Kaffe

[Guest Pernille §:)]

Jeg er ikke kaffedrikker og aner ikke, hvor mange kopper, der går på f.eks. en pose med 500g.

Og hvor mange kopper drikker hver person mon? Bryllupskagen bliver nok serveret til kaffen, hvis det gør nogen forskel.

Hjææææælp

[MilenaR 0]

Det er et rigtig godt spørgsmål, jeg ander det heller ikke, så følger med her

[Guest toxp]

Det kommer jo også an på, hvilken kaffe vi taler om??? Nogen kaffetyper kræver lidt mere end andre, og nogen foretrækker kaffen lidt stærkere end andre...

Men, men, men - hvis vi nu tager udgangspunkt i Cafe Noir fra Merrild (den med de mystiske franske reklamer...) - så skal man bruge 6-7 gr. kaffe pr kop...

Jeg tror nok, at:

En almindelig tsk. = 6 gr.

En kaffeske (sådan en lille en) = 3 gr.

Et kaffemål (de der plastikting, som de fleste bruger til kaffen) = ca. 10 gr. (men den er jeg ikke helt sikker på, det har jeg sjusset mig til...)

Når jeg laver kaffe med Cage Noir bruger jeg som hovedregel en tsk pr. kop eller et kaffemål med lidt top til to kopper.

Men rundt regnet så giver en pose kaffe på 500 gr. altså mellem rundt regnet 70 og 80 kopper kaffe

[Guest mayalu1]

Hej Pernille

Vi brugte ialt 3½ pose Cafe Noir-kaffe til ialt:

God hjælp fredag: 4 pers

Reception lørdag: ca. 50 pers

Kaffe til kagen (efter middag): 30 pers

God hjælp søndag: 2 pers

Jeg ved, at den (industri)-kaffemaskine der var i lokalerne lavede 10 liter kaffe ad gangen, og déri skulle man komme en hel pose kaffe.... - altså 30 liter (til rec. + fest = ialt ca. 80 personer - men ved ikke hvor mange der drak kaffe !!!)

Den halve pose blev brugt fredag og søndag...

Maya

Edit: Glemte lige at sige, at der var ca. 5 liter kaffe tilbage på industri-maskinen + et par kander på bordet, som blev hældt ud. Så der er nok drukket 20-25l kaffe til rec+fest

Redigeret October 2, 2008 af mayalu1

[Guest Pernille §:)]

Tusind tak for svar Pia og Maya, det er en stor hjælp og jeg kan skrive det på budgettet