Sign in to follow this  
Followers 0
Guest Anss

Forret til bryllupet???

11 posts in this topic

Hejsa

Vi skal ud til kroen hvor vi skal holde vores bryllup på fredag for at fastsætte menuen, men jeg har lige et problem. Jeg er MEGET kræsen og kan slet ikke li fisk... Så hvis der er nogen af jer der har forslag til en forret som ikke består af fisk vil jeg meget gerne høre om dem :griner:- .

:) Anss

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hvad med oksecarpaccio ?.. det smager oss dejligt..

Vi skal have fisketallerken til vores bryllup, men der kommer en som ikke kan lide fisk og hun får en anretning med røget kalkun i stedet..

Foie Gras kunne oss være en mulighed... oss meget delikat..

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

carpaccio med parmesan, pesto og rucolla, eller måske noget røget mørbrad og melon ?

har feststedet ikke et forslag uden fisk?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hvad med parmaskinke på salat med melon dressing og flutes

eller manderinrand m. hønsesalat og kuvertbrød

Tarteletter med fyld

suppe af en eller anden art

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

jeg kan heller ikke lide fisk. Vi skal have en forret der består af en salatbund med kalkun og en dressing der består af bla. fromage fraich og citron,og hertil får de et flutes der er bage i hjertform.....

Men ja vi overvejede også carpaccio med parmesan, pesto og rucolla, eller røget mørbrad og melon, men da vi skal have oksekød til hovedretten fandt vi ud af det andet.

Kathe

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

har feststedet ikke et forslag uden fisk?

<{POST_SNAPBACK}>

Jo, de har denne:

"Carpaccio af oksemørbrad med parmasanost, på leje af rucola salat. Hertil kold pesto sauce"

men jeg ville bare gerne have nogle flere valgmuligheder ...men det lyder nu meget godt.

:) Anss

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

har feststedet ikke et forslag uden fisk?

<{POST_SNAPBACK}>

Jo, de har denne:

"Carpaccio af oksemørbrad med parmasanost, på leje af rucola salat. Hertil kold pesto sauce"

men jeg ville bare gerne have nogle flere valgmuligheder ...men det lyder nu meget godt.

:) Anss

<{POST_SNAPBACK}>

Capaccio uhm... parmesan ost.. uhm... rucola uhm...pesto endnu mere uhm!!! :drink2:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hejsa.

Til vores bryllup overvejede vi en artiskokcremesuppe m. champagne. Dét lyder rigtig lækkert og rafineret synes jeg :) !

majmaj

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hej Anss............

Min kæreste spiser heller ikke fisk, og derfor skal vi have Foie Gras til forret til vores bryllup.

Men der er mange andre muligheder:

*Røget dyrekølle m. selleri/ æble kompot.

*Seranoskinke med oliventapenade.

*Røget andebryst m. citrussalt på bund af ruccola.

*Vildt terrine m. råmarinerede tranebær og sauternessky.

Bare lige for at nævne et par eksempler.

Knus Trisse :) .......... som lige smutter ud og laver aftensmad, for det her satte godt nok et eller andet igang i maven.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Du kan også vælge oksehale supper - det er bare mums.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

Annonce ♥