Betty´s bryllupskage

[rsjensen 0]

Ja, så blev det min tur til at lave en prøve på vores kommende bryllupskage.. Den er super kan jeg bare fortælle

Nå men jeg valgte at lave en mellemste kage. Jeg fik bagt de lyse bunde og den brune bund.

Mit spørgsmål er: Kan det passe at den skal være høj den chokoladebund??? Jeg bagte den i en springform. Kan et var derfor at den bliver så høj?? eller bliver den også høj når man bager den i en bradepande?? Synes bare det er lidt for meget..

Håber i kan hjælp

[Guest Pernille §:)]

Nu kommer det jo an på, hvor høj, høj er? Hvis den er højere end et par centimeter, er det fordi, bundene er bagt som en kage og så skal deles til bunde herefter. Du kan bruge en special skærer til dette men også en skarp (og lang) kniv eller sytråd kan bruges til at dele kagen i bunde

[rsjensen 0]

bunden er ca ca 5 cm. mener bare det er for højt

[Guest Pernille §:)]

Det er det også. Den skal deles i to eller tre, hvis de bliver i ok tykkelse stadig.

[Fleischer 0]

hvor mange kuverter er der til i Betty`s bryllupskage? Hvor store bunde laver man

[Gitte81 1]

Når men laver Betty´s kage skal de lysebunde være 1½cm og de brune 3 cm....

Det passer med 1 cm. fyld i hver lag og i alt 8 cm. høj kage

[Gitte81 1]

hvor mange kuverter er der til i Betty`s bryllupskage? Hvor store bunde laver man

Som der står øverst i opskriften er :

Bryllupskage m/ hindbærmousse og tobleronecreme (opskriften er til en bryllupskage i 3 etager – svarer ca. til 65 personer)