Sign in to follow this  
Followers 0
FrkPille

Hjerteforeningens apotekergryde

1 post in this topic

Rækker til 4 sultne personer!

Ingredienser:

125 g bacon i tern

250 g rå svin i tern ( rå skinketern )

125 g coctailpølser

400 g løg, hakket

400 g champignoner, skiveskåret

2 tsk paprika

4 dl svinebouillon ( vand og terning )

2 spsk maizena majsstivelse

0,5 dl fløde ( smager ligeså godt med minimælk!! )

Salt

Peber

Fremgangsmåde:

Svits baconen i en gryde uden fedtstof og hæld det afsmeltede fedt fra. Tilsæt svinekødet og lad det svitse med i 3-4 minutter.

Kom derpå løg i tern og champignoner i skiver ved og lad også dem svitse med i cirka 4 minutter.

Tilsæt nu papkika og bouillon og lad retten småsimre i 10 minutter.

Rør majsstivelsen ud i mælken(fløden), hæld jævningen i gryden under omrøring og lad saucen koge op. Tilsæt coctailpølserne og lad dem koge med i et par minutter. Smag til med salt og peber.

Serveres med ris eller kartoffel/grønsagsmos

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now
Sign in to follow this  
Followers 0

Annonce ♥