prøvesmagning af menu

[Guest camillasalling]

Bliver simpelthen NØD til at dele min glæde

Vi var igår på Rødvig Kro hvor vores bryllup skal holdes og prøvesmage vores menu (gratis) og det var simpelthen bare SÅ lækkert!!!!!!!!!

Forretten var: Hjemmerøget laks med kaviarcreme og vagtelæg samt hjemmebagt brød.

Lige da vi smagte hvidvinen synes jeg den var lidt sur (er MEGET vin kræsen) men da vi først fik den til fisken passede det helt rigtigt sammen.

Hovedretten var: Helstegt kalvefilet med krydderurtesauce og torvefrisk garniture samt dagens kartoffel. (hvilket så blev til kalvemørbra og dermed bedre kvalitet til samme pris da kvaliteten på det filet de fik for tiden ikke var god nok )

Lige da maden kom blev vi fulstændig overvældet af duften. Vi sad bare og nød duften flere minutter inden vi smagte på den... Og hvor er det længe siden jeg har fået noget så mørt kød og en så lækker tallerken fuld mad. Og for første gang i mit liv oplevede jeg det som er grunden til at andre drikker vin.... fordi både mad og rødvin fremhæver hinanden. Normalt har jeg kun taget lidt rødvin for hyggen, men det passede bare SÅ perfekt sammen. Havde man taget en mundfuld kød mv. fik man lyst til et sip vin og omvendt (nu forstår jeg andres glæde ved rødvin til maden )

Desserten var: Nøddechokoladekage med frugtcoulis og hjemmelavet moccais.

Kagen var lige let lun og bare helt perfekt. Mokkaisen var også god, men vi har valgt at skifte den ud med noget sorbet istedet da vi gerne vil have det lidt friskere is til den lidt tunge nøddechokoladekage.

Bagefter sad vi bare foran den åbne pejs med ild i (stadig på stedet) og blev fuldstændig nyforelskede igen stirrede bare hinanden dybt i øjenene og var helt sikre på at det bare var STEDET og menuen for vores bryllup!!!!

Måtte bare ud med det

Camilla

[Guest mariemusen]

MUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUMS hvor lyder det bare smader lækkert

woooow hvor blev jeg lige sulten der

[diskobil 357]

Så må du jo sende Pedro på pizzariatet.

Jeg kan faktisk huske at Henrik kom og fortalte at han og Mikkel (vores pianist) havde fået kanon mad da de var dernede og spille bryllup sidste sommer.

[Troldehår 0]

Så må du jo sende Pedro på pizzariatet.

Jeg kan faktisk huske at Henrik kom og fortalte at han og Mikkel (vores pianist) havde fået kanon mad da de var dernede og spille bryllup sidste sommer.

Så må i jo slås om hvem af jer som skal spille til vores bryllup, for vi har nemlig også hyret jer

[Guest camillasalling]

skal lige siges at Troldehår er min kæreste...

[Louise L 0]

Hoooooold da helt op hvor det bare lyder mumse lækkert

Kan godt forstå, at du er glad,- det bliver da kanont at få serveret så lækkert mad til sin fest

[Guest mariemusen]

Så må du jo sende Pedro på pizzariatet.

Jeg kan faktisk huske at Henrik kom og fortalte at han og Mikkel (vores pianist) havde fået kanon mad da de var dernede og spille bryllup sidste sommer.

bent ja det kunne du lide ..... blir da bare for tyk så

til trodehår ...... så skal det var Don Pedro der skal spille ..... så jeg ikke spiser al den junk ,9

[Guest Hr. Mariemusen]

Muuuums, har lige kigget i vores kalender - og jepper, jeg har vundet - det er mig der har jobbet

Så Bent, du har fri i den week-end, det bliver mig der smager lidt fra menuen :carrot:

Jeg ser frem til at underholde jer og jeres gæster

[diskobil 357]

Muuuums, har lige kigget i vores kalender - og jepper, jeg har vundet - det er mig der har jobbet

Så Bent, du har fri i den week-end, det bliver mig der smager lidt fra menuen :carrot:

Jeg ser frem til at underholde jer og jeres gæster

Jobbene. Du er såvidt jeg kan se også på om fredagen. Fri tror jeg dog ikke jeg har. Ryger jeg ikke ud og spille lørdag så er der ihvertfald én konfirmation om søndagen indtil videre, medmindre hun da finder på at vi skal lave diskofest om søndagen for alle ungerne fra børnehaven og skolen.

