Bryllupskagen Buler - hjælp

[Søss 0]

Jeg har lige forsøgt at lave en prøvekage, som egentlig blev god, men jeg vil gerne have en pæner kant/runding på kagen.

Et andet problem - da jeg beklædte kagen med sp, kunne man se farven på fyldet. Er det fordi jeg har rullet den for tyndt ud? Eller skal man beklæde kagen med noget hvidt crem inden?

Mvh. søss

[robin91 0]

Hej Søs

Du skal bruge en udstikker ring til at forme bundene, og derefter bruge udstikker ringen til at ligge kagen sammen med, den skal stå natten over i den, derved for du den skarpe kant..

Du kan bruge en smørcreme som overtræk inden du ligger sp over..

Knus Robin

[miafalck 0]

Jeg har lige forsøgt at lave en prøvekage, som egentlig blev god, men jeg vil gerne have en pæner kant/runding på kagen.

Et andet problem - da jeg beklædte kagen med sp, kunne man se farven på fyldet. Er det fordi jeg har rullet den for tyndt ud? Eller skal man beklæde kagen med noget hvidt crem inden?

Mvh. søss

jeg smør altid mine kager op med chokolade smørcreme.

for hvis man har fugtmusse kan du risikere at frugt syren opløser sugaerpasten.

(lige som om sp smelter) og det er lidt trist hvis den gør det den store dag. og hvis du har smurt den op kan man gøre enderne mere skarpe. og for en flotter overflade...

håber i kan forstå hvad jeg mener