gybbelgobbel

Ja, som opskriften siger - er der nogen der har en god opskrift på kagemousse med hvid chokolade og passionsfrugt?

Nu laver jeg altså en. Ikke fordi vi er rigtig begyndt at planlægge specielt meget, men det kan være det kan give lidt overblik... Dato for frieri: 24. Juni 2013 - Nu er det tid til at: Gå i panik og trim håret fra høstak til militær-kort: Tjek Ringene - har vi, de agerer forlovelsesringe pt Vælg en dato: 02.05.2015 Læg et (realistisk) budget - work in progress, det kommer nok til at ligge på ca. 20.000 Lav en foreløbig gæsteliste - den siger pt. 33 + os selv Overvej type: Klart rådhusbryllup! Måske bryllup og brunch? Overvej tema/farver til brylluppet - Min yndlingsfarve er lilla, men de seneste par mdr. har der sneget sig noget petroleumsblå og -grøn ind, da dette gør sig godt sammen... Så det bliver da Peacock farver - Lilla, turkis, blå og grøn! Andet tema? *gisp*! Monogram - Har jeg faktisk lavet for sjov for læææænge siden, skal bare have fundet det frem igen... Ved ikke om det skal bruges, men lavet er det da. Brudekjole - skal/skal ikke... Inspiration 1, inspiration 2, Romantica, Lilly 2013 modeller, Lilly 2014 modeller, Etsy kanin-kjole, Handsker - Kærestens valg / min idé Tøj til kæresten (fashonlab? Mond of Copenhagen?) Brystbuket Brudebuket Taske (wip) Tilbehørstanker 1+2 Moodboard tøj: Bruden i kaninkjole #1 & #2 .... Og så #3 (kombineret); Gommen #1; Parret sammen #1 Boudoir - så får han sgu en morgengave også! Transport til/fra Rådhuset - Bliver nok i Js recumbent-cykel-taxa Bestille fotograf - har flere jeg kunne få en god pris fra. Bl.a. kollega og tidligere klassekammerat Lave udkast til invitationer - første idé, Anden idé, Bestille bryllupskage - evt. kollega som er så dygtig til den slags! Pop cakes? Overveje hvad der skal ske med hår/make-up - Brudekalot?! Købe sko og undertøj samt evt. smykker til kjolen - Sko problemer Sende indbydelser ud Indhente prøvelsesattest Skrive ønskeliste Køb lingeri til bryllupsdagen. Hjælp med at arrangere overnatning for tilrejsende gæster. Lave bordplan Giv besked om endelig antal gæster til feststed/catering Der kommer helt sikkert flere punkter på undervejs, men vi er så tidligt i stadiet, at vi lige skal have overblik over hvad der skal gøres først.

*krydser fingre* for at der kommer nederdele i mint og i grå!

Nååårh tillykke med mavse!

Billedet fra broen er faktisk fra Tokyo. Taget af en forbipasserende sød turist (måske fra USA).

Jeg er ved at skrive på beretningen i et word dokument, så der kommer noget når det er klart.

