Dessert vine

[Guest BESEN]

Her 5 dage før brylluppet mangler jeg stadig at købe dessert vine - bryder mig ikke om portvin eller cherry.

Har I nogle gode forslag til nogle gode dessert vine som ikke er for søde??

Vi skal have chokoladekage m/rørt is til dessert.

Bettina

[Knirke 1]

muscatel vine - eller en tør martini sprunante?

knirke

[Guest nuserk]

Moscato d´Asti, Cantina Alasia (italien)... den er jeg helt vild med

der er også en fransk en hmm den hedder noget med benyl.. er sikker på det ikke staves sådan men kan ikke huske hvordan det så staves.. den fås bla i en kæme stor flaske mener der er en kvinde uden på og der står noget med la gamme.. selve vinen er rød og er perfekt til chokolade/ kage..

håber du finder en god en

[C.T.P. 0]

Her 5 dage før brylluppet mangler jeg stadig at købe dessert vine - bryder mig ikke om portvin eller cherry.

Har I nogle gode forslag til nogle gode dessert vine som ikke er for søde??

Vi skal have chokoladekage m/rørt is til dessert.

  Bettina

HejBesen

Jeg ville helt klart også vælge Moscato D´Asti den er lidt sød, men også frisk og så bobler den lidt.

[Guest fenris]

Vi fik en australsk desservin, Muscat Late Harvest/Brown Brothers, som var rigtig god. Ikke for sød eller tung, og let musserende.

[Guest BESEN]

Tusinde tak for svarene - nu har jeg da noget at gå efter. :drink2:

Bare lige et sidste spørgsmål: skal man i specialforretninger eller kan man købe dem i supermarkeder??

Bettina

[hygge 0]

Nogen af dem kan købes i supermarkederne. Især Irma har nogle super desertvine, både de mouserende 4-6% vine og de lidt sødere og kraftigere desertvine. Jeg har god erfaring med køb af vine i Irma og de plejer at have en vin specialist i butikken som kan hjælpe.

Late Harvest fra Errazuriz (chile) er også en super desertvin, det er den vi halt valgt til vores bryllup

Den koster ca. 60 kroner i HJ Hansen vine (kan købes via nettet) og er i 37,5 cl flasker.

HJ Hansen

Vin beskrivelse (pdf doc)

Anmeldelser: Vinoversigten

"Helt lys farve, der nærmest minder om vand. Typisk hyldeagtig duft med blomster og en smule græs. Dejlig og intenst forfriskende. Smagen har både hyldeblomst og abrikos, men også en forfriskende syre der gør den rigtigt lækker. Eftersmagen har fin længde og besidder igen den forfriskende syre. Alt ialt glimrende vin med flot balance."

"Duft af abrikos. Tilpas balance mellem syre og sukker. Ej kun en dessertvin. Kan også nydes på altanen!"

"Virkelig god til prisen. Abrikosagtig."

"Går fantastisk godt tl en dessert med abrikos. Meget klar i det."

Prøv også at spørge efter desertvine i specialbutikkerne for at få gode råd og finde den rigtige desertvin til den rigtige pris.