EilaL

Medlem
  • Antal besvarelser

    6,120
  • Tilmeldt

  • Sidste besøg

Alle besvarelser af EilaL

  1. Her er en mulighed at vise vores ringe igen - den benytter jer gerne. De er titan - derfor ret mat i overfladen. De er købt hos Nina smykker i gågaden i Århus til 3665 DKK for sættet. her er min Peter's og begge to sammen Sandra
  2. Har aldrig hørt eller set det før - men måske kunne du ringe til forskellige smykke forretninger for at finde ud om det findes herhjemme. Sandra
  3. Sikke noget LORT. Lige en masse Sandra
  4. En underlig med god blandning er at dyppe McDonalds pomfritter ikk i ketchup eller pommesfrit sauce - men deres jordbær milkshake - lytter måske weird - men det bedste tømmermand mix der findes for mig - kæresten kiggede underlig men spiser det også. Ellers kigger han underlig: - rugbrød, leverpåstej, hvidløjspulver og sød sennep - rugbrød, kogt skinke, mandarin stykker, toast ost i oven til osten smelter og så med HP sauce og Ketchup - og så spiser jeg mit søndagsæg med små smørstykker (godt til hoften) ikke salt eller typiske ting. Peter siger altid det må være tysk - men det nægter min mor - så det er måske kun mig Sandra
  5. ellers prøv at google "braiding" der kommer masser af sider om fletninger frem f.eks. dreamweaverbraiding
  6. du skriver godt nok at det ser ud som om der kun er taget to totter i fletningen og ikke tre. det er forskel mellem rastas (der bruger man 3 til fletning) og head's der bruger man to - det ligner det (unndskyld at billede er så små men kunne indtil videre ikke finde et større et) Sandra
  7. Nu da jeg har læst hele historien - synes jeg faktisk hotel lytter godt - speciel med overnatning - det har vi jo heldigvis med inklusive da vores er en spejderhytte med 55 sovepladser. Men ud fra alle dine argumenter kan jeg godt se det smarte i at flytte det og hvis i økonomisk kan - synes jeg du skal gå efter hotellet så du kan nyde det væsentlige igen og ikke skal stresse og at du kan slappe af til selve dagen og ved at det bliver en god fest. Sandra
  8. vil nok også bare skrive det på ønskelisten med kontooplysning. Ellers så skriv bare penge til ... og så håber at folk kommer med kontanter (det gjorde de massevis til min cousines bryllup (med masse af dejlige pengegave ideer - så alligevel sjov at pakke op) og så indbetaler i det selv til en konto. Sandra
  9. Min veninde har været på Azorene til hendes bryllupsrejse i juli sidste i 2005. Og hun sværmede bare - super lækker vejr - total mange ting at lave og se, men også lækker strand og en af de størreste fordele er at rejsetiden ikke er så lang. Sandra
  10. Ohh det er jeg ked af at høre og kan godt forstå i lader bryllup være i maj 2007. Masser af til dig søde. Håber jeres stor dreng hjølper jeg over denne svære tid. Sandra
  11. Den var lidt dyr - ca. 3000 - men da hun skulle have en kjole til rådhusbryllup delte vi og det var pludselig ikke så galt.