Så er det tid til min liste! Hvad virkede ikke: De mange timer mellem vielse og middag. Vi blev viet lidt over 11 og havde inviteret til middag kl. 18.00. Men da vi havde en del gæster der kom langvejs fra, så var vi nødt til at have noget mad og underholdning til dem i mellemtiden, hvad vi også havde, og det var egentlig fint nok, men der var lidt for mange timer imellem. Thomas snakker her bagefter om, at han er lidt ked af, at vi tog afsted på bryllupsrejse så hurtigt efter brylluppet, fordi han ikke føler han ordentligt fik tid til at nyde at vi lige var blevet gift, det røg en smule i baggrunden fordi rejsen bare var så fantastisk. At lave så meget selv. Eftersom jeg var stresset over at skulle overleve selve dagen, var det ikke nogen smart beslutning at stå for al pynt, kager, hår, makeup osv. på egen hånd. Og så også have både en gom og gommens far som ikke kan binde slips (og jeg er ikke ret god til det heller). Men det gik alt sammen, og selvom bryllupskagerne drillede og ikke blev som jeg ville, så smagte de faktisk ret godt. Hvad virkede: Vores bordopsætning, som var en kombination af hestesko og sweetheart table. Dvs. at det kun var Thomas og jeg der sad i "bunden" af hesteskoen og alle andre sad ved "benene" i hesteskoen. Det fungerede fordi vi fik lidt alenetid, men stadig sad tæt nok på gæsterne til at vi kunne snakke med dem uden problemer. At vi ikke var flere end vi var. Faktisk synes jeg næsten at vi, trods et par sidste øjebliks aflysninger, var flere end jeg føler jeg havde tid til at snakke med. Min ekskæreste som fotograf. Jeg slappede helt af med ham som fotograf. Han er ikke prof., men han er god nok til mig, og jeg følte mig tryg ved at det ikke var en fremmed som tog billeder. Min kollega som lavede mad til os leverede bare SÅ lækker mad! Og han var rolig og afslappet og formåede at få lidt ro på mig bare ved at være der, med sit rolige væsen. Turen i cykeltaxa fra rådhuset og ud til vores bopæl var helt perfekt. Den time bare mig, min mand og vores ven som chauffør, det var lige det jeg havde brug for. Det fungerede også rigtig fint at blive gift på rådhuset selvom programmet var forsinket, så klokken var nok i hvert fald kvart over 11 inden vi kom til. Det med tiden stressede min mor en del, men da vi så kom ind var stemningen dejligt afslappet og nede på jorden. Buffet som hovedret fungerede fantastisk, for det gjorde at man kom til at snakke med nogle af dem som ikke lige sad i nærheden, og det gav lidt at snakke om, og der var større sandsynlighed for at der var noget mad alle kunne lide. De elektriske LED fyrfadslys fungerede SÅ godt! Vi fik sat dem fast i nogle små rispapirslamper jeg har overtaget efter Rikke Rapand, og hængt dem op over bordene, så der var "levende" lys i svævende rispapirslamper, det var super cool! Og med den mængde papirpynt vi havde var det super at der ikke var rigtige fyrfadslys. Der er sikkert flere ting, men det er lige hvad jeg kan komme i tanke om lige nu.

Taaaak Jeg tænker lidt at det jo allerede er 3 uger siden vi blev gift, så de skal bestilles snart! Også fordi vi har fået kort og hilsner fra en del som ikke var med til brylluppet. Wauw.. Hold da op, tiden går stærkt når man ikke tænker sig om Ja tiden flyver! Men vi har jo også været i Japan i lidt over 2 uger, så man lægger slet ikke mærke til det!

Jeg tænker lidt at det jo allerede er 3 uger siden vi blev gift, så de skal bestilles snart! Også fordi vi har fået kort og hilsner fra en del som ikke var med til brylluppet. Aii hvor er det bare lækkert design :-) Super flot. Har du selv lavet det eller er det på en hjemmeside? Taaaark!!! Jeg har selv lavet designet, efter at have googlet lidt hvad andre har gjort og samlet de ideer sammen jeg bedst kunne lide og tweaket det lidt. Jeg ELSKER at lave den slags.

Mange tak alle sammen Jeg har leget lidt med design til takkekort, som jeg tænkte at I gerne ville se.

Ærgerligt med maden, men hvor lyder I til at have haft en fantastisk fest! Dejligt at komme hjem fra bryllupsrejse til resten af beretningen! Vores fest sluttede også relativt tidligt (kl. 1-2 stykker mener jeg?!), et udtryk for at der ikke rigtig er nogen festaber i vores vennekreds mere, for dem der før var festaber er nu småbørnsfamilier, og selvom børnene ikke var med, så holder forældrene ikke så længe, når det efterhånden er halve og hele år siden de har sovet en hel nat.

