psille9000

Og så tilbage til det der blev spurgt om :p hvor meget drikker folk efter festen? Som alle andre har skrevet, så er det meget individuelt. Jeg har dog været bartender i 5 år, hvor vi har holdt rigtig mange konfirmationer (det er ikke helt det samme som et bryllup - I know), men måske du kan bruge det som rette snor: Min erfarring siger, at det 8 ud af 10 gange ikke kan betale sig at få fri bar efter maden. Som du ganske rigtigt selv skriver, så er der mange (forældre, bedsteforældre, børn, osv.) der ikke drikker i nærheden af hvad det koster at få fri bar. Det er klar, at det selvfølgelig også afhænger af, hvad der forstås ved fri bar - for jeg ved at der rigtig mange steder ikke er inkluderet spiritus i "fri-bar" arrangementet og dermed skal man alligtevel betale for de drinks der bliver bestilt. Flere gange har det dog været sådan, at værten fra starten har sagt at der er frie øl, sodavand og vin under festen, og vil man have noget stærkere - så er det for egen regning. Men det er jo et spørgsmål om hvad man gerne vil.

Hvis i vil være ud over det med at hælde op selv, så kan jeg varmt anbefale at man blander i en bowle som gæsterne selv skænker af. Men her er sodavand, verdi, champagne osv. selvfølgelig ikke nogen god idé fordi der jo er brus i. Til min fætters konfirmation sidste år fik vi serveret en bowle med almindelig vodka, ananas-juice, rød grenadine og friske ananasstykker i, og så selvfølgelig en MASSE isterninger. Det var helt forrygende og der var næsten ingen forberedelse (det kan blandes i forvejen overtrukket med noget husholdningsfilm i køleskabet, og så er det jo kun isterningerne der skal tilsættes

Til min kage har jeg valgt at bruge creme - men naturligvis ikke som den vaniliecreme man kan købe og piske sig til. Det er helt fra bunden - og så stabilisere jeg den med husblas (for at være sikker på at den står) En bryllupskage er jo ofte en kage der "venter på gæsterne" forstået på den måde, at den jo ofte får lov at stå í et stykke tid så alle kan se den.

Til vores bryllup har vi også fravalgt os børn til selve festen, men de er selvfølgelig velkommen i kirken. Det er noget brudeparret helt selv bestemmer. Men som nogen af de andre har skrevet, så mener vi, at forældrene kan være meget mere frie under festen hvis ikke de skal holde øje med deres børn. Men HUSK det er JERES valg - lad være med at lytte til hvad andre mener om det