  12. Tak for ros skal du hav søde, du får mig til at bliv helt røde. Har dog aldrig prøvet det før føler mig da lidt skør. men det er en måde at lære, når det på en anden sprog en tysk må være. Men chancen til at prøve er jo her, så der kommer sikker mere og mere. Sandra
  13. Selv om jeg ikke rime kan vil jeg sige - det går an, håber du får nok support for -1,3 kg er så flot. Jeg er rigtig stolt af dig, og gad at det var mig. Sandra (som synes det er hammersvært at rime på dansk selv om det lytter så nemt og godt når i gør det)
  14. Jeg ville prøve House of Brides - de har fået masse god anbefalinger og så har de udsalg lige nu. sandra
  15. Den er blevet flot - kan godt lide den lag organza øverst - den kommer til at være helt perfekt når skjortet og korsagen også kommer på - du bliver så smuk. Sandra
  16. I almindelig sko forretninger kan man tit få en god pris speciel når konfirmationerne starter - så er udvalg også pludslig større. Jeg fandt min til 250 DKK i Magasin ved en tilfalde en dag. Sandra
  17. Peter bruger hans best mand på sammen måde. Men det er nok mere Peter der skal sørge for at forloveren kommer i kirken til tiden - han er ikke den mest punktlige vores kære bestman. Sandra
  18. ellers har jeg denne - som er ikke prøvet af mig: Antal: Kage til 50-60 Appelsin-passionscreme 1 liter friskpresset appelsinsaft (ca. 12 appelsiner) 400 g sukker (ca. 4¾ dl) 2 liter piskefløde 25 modne passionfrugter 7 blade husblas Chokolade-nougatcreme 1 liter piskefløde 300 g mørk chokolade (ca. 55% kakao) 150 g blød nougat 1¾ dl cognac Bunde - 15 stk. 750 g finthakkede smuttede mandler 250 g groftrevet ren, rå marcipan 125 g kartoffelmel (1¾ dl) 100 g hvedemel (1¾ dl) 5 tsk bagepulver 20 æggehvider - evt. pasteuriserede (ca. 6½ dl) 625 g sukker 75 g smør - smeltet til pensling Marcipanovertræk 1½ kg ren, rå marcipan Chokoladeovertræk 600 g hvid chokolade , fx valrhona bryllupskageopsats Pynt sukkerhjerter små rosenbuketter med tyl og silkebånd Bagetid for 1-2 bunde: Ca. ½ time ved 150°. Drikkevarer: En festlig cocktail - kølig, tør champagne eller anden hvid mousserende vin tilsat ferskenlikør. Forholdet er 1 del likør og 4 dele champagne. Appelsin-passionscreme: Bring appelsinsaft og sukker i kog i en tykbundet gryde. Kog blandingen ved jævn varme og uden låg i ca. 50 min. eller til der er ca. 6 dl appelsinsirup - rør af og til. Kog imens fløden, i en stor tykbundet gryde, ved jævn varme og uden låg i ca. 1 time eller til der er ca. 1¼ liter indkogt fløde - rør af og til, især til sidst. Del passionsfrugterne og skrab, med en ske, fyldet over i en sigte. Pres fyldet gennem sigten til der er ca. 2 dl saft. Læg husblasen i blød i koldt vand i ca. 5 min. Træk husblasen op af vandet med det vand der hænger ved. Rør husblasen i den varme, indkogte fløde sammen med appelsinsirup og passionsfrugtsaft. Stil cremen tildækket i køleskabet til næste dag. Pisk cremen let med en håndmikser, hvis den ikke er stivnet. Chokolade-nougatcreme: Bring fløden i kog i en tykbundet gryde - under omrøring. Del chokolade og nougat i mindre stykker og smelt dem i fløden. Kog blandingen ved svag varme og under omrøring i ca. 5 min. Tag gryden af varmen og tilsæt cognac. Stil cremen tildækket i køleskabet til næste dag. Pisk cremen let med en håndmikser, hvis den ikke er stivnet. Bunde: Bland mandler, marcipan, kartoffelmel, hvedemel og bagepulver. Fordel blandingen i 2 store skåle. Pisk 10 af hviderne stive i en skål. Tilsæt halvdelen af sukkeret og pisk i yderligere ca. 2 min. Vend de piskede