Forloren hare

[bettevibsen 0]

Forloren hare

Røres sammen:

750 g oksekød/svinekød

2 tsk salt

½ tsk peber

2 æg

1½ dl fløde

1 - 1½ dl bouillion

3/4 dl rasp

Lægges ovenpå:

8- 10 skiver bacon

Bages ved 200 gr i ca 30- 35 min

Sovs:

3 dl vand

3 dl mælk

1 dl fløde

1 spsk ribsgele

Serveres med hvide kartofler, ribsgele og hele moletjavsen.