Bryllupskage

[kpls 0]

Nu skal vi snart giftes (d. 8/10)... Men vi har et lille problem

vi har ikke rigtig flere penge tilbage af budgettet, men heller ingen bryllupskage...

Hvad gør jeg? Jeg ved at man godt kan nøjes med at købe lidt sødt til kaffen, men jeg vil bare så gerne have en kage!! Det behøver slet ikke at være en "rigtig" bryllupskage i flere lag osv. Jeg har tænkt lidt på om jeg selv skulle bage en... noget der ikke er for besværligt... idag har jeg så været ude og kigge efter hjerteforme... men jeg kan bare ikke finde en!!

Hvad gør jeg/hvad kan man gøre som alternativ til den "rigtige" bryllupskage..

Jeg er meget i tvivl og efterhånden også en smule tidspresset...

Håber i kan hjælpe mig med et par gode ideer..

Kathrine

[Guest Svale]

Midt i min planlægning af alternativer til bryllupsfester faldt jeg over følgende bryllupskage!!

Lav lagkage, giv flødeskummet rød frugtfarve og lav nogle åbne chokoladehjerter og pynt med!! Det så rigtig godt og dekorativt ud, og hvem kan ikke lige klemme et stykke lagkage ned!!!

Svale

[Dikus 1]

Jeg har en super-kage, hvis man har en sød tand... Hvis du er interesseret, så sender jeg gerne en "rigtig" opskrift, men måske har du noget derhjemme, som du hellere vil bruge...

Grundideen er: En GOD, neutral kage (lavet med flourmelis og smør...). Denne deles i to og inden i smøres toblerone-creme (smeltet, afkølet toblerone, blandet med flødeskum). Ovenpå pyntes den med lyserød flødeskum og marcipan, sukkerhjerter, eller hvad man nu synes, der skal til, før det ligner en bryllupskage...

Man kan sagtens få et fint resultat med en almindelig form (Prøv selv at se kage-billedet på quick-skrap ).

[Guest Gitte-Majbrud]

En kage koster pludselig en bondegård hvis den starter med 'bryllups-'!!! Og man vil jo gerne have en alligevel. Jeg kan fortælle, hvad vi har tænkt os at gøre:

Hverken jeg eller min forlovede er særligt glade for lagkage, og synes derfor, at det ville være spild af vores penge at bestille en 'rigtig' bryllupskage. Den eneste kage vi begge er enige om, at vi godt kan lide, er JORDBÆRKAGE! Du ved, de tærter man kan få ved bageren så snart det er sæson for jordbær. Vi bestiller derfor nogle sådanne ved bageren (uden at nævne med et ord, at de er ment som bryllupskage!) og pynter så lidt ekstra med hvid flødeskum og chokoladehjerter samt brudepar på den ene. Det bliver ikke særligt dyrt, og man slipper for besværet med at bage selv.

[Guest jakobsen]

Min kæreste og jeg kunne ikke blive enige om hvordan en "rigtig" bryllupskage skulle se ud, så vi er blvet enige om at købe en af de kage hvor man marcipantryk på....de er ikke særligt dyre...

[Guest Madsgaard]

Altså nu er vi så heldige at min svoger er bager, så deres bryllupsgave til os er kagen....

Men jeg har en supergod opskrift på hjemmelavede chokolade-hjerter... dem kunne man evt. servere med et stykke chokoladekage el. lign.

Send en PM hvis du gerne vil have opskriften ( det gælder selvfølgelig også jer andre! )

[kpls 0]

Tusinde tak for jeres svar!

Vi har besluttet os at vi køber nogle fyldte chokolader og evt. nogle kransekage stykker, og det må så være det... vil prøve og spørge på restautionen om de kan få det arrangeret pænt og så vil jeg evt. købe en topfigur der kan stå ved siden af... eller ovenpå..

endnu engang tak for alle jeres gode forslag!

Kathrine