Endnu en ny ide til bryllup

[sally24 6]

Hej

Det er længe siden jeg har været herinde, men nu har jeg simpelthen fået en ny ide til bryllup.

Kæresten har endnu ikke friet, og jeg har valgt ikke at snakke mere om bryllup lige nu, så jeg måtte jo lige læsse af på jer.

Jeg læste herinde om nogen som vil have helstegt pattegris.

Og jeg tænker lidt over det og synes egentlig det er en fed ide.

Jeg vil gerne have en fest, men vil måske gerne have den er lidt afslappet.

Så her er følgende forslag, og kom endelig med ideer.

Man kunne holde bryllup i forsamlingshus eller en have.

Man kunne måske droppe forretten.

Få helstegt pattegris ( skal man egentlig selv finde en der steger den og skærer den ud?)

Så kunne man have dessert.

Og senere kunne man have bagt en masse forskelligt til kaffen (det skal siges begge vores familier elsker kager og søde sager :-) )

Og så til skrub af mad pølser og brød ( var til et bryllup hvor man fik det, og folk synes rigtig godt om det )

Jeg var inde på en hjemmeside. Pattegris til 60 koster 3000 kr. Tilbehør og drikke varer kunne man måske få til 5000 kr hvis man er heldig.

Men stadigvæk er det ikke et dyrt bryllup. men jeg får en fest som jeg godt kunne tænke mig :-)

[diskobil 357]

Det er en glimrende ide som jeg har oplevet flere gange i praksis. Mest i forbindelse med havebryllupsfester men også i forsamlingshuse. Det er forholdsvis billigt ja men man skal dog huske på at indregne udgifter til leje af grill's hvis det ikke er noget som følger med "pakken" + som du siger tilbehør. Taler vi om havetelt-fester plejer leje af telt, gulv m.v. at lægge beslag på en pæn del af budgettet men i et forsamlingshus behøver man ikke tænke på den del (måske en slags fortelt til opbevaring af remedier m.v. men det kan udmærket være Harald Nyborg o.l.)

[sally24 6]

Det er en glimrende ide som jeg har oplevet flere gange i praksis. Mest i forbindelse med havebryllupsfester men også i forsamlingshuse. Det er forholdsvis billigt ja men man skal dog huske på at indregne udgifter til leje af grill's hvis det ikke er noget som følger med "pakken" + som du siger tilbehør. Taler vi om havetelt-fester plejer leje af telt, gulv m.v. at lægge beslag på en pæn del af budgettet men i et forsamlingshus behøver man ikke tænke på den del (måske en slags fortelt til opbevaring af remedier m.v. men det kan udmærket være Harald Nyborg o.l.)

Rart nok at høre at det godt kan lade sig gøre.

Jeg ville jo synes at det at det blev holdt i et forsamlingshus ville være bedst, men i sommers holdt vi kærestens svendegilde i et telt, som vi havde købt i jem og fix og dette kunne sagtens lade sig gøre. det kræver dog at det er pænt vejr, for vores stod direkte på fliser.

Men har som sagt ikke tænkt det helt til ende men synes bare det kunne være en sjov måde at holde det på.

[Miss-Lena 500]

Jeg har været til et bryllup med helstegt pattegris og de bedste lækre salater. Det var super godt og meget festligt.

[diskobil 357]

Alt kan lade sig gøre og jeg har også set løsningen med de billige telte praktiseret ved konfirmationer m.v. men der taler vi om nogle som typisk er startet ved 13-14 tiden og sluttet ved 24 tiden. Også her har der været tale om telte som enten har stået op af en husmur eller været i læ på en terasse o.l. Det man bare skal huske på er at det uanset vejret bliver fugtigt om natten. Dvs. det er lidt af en satsning og man risikerer at halvdelen af selskabet sidder inde i huset hvis der er for koldt og fugtigt i teltet.

[sally24 6]

Alt kan lade sig gøre og jeg har også set løsningen med de billige telte praktiseret ved konfirmationer m.v. men der taler vi om nogle som typisk er startet ved 13-14 tiden og sluttet ved 24 tiden. Også her har der været tale om telte som enten har stået op af en husmur eller været i læ på en terasse o.l. Det man bare skal huske på er at det uanset vejret bliver fugtigt om natten. Dvs. det er lidt af en satsning og man risikerer at halvdelen af selskabet sidder inde i huset hvis der er for koldt og fugtigt i teltet.

