Hjælp til menu

[TrineSchmidt 13]

Jeg skal i morgen snakke med hende, som skal stå for maden til vores bryllup ang. menuen. Men ærligt, så er jeg lidt på bar bund.

Vi skal holde bryllup i september.

Nogen som har nogle gode forslag?

Eneste krav, er at hovedretten, skal være en buffet.

Edited September 24, 2012 by TrineSchmidt

[-Blomst- 60]

Vi har snakket om flere forskellige ting, men vi er begge "Sovs og kartofler"mennesker, så regner med at vores forret bliver noget tartelet eller tunmousse med noget godt brød til, og så enten en lækker oksesteg med lækre kartofler og sovs (+plus andet godt ved siden af) til eller en buffet bestående af en form for oksesteg, en svinesteg og et fjerkræ af en art og så noget frugt/is til dessert

Vi har stadig ikke lagt os fast på noget og er også meget i tvivl

[TrineSchmidt 13]

Vi har snakket om flere forskellige ting, men vi er begge "Sovs og kartofler"mennesker, så regner med at vores forret bliver noget tartelet eller tunmousse med noget godt brød til, og så enten en lækker oksesteg med lækre kartofler og sovs (+plus andet godt ved siden af) til eller en buffet bestående af en form for oksesteg, en svinesteg og et fjerkræ af en art og så noget frugt/is til dessert

Vi har stadig ikke lagt os fast på noget og er også meget i tvivl

Tak for dine ideer, det er altid dejligt med lidt inspiration... Vi er så slet ikke sovs og kartoffel mennesker.

Vi overvejer hjemmelavet is, brownies, hindbærkompot og frisk frugt til dessert... Måske en lakseroulade til forret....

[Guest Stines Køkken]

Hej Trine

Til jeres bryllupsmiddag bør råvarene være i sæson de smager bedst, til jeres bryllup har du Kantareller, Skovsvampe, jordskokker,Tranebær, nye æbler, sen sommerbær.....

Vær ikke nervøs med menusamtalen, de fleste kokke er gode til guider jer til det I ønsker

Jeres dessert lyder ellers lækker:0)