HeJ
Så meget fondant skal du bruge til overtræk af kager. Tallene er vejledende og gælder ved en tykkelse på 4 mm.
Rund kage, 8 cm. høj
Diameter (ø)
ø10 cm. = 300 gram
ø15 cm. = 500 gram
ø20 cm. = 700 gram
ø25 cm. = 1.000 gram
ø30 cm. = 1.200 gram
ø35 cm. = 1.500 gram
ø40 cm. = 1.800 gram
Kvadratisk kage, 8 cm. høj
10 x 10 cm. = 400 gram.
15 x 15 cm. = 600 gram
20 x 20 cm. = 900 gram
25 x 25 cm. = 1.200 gram
30 x 30 cm. = 1.500 gram
35 x 35 cm. = 1.900 gram
40 x 40 cm. = 2.300 gram
Hvor mange serveringer?
Er du i tvivl om, hvilken form du skal bruge til, hvor mange serveringer? Vi har sat en vejledende tabel op.
Rund form, 8 cm. høj (ø=diameter)
ø10 cm. giver 3-4 serveringer
ø15 cm. giver 7-9 serveringer
ø20 cm. giver 12-15 serveringer
ø25 cm. giver 20-25 serveringer
ø30 cm. giver 28-35 serveringer
ø35 cm. giver 38-48 serveringer
ø40 cm. giver 50-62 serveringer
Kvadratisk form
10 cm. giver 4-5 serveringer
15 cm. giver 9-11 serveringer
20 cm. giver 16-20 serveringer
25 cm. giver 25-30 serveringer
30 cm. giver 36-45 serveringer
35 cm. giver 49-61 serveringer
Håber det kan hjælpe dig
Hilsen Eva :-)
40 cm. giver 64-80 serveringer