hvider i den ene mandelblanding. Pisk resten af hvider og sukker og vend det i den anden mandelblanding. Pensl 3 springforme (ca. 24 cm, 22 cm og 20 cm i diameter). Læg bagepapir i bunden af formene. Kom ca. 200 g dej i den store form. Bag bunden midt i ovnen. Kom imens ca. 150 g dej i den mellemstore form og ca. 100 g dej i den lille form. Bag derefter bundene midt i ovnen. Fortsæt med resten af dejen til der er 5 bunde i hver størrelse - pensl formene og skift bagepapiret hver gang. Vend bundene ud på et stykke sukkerdrysset bagepapir - på en rist. Fjern det bagepapir som sidder på bundene og lad dem køle af. Sammenlægning: Rør først den lyse creme op og dernæst den mørke. Læg 4 af de store bunde på et bord. Smør 2 af bundene med hver ca. 250 g mørk creme og de 2 andre bunde med hver ca. 250 g lys creme. Læg et stykke bagepapir på bunden til den store springform og læg kagen sammen således: En bund med lys creme, én med mørk creme, én med lys creme, én med mørk creme og til sidst bunden uden creme. Læg den mellemstore kage sammen på samme måde, men med ca. 200 g creme på hver bund og den lille kage med ca. 150 g creme på hver bund. Gem resten af appelsin-passionscremen til overtræk. Marcipanovertræk: Rul, mellem 2 stykker plastfolie, ca. 275 g af marcipanen til en rund plade der passer til den store kage. Rul, også mellem 2 stykker plastfolie, ca. 300 g marcipan til en lang strimmel (ca. 6 x 80 cm). Fjern al plastfolien. Fordel ca. 200 g af den lyse creme på top og side af den store kage. Læg først marcipanlåg og derefter -kant på kagen. Tryk marcipanen fast og skær evt. kanterne til. Sæt forsigtigt ringen til springformen på. Beklæd den mellemstore kage således: Ca. 150 g lys creme, ca. 225 g marcipan til låg og ca. 250 g marcipan til strimmel (ca. 6 x 70 cm). Beklæd den lille kage med ca. 100 g lys creme, ca. 200 g marcipan til låg og ca. 225 g marcipan til strimmel (ca. 6 x 60 cm). Stil de 3 kager tildækket i køleskabet i ca. 2 døgn. Chokoladeovertræk: Smelt chokoladen i en skål i vandbad. Fjern springformens ring fra den store kage og stil kagen på en omvendt tallerken - i et fad. Hæld med en ske chokolade over kagen - skub forsigtigt chokoladen ud over kanten, så den løber ned ad siden. Lad chokoladen stivne let og skær underkanten ren. Lad chokoladen stivne helt og fjern bund og bagepapir. Overtræk de andre kager. Stil kagerne på opsatsen og pynt bryllupskagen med sukkerhjerter og de små rosenbuketter. Tips: Kagen er fyldig som konfekt, så skær den i tynde stykker - det er lettest med en skarp kniv. Det tager ca. 4 dage at tilberede bryllupskagen - men den er det værd! Hvor lang tilberedningstid er der på kagen ? At bage bryllupskage kan give anledning til mange spørgsmål. Vi vil her give svar på de hyppigst stillede. Indledningsvis skal det siges, at det er vigtigt at være præcis i sit arbejde og følge opskriften, når man skal lave en bryllupskage. Der er tale om store portioner, hvor gentagne unøjagtigheder får stor betydning. Og ved tilberedning af cremerne er indkogningstiderne blot vejledende, rummålet er det vigtigste. Tilberedningstiden er i alt 4 dage. Dag 1 Her laver man appelsin-passionscreme, chokolade-nougatcreme og bager bunde. Dag 2 Lægger man kagen sammen og beklæder med marcipan. Kagen skal nu trække 2 døgn i køleskabet (eller fryses til den skal anvendes). Dag 4 - dagen før bryllupsdagen Her overtrækker man kagen med hvid chokolade. Husk først at skære/stikke hul i kagerne, hvis de skal stå på en kageopsats, hvor stangen går op igennem kagerne. Vær opmærksom på at der ikke kommer overtrækschokolade ned i hullerne, så kan stangen ikke komme igennem. Og vær også opmærksom på at den øverste kage ikke skal have et hul. Når den hvide chokolade er helt tør og stiv, kan kagerne dækkes med et klæde og stå et køligt sted til næste dag. Tips til bryllupskagen Indledningsvis skal det siges, at det er vigtigt at være præcis i sit arbejde og følge opskriften, når man skal lave en bryllupskage. Der er tale om store portioner, hvor gentagne unøjagtigheder får stor betydning. Og ved tilberedning af cremerne er indkogningstiderne blot vejledende, rummålet er det vigtigste. Hvis appelsin-passionscremen stadig er tynd efter et døgn i køleskabet, kan du tilsætte 5-6 blade udblødt husblas, det vil give cremen den rigtige konsistens. Alternativt kan cremen piskes med en håndmikser i ca.1 min. Det vil også give den ønskede konsistens. Chokolade-nougatcremen kan du ligeledes piske med en håndmikser, hvis den ikke tyk nok efter opbevaring i køleskabet - pisk ved lav hastighed, så cremen ikke bliver overpisket og dermed grynet. Hvis du ikke kan skaffe passionsfrugter, kan de 2 dl saft evt. erstattes af 2 dl friskpresset appelsinsaft/tropejuice. Kagebundene - eller hele kagen - kan fryses Bundene i kagen kan godt virke lidt skrøbelige, idet de indeholder finthakkede mandler. Vi vil derfor anbefale, at du bager bundene i en almindelig ovn og ikke på varmluft. Du kan bage og fryse bundene i god tid (i så fald kan den færdige kage ikke fryses efter sammenlægning). Marcipanovertræk Vi har anvendt ren, rå marcipan, og vi har ikke afprøvet andre mærker. Når kagen er overtrukket med marcipan og stillet i køleskabet, skal der kun et klæde over, så marcipanen stadig kan få luft. Ellers kan fugten fra passionscremen opløse marcipanen. Hvid chokolade overtræk Hvis du skal have kagen på en kageopsats, hvor der er en stang i midten - så husk at stikke hul i kagerne før du overtrækker med chokolade - og pas på der ikke løber chokolade ned i hullet. Hvid chokolade kan være svær at arbejde med og svær at få pæn og glat. Vi anbefaler derfor hvid valrhona chokolade til denne kage. Når chokoladen er kold, vil den naturligvis knække i flager, når den brydes. For at kunne bryde chokoladen og skære pæne, tynde skiver af kagen, er det bedst at bruge en god skarp (evt. varm) kniv – og når brudeparret har skåret første stykke – kan udskæringen med fordel overlades til kokken
  19. Vi laver selv bryllupskage efter opskriften fra betty's kage som en del bruger herinde bruger - du kan se billeder af prøvebagning i min planlagningstråd (der er en index på side 1) Opskrift kommer her - eller søg også på betty's kage - så kommer der en del tips og billeder frem fra tidligere tråde: Bryllupskage med hindbær og Toblerone Antal: Ingredienser: De bedste lagkagebundne (hver portion er til 2 bunde) Øverste kage (cirka 18 cm i diameter): 2 æg 50 g flormelis 30 g hvedemel 30 g majsstivelse ½ tsk. bagepulver Mellemste kage (cirka 24 cm i diameter): 4 æg 100 g flormelis 65 g hvedemel 65 g majsstivelse 1 tsk. bagepulver Nederste kage (cirka 32 cm): 6 æg 150 g flormelis 100 g hvedemel 100 g majsstivelse 1½ tsk. bagepulver Fyld: Fremgangsmåde: 1. Lav kun én portion dej af gangen, det er mest overskueligt. 2. Skil æggene (blommer for sig, hvider for sig). 3. Pisk æggehviderne stive i en ren og tør skål. 4. I en anden skål piskes æggeblommer med flormelis, til æggemassen er lys og luftig (cirka 5 minutter med elpisker). Bland i tredje skål hvedemel, majsstivelse og bagepulver - pisk det hurtigt i æggemassen. Vend forsigtigt hviderne i massen, så dejen bliver luftig. Tag et stort stykke bagepapir og smør det med lidt fedtstof (bagepapiret kan ligge enten på bageplade eller i bradepande). Fordel halvdelen af dejen på bagepapiret (det er et meget tyndt lag, men det hæver i ovnen). Dejen skal bredes så meget ud, at bunden vil kunne dække stativets "platform". Bunden bages i cirka 10 minutter ved 225°C i en forvarmet ovn (hold øje med bunden - der kan lægges stanniol over, hvis den bliver for mørk). Lad bunden køle af før bagepapiret fjernes. Gentag processen med den sidste halvdelen af dejen på et nyt stykke bagepapir. Bundene kan fryses ned. Skal tø op ved stuetemperatur. Chokoladekagebund (hver portion er til 1 bund) Øverste kage: 2 æg ½ dl sukker 75 g smeltet mørk chokolade ¾ dl hvedemel ¼ dl majsstivelse ½ tsk. bagepulver 15 g smeltet smør ¼ dl vand Mellemste kage: 4 æg 1dl sukker 150 g smeltet mørk chokolade 1½ dl hvedemel ½ dl majsstivelse 1 tsk. bagepulver 25 g smeltet smør ½ dl vand Nederste kage: 6 æg 1½ dl sukker 225 g smeltet mørk chokolade 2¼ dl hvedemel 0,75 dl majsstivelse 1½ tsk. bagepulver 35 g smeltet smør ¾ dl vand Gentag 1-4 fra ovenstående fremgangsmåde. Smelt chokoladen over et vandbad eller i mikrobølgeovnen, afkøl den lidt og pisk den i æggemassen. Sigt hvedemel, majsstivelse og bagepulver sammen, vend det i æggemassen sammen med vand og smør. Vend forsigtigt de piskede æggehvider i. Tag et stort stykke bagepapir og smør det med lidt fedtstof (bagepapiret kan ligge enten på bageplade eller i bradepande). Fordel halvdelen af dejen på bagepapiret (det er et meget tyndt lag, men det hæver i ovnen). Dejen skal bredes så meget ud, at bunden vil kunne dække stativets "platform". Bag bunden i cirka 35-40 minutter ved 180°C i en forvarmet ovn - til kagen føles fast (vær opmærksom på, at bunden kan være færdig hurtigere alt efter hvilken ovn, man har). Lad bunden køle af før bagepapiret fjernes. OBS: man kan godt bruge mere chokolade, hvis man kan lide en kraftigere chokoladesmag. Bunden kan fryses ned. Skal tø op ved stuetemperatur. Hindbærmousse (der er nok til alle 3 kager) 500 g dybfrosne hindbær 2 spsk. sukker korn af 1 vanillestang 4 dl yoghurt naturel ½ l piskefløde Bærrene optøs og moses ud med sukker og vanille. Yoghurt vendes i hindbærrene. Det hele vendes med den stift piskede fløde. Stil moussen koldt i cirka 1 time. Moussen kan fryses. Skal tø op ved stuetemperatur. Kan eventuelt piskes med lidt mere fløde. Toblerone-creme 600-800 g Toblerone ½ l piskefløde Smelt Toblerone over vandbad eller i mikrobølgeovnen. Pisk fløden stiv. Mængden af fløde kan varieres efter behag. OBS: man kan erstatte Toblerone med hvid, mørk eller lys chokolade, mintchokolade eller chokolade med knas. Smørcreme (nok til kage i 3 etager) 500 g melis 200 g vand 100 g glukose 1000 g vegetabilsk røremargarine 200 g flormelis smagsstof (eventuelt vanille eller romessens) Melis, vand og glukose smeltes i en gryde, koges til det er næsten klart, afkøles herefter lidt. Røremargarine og flormelis røres sammen til en blød masse (det tager LANG tid, man kan eventuelt varme blandingen i mikrobølgeovnen, men pas på det ikke smelter). Glukosesiruppen røres langsomt ind i margarinemassen. Smørcremen kan eventuelt smages til, men det gør ikke noget, hvis den ikke smager af noget. Nem smørcreme (nok til kage i 3 etager) 625 g sukker 2½ dl vand 1250 g usaltet, blødt smør Kog sukker og vand til en lage, afkøl til stuetemperatur. Pisk smørret luftigt. Tilsæt lagen lidt efter lidt. Tilsæt eventuelt smag (citronsaft eller -skal, appelsinsaft eller -skal eller lignende) Smørcremen kan fryses. Skal tø op ved stuetemperatur. Masse til "bomber" 1 dl pasteuriserede æggehvide piskes stift og vendes med cirka 500 g flormelis. Massen bliver ligesom almindelig glasur, men den stivner på en anden måde, når den tørrer. Lav et lille kræmmerhus af mellemlægspapir (klister med klistrebånd, så holder sammen). Sørg for at hullet, hvor massen skal ud, er på størrelse med svovlet på en tændstik. Fyld herefter cirka 2 tsk. masse i kræmmerhuset, og luk det. Nu er kræmmerhuset lige til at presse små "bomber" ud af. Øv dig eventuelt på et stykke papir før du går i gang med kagen. Der skal laves adskillige kræmmerhus til en hel bryllupskage, et brugt kræmmerhus kan ikke fyldes igen. Det bliver klistret, så brug friske kræmmerhuse. Sådan lægges marcipan på Rul marcipanen ud på bagepapir, så den er minimum 3 mm tyk. Marcipanen rulles ud, så der er minimum 10 cm for meget hele vejen rundt om kagen. Marcipanen ikke må være rullet for tyndt ud, for så sprækker den, når du prøver at lægge den på. Det er en god idé at være 2 personer om at lægge marcipanen på kagen. Tag den udrullede marcipan. En af jer holder fast i den ene side, og en i den anden side. Vend marcipanen rundt, så bagepapiret er øverst. Mål med øjet om kage er nogenlunde lige under marcipanen. Læg derefter forsigtigt marcipanen på. Mens den ene trækker forsigtigt i bagepapiret, holder den anden marcipanen nede på kagen. Herefter klippes overskydende marcipan væk, dog skal der være cirka 5 cm i overskud, så der kan rettes til til sidst. Start nu med at glatte marcipanen ned langs siden, tag et lille stykke ad gangen. Til sidst skæres marcipanen til med en lille skarp kniv, så den passer med højden på kagen. OBS: Jo tykkere marcipanen er, jo nemmere er den at lægge på. Men pas på: Den kan blive for sød. Øvrigt Kagerne skal betrækkes med 3 store marcipanlåg, som cirka skal være 3 mm tykke (størrelsen afhænger af stativets "platformes" størrelser). Kagen kan pyntes med marcipanroser, - blade, - duer eller - hjerter, silkebånd, friske blomster eller et brudepar på toppen. Antallet af roser afhænger meget af, hvordan man ønsker kagen skal se ud. Tidsplan (forudsat at kagen skal være færdig en lørdag) Søndag, mandag og tirsdag: Der skal laves marcipanroser og - blade. Roserne kan formes i en plastikpose liggende på bordet - på den måde kan de blive tynde uden at gå i stykker. Onsdag: Bag alle bundene og opbevar dem i lufttætte beholdere (har bundene været frosset ned, skal de tø op ved stuetemperatur). Torsdag: Lav hindbærmousse og Toblerone-creme. Udstik alle bundene, så de passer til stativets "platforme". Kagerne samles: Læg chokoladebunden i "udstikkerringen" på stativets "platform". På chokoladebunden lægges et lag hindbærmousse. Derefter en almindelig bund. Herpå et lag Toblerone-creme. Til sidst en almindelig bund. De tre kager overdækkes og stilles koldt (gerne i køleskabet hvis der er plads), så hindbærmoussen kan stivne. Fredag: Fjern "udstikkerringene". De tre kager smøres med smørcreme, så farverne på kagerne dækkes. Derefter dækkes hver kage med et marcipanlåg (se ovenfor for instruktion). Kagerne pyntes (husk at pynte de tre lag så ens som muligt, hvilket er nemmeste, hvis kagen pyntes, når stativet er samlet). Til sidst laves "bomber" langs kagen, dér hvor marcipanen slutter, så kan kan ikke ses. Bomberne må ikke være for store, og det ser pænest ud, hvis de sidder tæt. Hele kagen dækkes forsigtigt med madfilm og stilles koldt (IKKE i køleskabet). Prisoverslag Cirka 400-450 kroner for ingredienserne til selve bryllupskagen (det vil sige uden marcipanovertræk, pynt og topfigur). Scalering (hvis kagen skal være i 4 eller 5 etager) Det største problem, ved at lave så mange etager, er, at bundene til de to nederste etager (4 + 5) ikke kan bages i en almindelig køkkenovn, så der skal bages to bunde til hvert lag, som så sættes sammen. Således laves de 2 ekstra etager: For at lave bundene til kage nr. 4 fordobler man opskriften til kage nr.2 (den der er benævnte "mellemste kage"). Men fordi man ikke kan lave en hel bund i en almindelig ovn, ender man med at lave 6 bunde i alt til kage nr. 4. Når kagen lægges sammen, sættes bundene sammen. For at lave bundene til kage nr. 5, fordobler man opskriften til kage nr. 3 (den der er benævnt "nederste kage"). Men fordi man ikke kan lave en hel bund i en almindelig ovn, ender man med at lave 6 bunde i alt til kage nr. 5. Når kagen lægges sammen, sættes bundene sammen. Alt i alt ender man så med at lave 21 bunde, hvoraf nogle af bundene ikke er så store. Således laves creme til de 2 ekstra etager Med hensyn til hindbærmoussen, Toblerone-cremen og smørcremen, så skal man fordoble opskriften. Der bliver helt sikkert hindbærmousse i overskud, men alle cremerne kan fryses og så tøs op ved stuetemp. Det kan anbefales, at lave cremerne i forvejen, og lade dem tø op (ved stuetemperatur) dagen før kagerne lægges sammen. Hvis hindbærmoussen har været frosset skal der piskes lidt ekstra piskefløde (ca. 1/4 liter) og vendes i , når den er tøet op, så den ikke er for flydende. Husk: hvis cremerne er tøet op, så kan de ikke fryses igen. Sandra
  20. Hej vi holder festen i en spejderhytte som også ligger på en ø - som betyder alt - ja virklig alt skal transporteres derover med robåde med motorpåhang dagen inden - men jeg er ikke ved at give op. Jeg synes det handler om planlægning og uddeligering af arbejde. Jeg stoler på de mennesker jeg giver arbejde til og har jo skriftlige aftaler med kok, dj og fotograf, feststed og transport - også således at de skal sørge for erstattning når de bliver forhindret. Så det stoler jeg på og bliver på og kontrollerer om vores aftaler stadig holder. Ud over det har jeg også uddelegeret opgaver til venner - fotografering, holde styr på tidsplanen om dagen, hjælp med rengøring og oppyntning, hjælp til bryllupskage, risposer blive rlavet af en venindes mor,... Så jeg synes det er i orden - men hvis du føler det bliver for meget så skal i heller skifte i stedet for ikke kunne nyde tiden inden og selve dagen - ellers kan jeg anbefale planlagningslister. Sandra
  21. Det er tre eller fire salmer de fleste har - du kan jo lige høre jeres præst når i skal snakke med ham hvor mange i skal valge. Ellers ville jeg også gå ind i galten kirke og lige lytte til nogen og valge derfra hvis du er usikker. Sandra
  22. Synes invitationerne er flot - var nu også ret vildt med askeideen - men det er nok ret besværlig at lave og sende - så en papir invitation gør det nemmer. Den er meget smuk og stilrent - så fra min side bliver den godkendt Dejlig med opdatering af hjemmesiden - er total vildt med den måde jeres ønskeseddel er lavet. Sandra
  23. Kan forstå i ikke laver alt for meget bryllupsplanlagning med alt det i har at kigge på lige for tiden. Dejlig du kigger på kjoler snart og speciel med den flotte vægttab - er du hel galt 15 kg det kan du være bare så über¨æssig stolt af. Har den størreste for dig. Sandra