"pladekage" som bryllupskage

[Lene Cathrine 0]

Jeg er i et kage-dilemma!!!!!

Vi har snakket om at servere en pladekage eller muffins efter vielsen, men vi har ikke rigtig kunne finde den rigtige løsning. Hverken min kommende man eller jeg er til noget der er for sødt og havde derfor valgt, at vi ikke skal have en egentlig bryllupskage, men vi vil gerne servere en eller anden form for kage om eftermiddagen. Kagen skal gerne kunne fryses, så den kan laves lang tid i forvejen og så må den selvfølgelig gerne være dekorativ

Har I nogle ideer eller erfaringer?

[FrkHelle 0]

Hvad med at lave en bryllupskage af cupcakes..

Find en frysbar kageopskrift, som I begge kan lide.. bag cupcakes, pynt fx med fondant eller royal icing og frys.. det tager de ikke spor skade af og kan se meget festligt ud.. indsætter lige et par billeder, som eksempel:

[Louise.Eriksen 0]

Hvis det ikke skal være for sødt, kunne frugttærter også være en super mulighed..

[Lene Cathrine 0]

hej Lone

Jeg har desværre ikke fået taget mig sammen til at lave en planlægningstråd endnu, men jeg må hellere se om jeg ikke snart kan tage mig sammen

Hej Lene

Har du en planlægningsråd, jeg kan besøge?

Kramz fra Lone

[Lene Cathrine 0]

Tak for de gode forslag FrkHelle og Louise.Eriksen

Vi har inviterer 96 gæster, så jeg ville meget gern lave noget forholdsvis enkelt, da vi selv skal lave stort set det hele til brylluppet og jeg er bange for at jeg simpelthen ikke har tid nok til at lave cupcakes eller muffins til 100 pers

Men hold op hvor er de cupcakes altså fine - mmmm!

[FrkHelle 0]

Tak for de gode forslag FrkHelle og Louise.Eriksen

Vi har inviterer 96 gæster, så jeg ville meget gern lave noget forholdsvis enkelt, da vi selv skal lave stort set det hele til brylluppet og jeg er bange for at jeg simpelthen ikke har tid nok til at lave cupcakes eller muffins til 100 pers

Men hold op hvor er de cupcakes altså fine - mmmm!

Du kan jo lave dem i etaper.. lave en portion, køle af, pynte og fryse.. så tager det måske 2-3 timer et par gange og så er der kager