behag for den vin var ikke god og det bryllup vi var til, har mange gæster kritiseret vinen og det synes jeg er ærgeligt folk skal huske og snakke om. Synes de gør det stort med det er et slot, så vi havde en helt anden forstilling om hvad det var og det var skuffende for os. Vi regnede med meget mere også af de værelser der var til at overnatte på. Kan godt ske vi har været for skuffet da vi havde et helt andet billed af det, men jeg vil dog igen aldrig kalde det et slot

Som skrevet i skal være glade og føle det er det rigtige for jer og ikke for andre, du spurte om erfaringer og jeg deler min synsvinkel af stedet

[Guest noah2008]

Bordopstillingen er ikke god og der er dårlig lyd i rummet.

Det kan jeg så slet ikke nikke genkendende til. Rummet er som det er og det betyder også at der ikke er mange muligheder med hensyn til bordopstilling + at det næppe er velegnet hvis man er meget mere end 50 gæster.

Men det med lyden holder ikke. Jeg har spillet ihvertfald de første 15 fester på Slottet med flere af vores anlæg og hvis lyden har været dårlig i rummet så kan det kun tilskrives det gear som pågældende musiker/dj har brugt. Akustikken på "Slottet" er ikke specielt dårlig og man oplever ofte noget som er betydeligt værre.

Slottet er som det fremstår og ser ud på godt og ondt men en helt klar fordel er at I er jer selv samtidig med at I har de fordele som man har når man vælger en feststedsløsning (alt serveres etc.). En anden fordel er at man ikke bliver kostet ud kl. 2. Jeg har spillet fester på Slottet som først er sluttet henad 5 tiden uden en eneste sur mine fra personalet o.l. Det er ikke hverdagskost.

Til et mindre bryllupsselskab kan det klart anbefales.

Nu skal det jo ikke være en diskution, men vi har alle forskellige meninger

Der var såmænd også kun 42 til det bryllup vi var til, JEG synes bordopstillingen var dårlig da der sad 15 på række ved højbordet som jeg ikke synes er intimt og optimalt.

Jeg var der ikke da musikken spillede grundet termin 3 uger efter, men i forhold til taler osv. var akustikken dårlig og rungende !

Som sagt smag og behag og gæsterne forventer måske noget mere når det bliver omtalt som et SLOT

[rikke.h 3]

Jeg har arbejdet der i flere år, så jeg har nok været med til flest fester på slottet, men er der ikke længere.

Hvad vil du vide?!

Jeg kan lige tilføje, at kokkene virkelig går op i at lave god kvalitet!

Hej

Jeg tror vi har fået svar på de spørgsmål vi havde, og de virker så søde derude, så vi vælger stedet :-)

Men det kan da være du kan svare på et enkelt spg. som er svært at få svar på derude. Vi er meget i tvivl om fri bar vs. bar efter forbrug. For jeg synes baren 199,- er lidt dyrt men på den anden side er vi nervøse for en kæmpe efterregning. Hvad kan du - ud fra dine mange fester derude - anbefale? (selvfølgelig kommer det an på hvor unge/gamle folk er og hvor meget de drikker, men har du oplevet at folk har fortrudt det ene eller det andet)

Har flere gange hørt at maden er rigtig god derude, så vi glæder os til prøvemiddagen :-)

Nå ja, hvordan er det med runde borde på slottet, vi bliver omkring 40, kan det lade sig gøre? Ser det dumt ud? Giver det mere plads? Tænker at du har set nogle forskellige bordopstillinger.

Tusind tak for hjælpen

Rikke

Edited August 4, 2010 by rikke.h

[Livica 23]

Jeg har arbejdet der i flere år, så jeg har nok været med til flest fester på slottet, men er der ikke længere.

Hvad vil du vide?!

Jeg kan lige tilføje, at kokkene virkelig går op i at lave god kvalitet!

Hej

Jeg tror vi har fået svar på de spørgsmål vi havde, og de virker så søde derude, så vi vælger stedet :-)

Men det kan da være du kan svare på et enkelt spg. som er svært at få svar på derude. Vi er meget i tvivl om fri bar vs. bar efter forbrug. For jeg synes baren 199,- er lidt dyrt men på den anden side er vi nervøse for en kæmpe efterregning. Hvad kan du - ud fra dine mange fester derude - anbefale? (selvfølgelig kommer det an på hvor unge/gamle folk er og hvor meget de drikker, men har du oplevet at folk har fortrudt det ene eller det andet)

Har flere gange hørt at maden er rigtig god derude, så vi glæder os til prøvemiddagen :-)

Nå ja, hvordan er det med runde borde på slottet, vi bliver omkring 40, kan det lade sig gøre? Ser det dumt ud? Giver det mere plads? Tænker at du har set nogle forskellige bordopstillinger.

Tusind tak for hjælpen

Rikke

Mht. bar så var Bo altid glad, når folk valgte fri bar ;) Prøv selv at overveje, hvor meget folk drikker (genstande pr. time), når de har haft fri vin i 4-5 timer. Det er nok ikke mere end 2 genstande i timen.

Jeg har personligt aldrig set runde borde på slottet, men jeg tror godt det kan lade sig gøre. De vil så skulle stå lidt forskudt, men det er jo en smagssag, hvad man foretrækker under middagen, for efterfølgende er der jo dans og bar. Dér vil jeg til gengæld opfordre til den sædvanlige opstilling.

[Frk R 4]

Restauranten vinder altid på fribar, det er derfor de sælger det. Det sker måske 1-2 gange om året at man taber på det, men det bliver opvejet af alle de selskaber hvor man vinder.

Dog kan det godt betale sig med fri husets vin til middagen, men skal man have noget som helst andet vin så er det bedre med afregning efter forbrug.

Jeg har arbejdet inden for branchen og har flere venner og bekendte inden for branchen også og vi afregner alt efter forbrug, det er langt det billigste. Selvfølgelig ved vi ikke på forhold hvor meget det præcis koster, men det kan vi godt leve med. Der er selvfølgelig altid dem der drikker 5 glas af hver slags vin og ti drinks i baren, men så er der alle dem der ikke gør og det er trods alt de fleste.

[diskobil 357]

Jeg var der ikke da musikken spillede grundet termin 3 uger efter, men i forhold til taler osv. var akustikken dårlig og rungende !

Jeg skal faktisk spille derude på fredag og jeg vil sige at det er vand ved siden af hvad man ofte oplever. Jeg mindes faktisk aldrig at have hørt nogle sige "kan du tale lidt højere" i forbindelse med taler ude på Skjalm Hvide hvad man ellers af og til oplever.

Runde borde på "slottet" har jeg heller aldrig oplevet og det vil nok være meget vanskeligt i praksis. Men jo hvis man tager derud med forventning om at se og opleve et slot, så vil man uvilkårligt blive skuffet.

Edited August 8, 2010 by diskobil