Jacob & Katrine - 21. august 2010

[Guest tia]

Hej alle I skønne zillaer!

Nu har vi planlagt i over halvandet år og jeg har været herinde i næsten et år, så jeg tænkte at det måske var på tide med en planlægningstråd - bedre sent end aldrig

Index:

Om os

Sådan mødtes vi

Frieriet

Bryllupet:

Vielse i Frederiksborg Slotskirke

Reception hos mine forældre

Middag på Sonnerupgaard Gods

Menu

1. prøvekage

2. prøvekage

STD-magneter

Kjolen

Invitationer

Inspiration:

Borddækning

Redigeret April 21, 2010 af tia

[Guest tia]

Vi har været kærester siden sommeren 2006, hvor vi mødte hinanden på et diskotek i Hillerød. Vi var begge to meget fulde og Jacob kunne ikke huske mit navn, men fik alligevel mit nummer. Han ringede næste morgen meget tidligt og hentede mig et par timer senere - efter et bad og lidt mad, så jeg lignede et menneske igen

Vi havde en uge sammen inden Jacob skulle tilbage til Horsens, hvor han studerede og efter en måned flyttede jeg til Lübeck, hvor jeg skulle i praktik et halvt år. Omstændighederne var altså ikke de bedste, men vi bestemte os hurtigt for at vi ville hinanden, så efter et halvt år i Lübeck pakkede jeg mine ting og flyttede til Horsens!

I januar 2009 blev Jacob færdig med sin uddannelse og vi flyttede langt om længe hjem til Sjælland. Her bor vi nu i en lejlighed i Søborg sammen med vores to katte.

Redigeret March 27, 2010 af tia

[Guest tia]

Frieriet var meget gennemført og utroligt romantisk.

Jeg fik en tur til Paris i fødselsdagsgave, hvor vi skulle til koncert med Tracy Chapman. Vi kom derned om torsdagen og fredag aften insisterede Jacob på at vi skulle gå en tur op til Sacre Creur. Jeg var sulten og frøs, så det passede mig ikke helt, men min søde kæreste var meget insisterende. Da vi langt om længe fik kæmpet os op til toppen af Montmatre, blev vi mødt af det mest fantastiske syn. Vi kunne kigge ud over hele byen, som var så smuk i november-mørket. Der sad en ung fyr og spillede på guitar og der var en helt igennem fantastisk stemning.

Vi fandt et stille sted og Jacob begyndte at fortælle mig hvor glad han var for det vi har sammen og at han gerne ville være sammen med mig altid, have børn med mig og alle mulige andre søde ting. Og så lige pludselig gik han ned på knæ og spurgte om jeg ville gifte mig med ham. Han havde den smukkeste ring i hånden - og min reaktion var: EJ, det gjorde du bare ikke! Jeg var simpelthen så overrasket og havde slet ikke set det komme

Jeg sagde selvfølgelig ja og fik min smukke ring på og så fandt vi en superhyggelig restaurant. Senere gik vi ud og drak champagne og det var en helt igennem fantastisk aften

[Frk R 4]

Hej Katrine

Herligt du har fået din egen tråd glæde mig til at følge med i din planlægning da vi jo følges datomæssigt.

KH Frk R

[Frk R 4]

Hej Katrine

Herligt du har fået din egen tråd glæde mig til at følge med i din planlægning da vi jo følges datomæssigt.

KH Frk R

Og var der ikke noget med vi skal have næsten den samme kjole også....det er næsten lige før det er spookey ;-)

[Guest tia]

Vi skal giftes i Frederiksborg Slotskirke. Det er egentligt vores 3. valg. Først havde vi bestemt os for vores sognekirke, men den skulle renoveres. Så ville vi giftes i min barndomskirke, men den skal måske også renoveres. Den søde præst tilbød så at vi kunne få en tid i en anden kirke i Hillerød, stadig med hende som præst. Valget faldt på Frederiksborg Slotskirke, hvor mine forældre også er gift. Den er fantastisk flot, men også uhyggeligt stor, så vi skal have mange globryllupsgæster for at fylde den bare lidt op

[tuxer 2]

Jamen officielt velkommen til så

Super romantisk kæreste du har dig! Glæder mig til at følge jer

Redigeret April 21, 2010 af tuxer

[Guest tia]

Hej Katrine

Herligt du har fået din egen tråd glæde mig til at følge med i din planlægning da vi jo følges datomæssigt.

