Hjemmelavet bryllupskage

[sheila ettrup 0]

Hej allesammen

Jeg har nu kastet mig ud i at lave min egen kage, og har netop lavet alle bundende. Kagen skal samles i morgen, dog uden marcipan.

Jeg har set hos jer andre der har lavet jeres egen bryllupskage at I har lavet form til at holde på kagen og fyldet inden marcipanen kommer på, hvis det giver nogen mening?

Men hvordan laver I de forme? Er de bare hjemmelavet? og hvis de er, af hvilke materialer?

På forhånd 1000 tak for hjælpen,

Hilsen Sheila, en stresset bride to be, der prøver at tage dybe indåndinger

[FruSteiness 0]

Jeg bruger udstikker ring.. hvilke de fleste herinde bruger.. Dem kan du købe (nogle gange hos netto) elelrs i hos isenkrammere.. Hvis du har en bageform med ring kan du bruge denne.. Ellers kan du bruge noget pap og betrække det med madfilm/alu-folie..

[Guest musling76]

jeg lavede selv vores bryllupskage i 3 etager.... den var på et kagefad, hvor de enkelte etager var af forskellig størrelse; den nederste vel ca. 55 cm. i diameter, og jeg havde / kunne heller ikke finde nogel form, der passede; hverken i bredde eller højde (bagte bunde, som skulle deles i tre....), så jeg løste problemet ved selv at lave nogle kage-ringe i rette størrelse - i kraftig karton, beklædt med staniol... det fungerede fint - både til at bage kagerbunde´ne i, men også som støtte omkring kagerne efter de var lagt sammen, og inden de blev overtrukket med "den nemme sugarpaste"...

Rigtig god fornøjelse med kageprojektet; det er virkelig sjovt at lave sin egen bryllupskage, og hor blir' man også bare kanon stolt;)

KH Louise

[sheila ettrup 0]

1000 tak for hjælpen begge to, vidste jeg kunne jeg stole på bryllupsklar endnu engang

Skal ud og have pap i morgen!