AnnaPerenna

Koge et æg

10 indlæg i dette emne

Annonce ♥

Annonce ♥

Hejsa

Skal lige høre hvad formål det har med at prikke ægget inden kogning?

Jeg har aldrig brugt det - og jeg har kogt rigtigt mange æg, både hjemme men også i mit tidligere arbejde i køkkenet på hotel.

Så nej, du behøver ikke prikke det.

Joan

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites
Hejsa

Skal lige høre hvad formål det har med at prikke ægget inden kogning?

Jeg har aldrig brugt det - og jeg har kogt rigtigt mange æg, både hjemme men også i mit tidligere arbejde i køkkenet på hotel.

Så nej, du behøver ikke prikke det.

Joan

Formået er vist, at man så undgår, at ægget revner, inden det er færdigkogt. Så flyder det ikke rundt med kogt hvide i vandet, og man undgår et til tider "deformt" hårdkogt æg.

Redigeret af Anjapigen80
0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Log ind for at besvare

Folk bliver vildt glade for svar!

Ikke medlem endnu?

Opret dig gerne. Det er gratis og tager 10 sekunder.


OPRET NY GRATIS MEDLEMSPROFIL

Allerede medlem?

Du kan med fordel logge ind.


LOG IND HER

Annonce ♥


Annoncer