Sign in to follow this  
Followers 0
Guest Iben

Lammegryde

1 post in this topic

Hej.

Her er lige en super opskrift på den lækreste gryderet.

Også er den fedt fattig, frem med gryderne.

Ingredienser:

500 g afpudset lammebov skåret i tern

1 spsk. olie til stegning

1 hakket løg

2 fed finhakket hvidløg

evt. 1 finhakket chili

2 tsk. spidskommen

2 dåser flåede tomater

1 aubergine skåret i tern

1 squash skåret i tern

2 røde peberfrugt i strimler

salt og peber.

Tilbehør: Kogte ris

Varm olien i en gryde og brun kødet. Tilsæt løg, hvidløg, evt. chili og spidskommen og brun yderligere et par minutter. Hæld flåede tomater ved og lad kødet simre ved svag varme under låg i ca. 1 time. Tilsæt grønsager og kog i yderligere 10 min., til grønsagerne er møre. Smag til med salt og peber. Server lammegryden med ris.

Hilsen Iben

:o

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

Annonce ♥