Optøning af nedfrosset bryllupskage

[Bryllupsmusen 0]

Dette indlæg skulle vist ligge i madkatagorierne, men der kigger folk vist ikke så tit

Efter vores bryllup frøs vi øverste etage af vores bryllupskage ned. På søndag er det så 1 år siden, at vi havde vores fantastiske dag og der vil vi gerne spise den gemte bryllupskage - som traditionen vist siger

Nu er spørgsmålet bare, hvordan tøer man sådan en kage bedst op? - køleskab? uden for køleskab? hvor længe? osv.

Jeg vedhæfter lige et billede, så I kan se, hvor stor den er og hvilken slags kage jeg taler om (der er choko- og hindbærcreme i) MUMS ...

Redigeret August 18, 2006 af Bryllupsmusen

[Guest Mr Lacaus]

Dette indlæg skulle vist ligge i madkatagorierne, men der kigger folk vist ikke så tit

Efter vores bryllup frøs vi øverste etage af vores bryllupskage ned. På søndag er det så 1 år siden, at vi havde vores fantastiske dag og der vil vi gerne spise den gemte bryllupskage - som traditionen vist siger

Nu er spørgsmålet bare, hvordan tøer man sådan en kage bedst op? - køleskab? uden for køleskab? hvor længe? osv.

Jeg vedhæfter lige et billede, så I kan se, hvor stor den er og hvilken slags kage jeg taler om (der er choko- og hindbærcreme i) MUMS ...

Mit forslag er at tø den langsomt op i køleskabet over 2 par dage, og så tag den ud af køleskabet et par timer før den skal spises (med mindre den skal spises ganske kold).

Så skal den bruges på søndag, så hiv dem op lige nu med det samme og smid den og køleren ;)

[pbhurra 0]

Det er en super flot kage I hvade jer der. For at tø kagen perfekt op tager du den op dagen før og sætter den i køleskabet. Der står den natten over og så er den klar til jeres 1. bryllupsdag. Bon appetit..

[jannieogbrian 0]

Ja jeg vil sige : Tag den op af fryseren med det samme og put den i køleskabet til på søndag. Ta den så ud af køleskabet en times-tid eller to før i skal spise den, så den får stuetemp.

Tillykke med 1. bryllupsdag på søndag og held og lykke med den flotte kage.

[Bryllupsmusen 0]

Tak for jeres besvarelser Kagen er nu taget ud af fryseren. Jeg er spændt på, om den har overlevet et år i nedfrosset tilstand

Det er en super flot kage I hvade jer der.

Tak - vi var også selv MEGET tilfredse

Tillykke med 1. bryllupsdag på søndag og held og lykke med den flotte kage.

Tak - det er helt utroligt, at der allerede er gået 1 år. Jeg tager stadig ind imellem bryllupsbillederne frem og får tårer i øjnene, når jeg ser alle de dejlige gæster, min mand og min kjole ...

[Janne Lund 0]

smuk kage og tillykke med bryllupsdagen

Husk at fjerne al indpakning fra kagen inden du tør den op, ellers vil overtrækket smelte

[Guest Kegly]

Ej, hvor var jeres kage bare flot!

Vi skal her til oktober holde 4xfødselsdag (min mand, mor, far og jeg) for familien og tager så den midterste (ud af de 3 lag der var) og servere som dessert..........

Toppen har jeg hørt at man skal servere/spise til barnedåben - og det passer meget godt for det bliver nok i maj næste år........... så Der spiser vi den - tror jeg nok?!

Men nu ved jeg da hvordand en skal tøes op