Bryllupslagkage

[Guest Rikke A.S.]

Hejsa

Jeg har før fået gode råd af jer derude, så mon ikke i kan hjælpe mig igen.

Den handler om bryllupslagkagen.Min mors kollega skal stå for at lave bryllupslagkagen til ca. 120 personer. Hun plejer vist at lave den fra Karolines Køkken, men det at lave noget af fyldet gi' hende vist problemer p.g.a. mængden. Så derfor: Er der nogen der har en opskrift på bryllupslagkagefyld, der ikke er fra Karolines???.

På forhånd tak

Rikke

[Guest lotte72]

Hej....Det kan jeg ikke forstå. Altså at fyldet fra Karolines skulle give problemer. Opskriften er til 60 personer - så det er vel bare at gange med 2. Jeg lavede kagen fra Karoline til vores bryllup sidste weekend. Vi var 53 og der var en del kage tilbage. Jeg brugte forøvrigt frosne jordbær i stedet for pasionsfrugt og den smagte rigtig godt.

LL

[Fluff 0]

Der ligger altså også en rigtig god opskrift herude, under menuforslag, og så bryllupskager. Det er hindbær mouse, og tobleronecreme eller sådan noget lignende. Den lyder mums... Prøv at tjekke...

Redigeret September 1, 2004 af Fluff