Sign in to follow this  
Followers 0
louisetina

Lækker kyllingeret

1 post in this topic

Vil lige dele denne fantastiske kyllingeret med Jer - lækker mad uden for meget fedt, og så er der squash sæson så råvarerne er billige :thumbsupsmileyanim:

Den er hentet herfra: Opskrift og skulle være nok til 6 personer.

Ingredienser:

800 gram Kyllingefilet uden skind og ben

200 gram Løg, pillet vægt

200 gram Squash

200 gram Rød peberfrugt, renset vægt

200 gram Grøn peberfrugt, renset vægt

2 ds. Hakkede tomater, konserves

2 tsk. Karry, stærk *

Salt

Peber

Hvidløg

Tilbehør:

11 dl. Vand

6 dl. Ris

1 tsk. Salt

Kyllingekødet krydres og brunes let på panden og lægges herefter over i et ildfast fad.

Løg, squash og peberfrugter skæres i tern. Løgene brunes på panden, og resten af grøntsagerne tilsættes og svitses med i få minutter. Tomaterne tilsættes og retten smages til med krydderier og hældes over kyllingekødet.

Sættes herefter i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C.

Server med kogte ris til.

Energi

KJ total 12906 (3073 kcal)

KJ pr. Pers. 2151 (512 kcal)

Vægt ialt 3984 gram

Vægt pr. Pers. 664 gram

Næringsindhold pr 100 gram

Energi 323 KJ (77 kcal)

Protein 6.3 gram

Fedt 0.7 gram

Kulhydrat 11.6 gram

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

Annonce ♥