Well. Nu handlede det jo mere om Rødvig Kro og prøvesmagningen end vores interne jobkalender, så......

[MamaTux 0]

ØØØØØØØØJ det lyder bare lækkert lækkert!

Glæder mig til vi skal ned og smage "vores" menu

Og pejs - ja så skulle man da være et skarn hvis man ikke lige stirrede hinanden lidt dybt i øjnene

- Gitte

[Guest camillasalling]

Muuuums, har lige kigget i vores kalender - og jepper, jeg har vundet - det er mig der har jobbet

Så Bent, du har fri i den week-end, det bliver mig der smager lidt fra menuen :carrot:

Jeg ser frem til at underholde jer og jeres gæster

Jobbene. Du er såvidt jeg kan se også på om fredagen. Fri tror jeg dog ikke jeg har. Ryger jeg ikke ud og spille lørdag så er der ihvertfald én konfirmation om søndagen indtil videre, medmindre hun da finder på at vi skal lave diskofest om søndagen for alle ungerne fra børnehaven og skolen.

Well. Nu handlede det jo mere om Rødvig Kro og prøvesmagningen end vores interne jobkalender, så......

Vil da lige benytte lejligheden til at høre hvad i egentlig forventer? Skal vi bestille en helt menu til jer, eller snakker i selv med køkkenet el hvad plejer i ?

Camilla

[Guest Hr. Mariemusen]

Hej Camilla,

Vi plejer at snakke med køkkenet, typisk laver de en tallerken til os med lidt forskelligt. For det meste spiser vi når i drikker kaffe, og der er en naturlig pause omkring musikken.

Det er alt sammen noget som jeg snakker med jer om, når jeg ringer og aftaler detaljer en uges tid før festen.

[Guest camillasalling]

Hej Camilla,

Vi plejer at snakke med køkkenet, typisk laver de en tallerken til os med lidt forskelligt. For det meste spiser vi når i drikker kaffe, og der er en naturlig pause omkring musikken.

Det er alt sammen noget som jeg snakker med jer om, når jeg ringer og aftaler detaljer en uges tid før festen.

Super super! Vi har allerede rigtig mange gange klappet os selv på skuldrene over at vi valgte jer, også selvom vi ikke har hørt jer endnu ;) Der er bare styr på tingene og har et fedt koncept. Derudover synes jeg det er fedt at i selv er med herinde og giver råd mv. det gør at man ligesom føler man kender jer lidt ;)

Vi glæder os meget til at opleve jeres bidrag til vores store dag

Camilla

Redigeret February 25, 2007 af camillasalling

[diskobil 357]

Super super! Vi har allerede rigtig mange gange klappet os selv på skuldrene over at vi valgte jer, også selvom vi ikke har hørt jer endnu ;) Der er bare styr på tingene og har et fedt koncept. Derudover synes jeg det er fedt at i selv er med herinde og giver råd mv. det gør at man ligesom føler man kender jer lidt ;)

Vi glæder os meget til at opleve jeres bidrag til vores store dag

Camilla

Jeg kan kun sige at det glæder mig (og Peter) meget. Det er såmænd også altid sjovt at spille for folk man "kender" fra bryllupsklar. Det kan der komme mange sjove ting ud af

Herudover er DJ'en jo alfa og omega for festen, og derfor er det med personliggørelsen noget vi lægger meget vægt på generelt. Bl.a. ved at man på vores hjemmeside kan se beskrivelser og billeder af de forskellige dj's og de kontakter også altid kunden op til festen for lige at sige goddag og drøfte de praktiske detaljer m.v. Ofte er der en dialog i gang lang tid før (som det også er tilfældet for jeres vedkommende).

Redigeret February 27, 2007 af diskobil