Vi havde en helt fantastisk tur til Tokyo! Vi snakker allerede om hvornår vi skal af sted dertil igen! Og lige et bonusbillede:

Wow søde søde piger! To sider med lykønskninger! Hvor er det overvældende at komme tilbage til! Vi smuttede jo til Tokyo to dage efter brylluppet, og er lige kommet hjem for to dage siden. Dagen var rigtig god. Jeg fik et par lufthuller uden fokus på mig undervejs, det var super! Vi blev jo kørt til Hvidovre fra Københavns Rådhus i rickshaw (cykeltaxa) og det pusterum hvor det kun var Thomas, mig og Jimm (vores ven som agerede chauffør) var helt perfekt og lige det vi havde brug for. Thomas strålede hele dagen, og han gør det stadig, når han kalder mig sin kone. Han er altså noget af det kæreste der eksisterer. Det har jo ikke været nogen hemmelighed at denne fest ikke lige var hvad jeg havde lyst til, men dagen gik over al forventning, ingen af gæsterne lod til at bemærke når jeg havde behov for at fjerne fokus fra mig selv, og Thomas var god til at tiltrække sig opmærksomheden, så faktisk nåede jeg at nyde dagen til sidst. I får lige et enkelt billede, det ved jeg I gerne vil have

Jeg er bare SÅ klar!!! MEEEEEEEREEEEEE!!!!

Hvor er I søde alle sammen - JEG HAR STREEEEEEEEEESS!

Jaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa meeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeereeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jeg kunne godt finde på at købe et i mint til min 30 års fødselsdag i august.

Jeg gav ca. 500 for mit skørt fra lepetittom. Det var lige omkring min smertegrænse. Men jeg ELSKER idéen. Jeg kan bedst lide tylskørter i tealength eller knælange og gerne med en lille smule strut og fylde. De hellange er jeg slet ikke til. Havde jeg ikke fundet kaninkjolen havde jeg købt et tylskørt og en bluse og var blevet gift i det. Nu tænker jeg, at jeg måske godt kunne tænke mig et i mintfarvet, og matche det med en top fra Saint Tropez i grå med glimmer i, en kort læderjakke og mine brudesko fra Lola Ramona. Dét er da et lækkert look!

Alt efter længden af dem ville jeg nok beregne 1/3 til 1/2 flute pr person.

Ja Thomas holder også meget af at komme i Ikea og bliver næsten fornærmet når jeg tager af sted med min veninde.

Prøvekager Jeg prøvede jo at lave en Pina Colada kage. Den blev egentlig ok, men konsistenserne er ikke helt på toppen, og smagene blev for svage, da aromaerne er flydende og det gør kokosflødemoussen for sjasket. Dog vil Thomas bestille noget maltodextrin, som er en fortykker, som kan hjælpe med konsistensen. Så prøver vi det. Og så prøvede jeg at lave kakaobundene som Lotus har linket. Deri puttede jeg en lakridsmousse bestående af kokosfløde, flormelis og lakridspulver. Det blev rigtig godt i smagene, der skal nok bare lidt mindre flormelis i. Jeg har fri i morgen og skal lige prøve et par mousser af, uden bundene. Det bliver nok lakridsmousse og kakaomousse jeg lige forsøger mig med. Vi prøver at holde alt frit for mælkeprodukter, da Thomas med stor sandsynlighed har mælkeallergi som en del af hans IBS (irriteret tyktarm).

Åh ja den "kære" familie. Jeg har jo for længst meldt mig ud af min, fordi jeg ikke gider noget pis lige netop den dag. Ud med din bror og co. Helt ud med dem. Nu til det positive: Fed topfigur!!! Den bliver da bare SÅ perfekt til jeres kage!

Åh men det er sikkert bare fordi hun havde håbet på noget mere udfordring, når nu det er en bryllupskage. Hun bliver sikkert glad for at den er så enkel i sidste ende, når hun står og skal pynte den dagen i forvejen. Det giver stress at skulle performe for en veninde på den måde. Less is more! Tak Gybbel, -ja, håber også, at hun ender med at se fordelene i at lave en relativt simpel kage. ;) Derfor kan hun jo godt blive udfordret på indholdet, ikke sandt.. *s* Nemlig, og det er der mange amatør-bagere der glemmer. Det at lave en kage til så mange mennesker er i sig selv en udfordring.

Pille dog, sikke en forskrækkelse!!! Godt det ikke gik værre! Åh men det er sikkert bare fordi hun havde håbet på noget mere udfordring, når nu det er en bryllupskage. Hun bliver sikkert glad for at den er så enkel i sidste ende, når hun står og skal pynte den dagen i forvejen. Det giver stress at skulle performe for en veninde på den måde. Less is more!

Personligt haaaaader jeg godt nok hindbærsnitter, men jeg synes stadig idéen er SÅ fed!