Hønsesalat på annanasring.

[moisen83 0]

Til vores bryllup har vi valgt at vi vil lave hønsesalat på annanasring, men vi er i tvil om hvor meget hønsesalat man skal beregne pr. person, så vis nogle ved det ville det være en stor hjælp

På forhånd tak

[Stride 2]

Hej. Læg et salatblad på en tallerken, ananasskiven derpå og så en stor spiseske hønsesalat, pynt af med ærter og bacontern.

Når jeg laver hønsesalat laver jeg det med 38% creme fraich så bliver det ikke tynd og flydende.

Min opskrift: ca. 12 pers

1 kilo kyllingebryst

1 liter 38% creme fraich

2 dåser aspargs (hældes i en sigte dagen før, så de kan dryppe godt af)

500 g ærter (gem lidt til pynt)

2 pk bacontern