KH Frk R

Og var der ikke noget med vi skal have næsten den samme kjole også....det er næsten lige før det er spookey ;-)

Ja, det er lidt skummelt - men meget hyggeligt

Jeg smider lige et billede af kjolen ind lidt senere!

[Guest tia]

Jamen officielt velkommen til så

Super romantisk kæreste du har dig! Glæder mig til at følge jer

Tak for velkomsten. Ja, min kæreste er meget romantisk - det er bare dejligt

[Frk R 4]

Hej Katrine

Herligt du har fået din egen tråd glæde mig til at følge med i din planlægning da vi jo følges datomæssigt.

KH Frk R

Og var der ikke noget med vi skal have næsten den samme kjole også....det er næsten lige før det er spookey ;-)

Ja, det er lidt skummelt - men meget hyggeligt

Jeg smider lige et billede af kjolen ind lidt senere!

Klart mere hyggeligt end skummelt :-)

Glæder mig til at se din kjole, jeg har lige skrevet til fabrikken i Kina for at få priser i forhold til mine specifikationer samt en bolero der matcher. Alternativ overvejer jeg at drapere noget tyl om skuldrene så det ikke er så bart i kirken. Hvad har du tænkt?

[Guest tia]

Hej Katrine

Herligt du har fået din egen tråd glæde mig til at følge med i din planlægning da vi jo følges datomæssigt.

KH Frk R

Og var der ikke noget med vi skal have næsten den samme kjole også....det er næsten lige før det er spookey ;-)

Ja, det er lidt skummelt - men meget hyggeligt

Jeg smider lige et billede af kjolen ind lidt senere!

Klart mere hyggeligt end skummelt :-)

Glæder mig til at se din kjole, jeg har lige skrevet til fabrikken i Kina for at få priser i forhold til mine specifikationer samt en bolero der matcher. Alternativ overvejer jeg at drapere noget tyl om skuldrene så det ikke er så bart i kirken. Hvad har du tænkt?

Jeg regner med at jeg skal have slør på og så bare skuldre. Jeg har også overvejet et sjal eller noget i den stil, men kender mig selv godt nok til at vide at det ville hænge skævt det meste af tiden og jeg ville blive træt af at gå rundt med det.

[Guest tia]

Jeg smider også lige et billede af kirken indvendigt - den er simpelthen så flot

[Guest tia]

Festen holder vi i Festfløjen på Sonnerupgaard Gods. Det er noget af en køretur fra Hillerød, men det var det eneste sted, der levede op til vores krav - nemlig at vi selv ville komme med kok og drikkevarer og at der skulle være mulighed for overnatning på værelser for (næsten) alle vores gæster.

[Guest tia]

Maden er også bestilt. Det er en jeg kender fra gymnasietiden og søn af en min fars venner, der skal lave maden. Vi har aldrig smagt hans mad, men han blev kåret til årets kokketalent sidste år, så et eller andet må han jo kunne

Menuen ser sådan ud:

Forret

Klassisk Carpaccio af kalveinderlår

m/ parmesan, rucula og balsamico

…

1. Mellemret

Ristede Kammuslinger

m/ grøn gazpacho

…

2. Mellemret

Hvide asparges

m/ parmaskinke, citron og vinagrette

…

Hovedret

Helstegt oksefilet

m/ ærter, løgskaller, gulerødder og chips.

Hertil letsyrlig vindruesauce.

…

Dessertbuffet

3 slags oste, varierende i smag og konsistens. Heriblandt en ged og en blåskimmel. Hertil italiensk skovhonning og mørkt brød.

Finansiere (nøddekage)

Marcel chokoladekage

Friske frugter og bær

Isbar (kugles af kokkene)

m/ Vanilie, jordbær, chokolade, lime

Der vil være 2 slags italiensk inspireret brød.

På bordet vil der traditionelt være smør, herudover olivenolie og en tomatpesto.

Brødet vil stå på bordet under de første 3 retter.

Jeg tror det bliver superlækkert

[Guest tia]

Vi sendte STD-magneter ud i november. Vi fik dem lavet hos Vistaprint og brugte et billedeaf os selv som baggrund. Billedet er taget i Paris dagen efter vi blev forlovede

Teksten er:

Reserver dagen!

