Bryllupskage

[Micsen 0]

Hvor lang tid skal man regne med at skulle bruge?

Nogle erfaringer?? I nogle opskrifter står det mere eller mindre angivet, hvad man skal dag 1, dag 2 etc... men hvor stor betydning har det??

[Guest musling76]

Hej,

jeg bagte selv vores bryllupskage efter frk. Maja's opskrift....

bundene blev bagt onsdag, og opbevaret i lufttætte beholdere......... fyldet blev lavet torsdag morgen (med helt frisk piskefløde) og opbevaret på køl, og så blev kagerne lagt sammen torsdag sent om aftenen, og pyntet med den nemme sugarpaste (med skumfiduser) om fredagen....

God fornøjelse med projektet..

KH Louise

[FrøkenMaja 0]

Jeg siger god for den tidsplan

Hvis du ikke har tid/overskud til at bage bundene om onsdagen, kan du sagtens bage dem på forhånd og fryse dem. Du skal så bare tage dem op af fryseren så de kan nå at tø op.

Maja

[Guest Dorthe og Steffen]

Gælder det til et lørdagsbryllup?

[Micsen 0]

Gælder det til et lørdagsbryllup?

Ja, det er et lørdagsbryllup!!

[Guest musling76]

ja - jeg lavede vores bryllupskage til vores lørdagsbryllup........ :-)

Vildt sjovt projekt.... ;)

[lenec64 0]

reglen er , hvis der er fløde i , skal det helst spises inden for 24 timer, husk at køle kagen når du pynter der ,den har ikke godt af at være ude ,i lang tid

[milla_k 0]

reglen er , hvis der er fløde i , skal det helst spises inden for 24 timer, husk at køle kagen når du pynter der ,den har ikke godt af at være ude ,i lang tid

Ja jeg ville heller ikke lade det stå mere end 24 timer, så jeg regner med at lave mit fyld fredag morgen og så lægge dem sammen i løbet af dagen...