bryllupskagen....

[Guest Lovebear]

Ok den ser godt nok også god ud. Men da vi skal giftes til november, tror jeg måske ikke lysten til is til receptionen er voldsom stor

Men den ser absolut lækker ud, kan godt forstå det var et hit.

Knuser

Vi blev gift d. 16. december selv om det er et vinterbryllup, kan der NEMT blive meget varmt i festlokalet (det gjorde der nemlig hos os), og så er is efter maden lækkert!

[EilaL 2]

Vi laver vores egen kage efter bettys opskrift. Dog ikke i flere lag men vi lave den miderste runde kage bare 4 eller 5 gang afhængig af hvor mange vi bliver.

Vi pynter den med sugarpaste i stedet for marcipan og siden med chokolade gitter og friske halve jordbær i hjerteform ovenpå.

Her vores prøvekage (med marcipan) til nytår - og vores inspirationsbillede til dekoration

[annemad 0]

Ja, jeg har besluttet at lave den selv. Har været inde på www.kagekompagniet.dk og bestilt sugar-paste og flower-paste, så jeg kan lave en prøve i nær fremtid. Iflg. mine udregninger kan jeg lave en kage til ca. 60 personer for ca. 600 kr. Det er ca. 30 kr. billigere pr. næse end en fra en konditor - og hermed mindst 1800 kr. sparet . Dem bruger vi så istedet på bryllupsrejsen

Den kan laves 1-2 dage i forvejen (hvis man ikke bruger fløde i cremen). Jeg har tænkt mig at bage bundene selv - det er ganske let. Cremen bliver en relativ stiv creme med appelsin-essens og et lag med syltetøj, evt. jordbær. Så overtrækkes den med hvid sugarpaste og pyntes med vores navne og vielsesdato i chokolade (lavet i forme som også kan købes på kagekompagniet) og med mørkerøde flower-paste roser som min veninde har lovet at lave.

Anne

[Guest BrudenFie]

Onkel Ib skal lave vores bryllupskage, og selv om vi kun skal betale for materialerne, regner vi med ca. 25-30 kr. pr. person. Hvordan hulen kan I lave det til 10 kr?

10 kr. pr. person er hvad vi skal betale hotellet for at tage vores egen kage med!!

Kh Bettina

Redigeret March 31, 2006 af BrudenFie

[glade 0]

Laver I selv jeres bryllupskage eller køber I den?

Hvis I selv laver den, hvordan gør I ? Hvilken opskrift? Hvordan dekorerer I den? osv osv osv.

Synes nemlig den er lidt dyr at skulle købe...

Knus november-bruden

Jeg har fået min fantastiske veninde til at lave den, både fordi at det ellers ville være en dyr udgift, men også fordi hun er brandgod til det!!! Man kan hente en masse insipration til både fyld og bunde på nettet. Blandt andet her på bryllupsklar og kagekompagniet.dk, bager-kim.dk. Kagebutikken.dk har forskellige kagestativer og pynt i alverdens farver og former.

MVH Anja

[Ida13c 26]

Vi køber vores kage hos Konditori Arlington og vi glæder os så meget til at se den! tror på at den bliver SÅ smuk og efter prøve smagning er vi ikke i tvivl om den bliver god!

[Guest jeloni]

Min kommende mands søster har lovet os at hun vil bage vores bryllupkage. Det gjorde hun også til sit eget bryllup, og den var bare utrolig lækker. Vi skal bare have de sidste ting på plads i påsken.

Hun kan lave en kage for ca 1000 kr. til ca. 60 pers og hvis vi skulle have en kage udefra ville det blive omkring 3000! så vi er vist ret heldige....