Det er jo nemlig det.

Vi var heldige at det var meget varmt hele dagen, og først kl. to gik folk hjem fordi det var begyndt at blive koldt. men så heldig er det jo ikke sikkert man er en anden gang. så det kan nok bedst betale sig at holde det i et forsamlingshus.

[sally24 6]

Jeg har været til et bryllup med helstegt pattegris og de bedste lækre salater. Det var super godt og meget festligt.

Det er i hvert fald en helt anden måde at holde bryllup på.

Ved du hvor henne de havde fået den fra?

Har tjekket rundt på nettet. et sted er det billigt men man skal selv sørge for en til at skære ud.

[diskobil 357]

Det er jo det. Der er jo heller ingen grund til at folk skal gå hjem kl. 2.00. De havefester, forsamlingshus-bryllupsfester m.v. som vi er ude til slutter ofte først ved 4-6 tiden hvorimod festerne på feststederne typisk slutter ved 2 - 3 tiden fordi der er nogle andre hensyn at tage (økonomi, aftaler med stedet).

[sally24 6]

Det er jo det. Der er jo heller ingen grund til at folk skal gå hjem kl. 2.00. De havefester, forsamlingshus-bryllupsfester m.v. som vi er ude til slutter ofte først ved 4-6 tiden hvorimod festerne på feststederne typisk slutter ved 2 - 3 tiden fordi der er nogle andre hensyn at tage (økonomi, aftaler med stedet).

Det er nemlig også derfor at vi ikke har lyst til at holde det et feststed. folk skal have lov til at blive lige så længe de har lyst uden at der står nogen og venter på man skal gå hjem.

[diskobil 357]

Normalt vil det at festen finder sted på et feststed lægge visse begrænsninger men der er også undtagelser: Jeg har oplevet enkelte feststeder ude i provinsen , herunder også i Jylland, hvor folk har kunnet feste igennem til kl. 5-6 stykker om morgenen, og faktisk også et stort hotel i Århus. Og så er der andre feststeder hvor musikken (og dermed festen) bare skal stoppe kl. 2 eller kl. 1 for den sags skyld.

Disse overvejelser behøver man ikke at gøre sig i et forsamlingshus eller ved en teltfest. Til gengæld skal man gøre mere selv rent praktisk.

[sally24 6]

Normalt vil det at festen finder sted på et feststed lægge visse begrænsninger men der er også undtagelser: Jeg har oplevet enkelte feststeder ude i provinsen , herunder også i Jylland, hvor folk har kunnet feste igennem til kl. 5-6 stykker om morgenen, og faktisk også et stort hotel i Århus. Og så er der andre feststeder hvor musikken (og dermed festen) bare skal stoppe kl. 2 eller kl. 1 for den sags skyld.

Disse overvejelser behøver man ikke at gøre sig i et forsamlingshus eller ved en teltfest. Til gengæld skal man gøre mere selv rent praktisk.

Det vil ikke genere mig at skulle gøre en del selv, og ved at jeg også kan få alt den hjælp jeg ønsker af familien.

På den ene side kunne jeg godt tænke mig en stor fest med det hele, men det er urealistisk.

og på den anden side kunne jeg godt se os holde fest i forsamlingshus med helstegt pattegris.

min fætter blev gift i sommers og der var kaffe og kage til de inviterede. og det vil sige vi havde ikke fået en invitation, vi havde modtaget en sms hvori der stod de skulle giftes og vi var velkommen til kaffe.

Sådan et bryllup ønsker jeg dog ikke.