Vi skal giftes 21. august 2010

Invitation følger

Redigeret March 27, 2010 af tia

[Guest tia]

Vi har planer om selv at lave bryllupskagen, som skal serveres til receptionen. Vi har allerede øvet os lidt - og ja, jeg skriver vi, for Jacob er meget engareret i bryllupskagebagningen (og planlægningen i det hele taget).

Denne her kage lavede vi til min fødselsdag i oktober. Den er efter Bettys opskrift og med hjemmelavet MMF, men blev alt for sød til os, så vi er i gang med at tænke over alternativt indhold.

[Guest tia]

Jacobs nevø blev døbt i februar og der lavede vi dåbskagen. Den var med limecreme og hindbærcreme, pyntet med Kagebutikkens dekorfondant. Bundene var hjemmebagte, de fleste af chokoladekage og en sprød vanillebund. Vi smurte den op med chokoladesmørcreme. Den smagte rigtig godt og vi fik meget ros for den. Vanillebunden blev rigtig god, selvom det egentlig var lidt en nødløsning - vi løb tør for chokolade Limemoussen var også rigtig god, så den bruger vi nok i bryllupskagen.

[Guest tia]

Vi skal sidde ved runde borde til middagen og har spekuleret meget over bordopdækningen. Vi ville helst have noget ret enkelt og det måtte ikke være så højt at man ikke kunne se henover det. Da vi så var på messe på Sonnerupgaard, så vi denne her bordopdækning, som vi vil bruge som inspiration. Dog vil vi have en vase med blomster i stedet. Vi leger også lidt med tanken om at sætte en blomst i hver serviet, men er lidt i tvivl om det kan lade sig gøre uden at blomsterne visner.

Fadene kan vi leje hos Sonnerupgaard, men det koster selvfølgelig. Så vi håber at kunne finde noget lignende billigere et andet sted. Sølvdækketallerknerne er jeg også lidt i krise over. Det koster en bondegård at leje dem af Sonnerupgaard, men på den anden side kommer det også til at virke bart uden. Så nu kigger vi lidt efter noget serviceudlejning

Redigeret March 27, 2010 af tia

[mille1981 2]

Tillykke med din egen tråd dato-søster!

Sikke dog en flot kirke!! Men ja, der skal et par gæster til at fylde den op ;)

Og hvilket romantisk frieri....

[Guest tia]

Tillykke med din egen tråd dato-søster!

Sikke dog en flot kirke!! Men ja, der skal et par gæster til at fylde den op ;)

Og hvilket romantisk frieri....

Hej datosøster

Ja, kirken er fantastisk - det er jo også ren prinsessedrøm at blive gift på et slot

[Guest tia]

Kjolen er købt. Egentlig havde jeg tænkt mig at bestille en kjole i Kina, men da jeg så var ude og prøve kjoler for at finde ud af hvordan den skulle se ud, fik jeg den mest fantastiske på og vidste bare at det var den, jeg skulle have på. Her er den på modellen.

[Guest tia]

Kjolen er kommet hjem og jeg hentede den i torsdags, så nu hænger den hjemme hos min forældre og venter

Her er et billede af den på. Beklager kvaliteten, men billedet er taget med en mobil og der var ikke så meget lys. Kjolen skal lægges op og lægges en del ind ved barmen, men ellers paser den perfekt.

[Frk R 4]

Ih Katrine, den er bare så fin. Det bliver da rigtig smukt når den biver passet til og bare sidder som støbt. Godt valg!

[Guest tia]

Ih Katrine, den er bare så fin. Det bliver da rigtig smukt når den biver passet til og bare sidder som støbt. Godt valg!

Ja, jeg tænkte nok at du ville synes om den

Det er virkelig en fantastisk kjole. Hos House of Brides kaldte de den Hollywood-kjolen og jeg synes det passer meget godt med den følelse jeg har, når jeg har den på

Redigeret March 31, 2010 af tia

[Guest tia]

Vi har bestilt invitationer

Egentlig havde jeg forelsket mig i ideen om pocket fold invitationer, men kom til at følge et link herinde og faldt over nogle invitationer i træ, som jeg viste til Jacob. Og så gik der groomzilla i ham - dem ville han bare have :grin2:

Så efter noget mail-korrespondance har vi nu bestilt vores invitationer og skulle gerne have dem om 2-3 uger. De laver dem med vores tekst og hver invitation bliver med navn. Vi laver så nogle kort med praktiske informationer og lægger ved. Tror det bliver rigtig fint!

Sådan her kommer de til at se ud: