Vin fra TYSKLAND

[pbhurra 0]

Jeg regner med at tage turen til Tyskland efter vin. Vi kan godt lide vin i familien, men har aldrig været til de dyre vine - min røde favorit er fx. en billig en fra Netto (40 kr.). Vi skal have rød og hvid. Når jeg skal have hvidvin vil jeg helst have de lidt søde uden for megen syrlighed i sin (denne forklaring passer vist ikke ind i en bog for vineksperter, men det er lige det min evner rækker til hvad det angår ). Har I nogle forslag - gerne med billeder - og gerne med pris. HVor megen vin tror I i øvrigt jeg skal regne med til en selskab på 100 pers. hvoraf der er ca. 20 børn !? Der kommer øl og vand ved siden af.

tak for hjælpen..

[Guest mus01]

Jeg har flere gange købt en spansk Rioja med navnet Diamante.

Den smager herligt og vi har oplevet at mange, der ikke er de store rødvinsdrikkere, har været glad for den.

Den er meget rund og blød i smagen, og kun ganske let krydret hvor mange Rioja vine plejer at være mere kraftigt krydrede.

Så vidt jeg husker koster den en 25-30 kr. pr. flaske, så den er absolut ikke i den dyre ende af skalaen.

Jeg har kun set den nede i Tyskland, så når I alligevel skal derned og handle ville den være et oplagt valg, synes jeg....

På hvidvins siden er jeg ret overbevist om at du skal søge efter en vin af typen Sturm. Det er ikke et mærke, men en bestemt type tysk hvidvin, som er meget ung og sød i smagen, netop som du godt kan lide.

Typen går også ofte under betegnelsen Süsser, Bitzler eller Rauscher.....

Med hensyn til mængden plejer jeg som en tommelfinger regel at gå ud fra en flaske hvidvin pr. tre personer og en flaske rødvin pr. to personer hvis der er talen om en festmiddag med forret, hovedret og dessert.

Derud over plejer jeg at købe et par flasker ekstra så jeg er sikker på ikke at løbe tør undervejs. Det der er til overs kan jo sagtens nydes ved en anden god lejlighed efter festen.

Jeg håber at du kan bruge idéerne....

fra Marianne

[TanjaB 0]

Så vil jeg også komme med et par forslag - vi handler altid vin dernede!

Vores favoritter med rødvin er:

Da Luca - ca. 30 kroner. Kan drikkes til mere eller mindre alt og er lidt frugtagtig i smagen

Hardy (sirah druen) - ca. 25. Lidt mere smag men helt vildt god også til forskellig.

Hvidvin - ikke vores speciale men jeg har det som du beskrev at de må ikke være for syrlige.

Vi er faldet pladask for hardy - Chardonney drue. Koster ca. 20-25 kroner

det var mine bud

Jeg tænkte på at I kunne spørger nede i Fleeggaard om i evt. kunne smage en eller flere af flaskerne når i nu skal købe så stort et parti (de har også smagsprøver dernede på mange forskellige flasker).

Håber det var til lidt hjælp - nu vil jeg drage på ferie - skal nyde det sydfynske til vands og med dette vejr kan vi næsten ikke vente

[Guest jane-san]

Jamen, jeg har da lige et bud til en super god hvidvin (min favorit)

Black Tower

Den er sød, men stadig frisk, ikke spor bitter eller tør. Den passer godt til meget, og alle der har smagt den i vennekredsen synes den er super. Selv min mand, som ikke er så vild med hvidvin.

6 flasker ca. 150 kr.

3 l. karton ca. 80-100 kr. (og den er også rigtig god på karton... det er sjældent man møder sådan en)

[Guest jane-san]

Mht. mængde vin, så havde vi beregnet følgende pr. VOKSEN:

hvidvin = ½ flaske pr. mand

Rødvin = 1 hel flaske pr. mand

Det passede meget godt... havde lidt rødvin tilbage, men ikke meget.

[Guest Katharina Stendys]

Altså hvis det skal være billigt, men samtidig godt, så har de altid en ved grænsen som hedder Merlot!

Den smager virkelig godt, og så er den rigtig billig, den kan ofte fåes på tilbud!

[Reje 0]

Jeg kan kun gi Katharina og Jane-San ret!

Det er faktisk lige nøjagtig de vine vi har valgt - hvidvin Black Tower og rødvin Merlot. Vi købte det også i Tyskland, og rødvinen fik vi på tilbud: 7 flasker a 1 liter til 89 kr. Billigere kan det vist ikke gøres! Hvidvinen var desværre ikke på tilbud, men ved den er super god, så købte den alligevel

Håber i finder det i kan li

[Guest juncker]

vi har købt hardys stamps.......i rødvin og hvidvin den er bare god og passer til alt