[mrssicilia 24]

Først tillykke med planerne for bryllup

Dernæst vil jeg sige, at din/jeres idé om helstegt pattegris sidder lige i skabet, hvis man ønsker en økonomisk overkommelig middag til brylluppet, forretten kunne jo spares væk

Din idé med Det Store Kagebord til kaffen er en rigtig god idé, hvis man har en lidt sød tand

Tilbehør kunne jo være:

Kartofler flødebagt med hvidløg/muskatnød

Kartofler lavet som kold kartoffelsalat med creme fraiche og friske krydderurter

Kartoffelsalat vendt i olivenolie med friske krydderurter

Pastasalat af: Skruer, cherrytomater, friske basilikumblade vendt i en dressing af creme fraiche, salt, peber og et drys paprika

Salatbar med Iceberg, babysalatblade, og alle de grøntsager, I overhovedet kan komme i tanke om, serveret med forskellige dressinger

Tomatsalat med feta eller a la Italien med mozzarella og basilikum

Min personlige favorit: Broccolisalat med bacontern og rødløg i en dressing af honning og balsamicoeddike, kogt ind til en lækker tyk marinade

Forskellige slags brød med almindeligt smør, kryddersmør og hvidløgssmør

Som du ser, er der masser af muligheder, mine forslag er kun et udpluk af de muligheder, der er

Redigeret March 7, 2011 af mrssicilia

[senia 4]

Normalt vil det at festen finder sted på et feststed lægge visse begrænsninger men der er også undtagelser: Jeg har oplevet enkelte feststeder ude i provinsen , herunder også i Jylland, hvor folk har kunnet feste igennem til kl. 5-6 stykker om morgenen, og faktisk også et stort hotel i Århus. Og så er der andre feststeder hvor musikken (og dermed festen) bare skal stoppe kl. 2 eller kl. 1 for den sags skyld.

Disse overvejelser behøver man ikke at gøre sig i et forsamlingshus eller ved en teltfest. Til gengæld skal man gøre mere selv rent praktisk.

Det vil ikke genere mig at skulle gøre en del selv, og ved at jeg også kan få alt den hjælp jeg ønsker af familien.

På den ene side kunne jeg godt tænke mig en stor fest med det hele, men det er urealistisk.

og på den anden side kunne jeg godt se os holde fest i forsamlingshus med helstegt pattegris.

min fætter blev gift i sommers og der var kaffe og kage til de inviterede. og det vil sige vi havde ikke fået en invitation, vi havde modtaget en sms hvori der stod de skulle giftes og vi var velkommen til kaffe.

Sådan et bryllup ønsker jeg dog ikke.

Jeg synes ikke at en stor fest med det hele, nødvendigvis betyder at det skal foregå på et slot og koste 100.000+. For mig er en stor fest med det hele, en fest hvor der er masser af god stemning og folk kan slappe af. Det vill jeg selv have svært ved på et slot. Jeg tror sagtens du kan få dine drømme opfyldt, uden at skulle forgælde dig for livet. Dont worry

[coolrikke 2]

Vi skal holde vores bryllup i forsamlingshus, med helstegt pattegris. Jeg ledte meget længe efter en der kunne komme og lave det for os, og det var faktisk ikke nemt, de fleste sælger bare grisene og lejer grillene ud, men fandt en gennem nogle som kender nogen

Vi har fået et godt tilbud med gris, grille, 2 mand til at holde øje og skære ud, 3 slags kartofler og 5 forskellige salater.

Vi skal dog have forret og desserten er bryllupskagen.

vi ville have holdt festen i et telt i haven, men da vi begyndte at regne på hvad det ville koste med telt, gulv, osv. blev vi hurtigt enige om at det var for dyrt og valgte forsamlingshus i stedet.

Vi er netop ude efter en fest der ikke er for højtidelig og hvor folk bare hygger sig og har det sjovt, og hvor det er os og vore gæster der bestemmer hvad tid vi vil hjem og ikke et eller andet dumt tidspunkt

[diskobil 357]

Jeg synes ikke at en stor fest med det hele, nødvendigvis betyder at det skal foregå på et slot og koste 100.000+. For mig er en stor fest med det hele, en fest hvor der er masser af god stemning og folk kan slappe af. Det vill jeg selv have svært ved på et slot. Jeg tror sagtens du kan få dine drømme opfyldt, uden at skulle forgælde dig for livet. Dont worry

De ord kan jeg kun bekræfte. Personligt syntes jeg det er fedt at komme ud nogle steder hvor det ikke er de traditionelle tre retter, rødt kød m.v. eller "standard-buffeten" og jeg tror egentlig mange gæster har det på samme måde selvom det at deltage i bryllupsfester ikke er noget de gør mange gange om året, Iøvrigt er det også oplagt at starte middagen om eftermiddagen fremfor som normalt kl. 17-19.