Chrille

Menu ??

10 indlæg i dette emne

Hejsa.....

Nu er det sådan at kæresten og jeg skal ud og snakke med en kok imorgen. Vi har fået af vide at vi skal lægge vores hoveder i blød ang. hvad vi kunne tænke os at have på menuen....... :thumbsupsmileyanim:

Nu har vi snakket lidt frem og tilbage og der er ingen af os der har en idé om sådan noget - det eneste vi har fundet ud af er at vi skal have rejecocktail til forret.

Jer af jer som har bestilt til dagen eller jer der har overstået den......hvad fik I at spise og hvor mange retter har/havde I ???

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Hej

Vi har bestilt hotel og skal først giftes i 2010 så vi har ikke bestilt endnu, vi forventer at bestille en menu som de har lavet i forvejen, vi har tænkt at vi skal have en butterdejskål med høns i asparges da vi har børn med og til hovedretten skal vi nok have noget rødt kød. Men vi finder først ud af det om ca 1 år der skal vi tage stilling.

Hilsen

Anette

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Hejsa.

Har heller ikke helt lagt os fast på en menu. For vi har ikke snakket med stedet endnu om det kan lade sig gøre men vi håber. Det vi er kommet frem til at vi gerne vil have er forret: Fisketalerken, hovedret: oksemørbad med alt hvad der tilhøre. Dessert: En cremet chokolade kage med hjemmelavet is eller islagkage.

Til nat mad skal de have rødepølser med brød.

Gæsterne få bryllupskage når de kommer fra kirken af. :thumbsupsmileyanim:

Håber det kunne give jer en ide til hvad menuen skal bestå af. :denmarkflag:

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Vi har valgt at få buffet, forretter, hovedretter og desserter, bliver serveret som buffet hver for sig.

Oksecarpaccio med basilikum og parmesanost

Kyllingeterrine med valnødder og soltørret tomater

Tunmousse

Fyldt svinemørbrad med mozzarella og svampe

Oksefilet stegt i hvidløg og rosmarin

Rødvins sauce

Urtefarseret kalkunbryst

Krydder kartofler

Flødekartofler

Salatbord med dressing

Frugttærter med cremefraiche

Nougat Mousse på sprød fragelite med passions coulis

Frisk Frugt

Hjemmebagt brød og smør

Der bliver så serveret øl, vand og vin ad libitum under middagen samt bar-arrangement efterfølgende.

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Hmmm, vi har heller ikke lagt os fast på noget endnu, men det bliver nok en buffet, da vores bryllup er rimeligt afslappet... Og så spiser vi nok bryllupskagen til dessert, ellers føler jeg ikke den får den opmærksomhed som den fortjener. :cheerleader3:

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

dettet er første forslag for dem som forhåbentlig skal holde vores bryllup

Menu

Pocheret slethvar, rejer, citron, agurk og sprød rugbrød

Kalve culotte, nye asparges, gulerødder og kartofler samt rødvinssauce

Hvid unico chokolade med passion og karamel crunch

Hertil flere slags hjemmebagte brød

Prins Ferdinand finder passende vine til menuen

Efter middagen

Kaffe og Bryllupskage

Avec bydes rundt

Der opsættes bar med øl-vand-vin

Spiritus afregnes efterforbrug

Natmad

Prins Ferdinads pølse bord

Men det bliver ikke denne menu! vi vi gerne have noget prosecco til velkomst, muligvis noget andet til forret og noget andet kød til hovedret. derudover vil vi gerne have bryllupskagen integreret i desserten!

så den endelig menu ligger ikke fast endnu

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Log ind for at besvare

Folk bliver vildt glade for svar!

Ikke medlem endnu?

Opret dig gerne. Det er gratis og tager 10 sekunder.


OPRET NY GRATIS MEDLEMSPROFIL

Allerede medlem?

Du kan med fordel logge ind.


LOG IND HER

Annonce ♥


Annoncer