Buffet vs. Servering.

[Guest munkfinsen]

Vi har noget familie og venner vi gerne vil have med til reception men ikke til fest senere kan man holde noget buffet til længere ud på aftenen ca 18 og så noget let anretning senere??? Vi vil nemlig gerne have en "vild" fest med vennerne om aftenen da vi allerede har haft det stille og rolige da vi blev viet på rådhuset. Men hvordan får man folk til at de skal gå der og kan man tillade sig dette og er det okay at spise buffet til et bryllup

[FrøkenLT 23]

man kan sagtens få buffet til bryllup. især til en reception tænker jeg at det er velegnet. Hvis I nu laver en receptions indbydelse, der gør det klart, at de indbydes til buffet og samvær indtil kl. 18, så kommer det jo af sig selv.

hvornår på dagen skal I vies? sådan ift planlægning. Og skal dem der skal feste om aftenen med til receptionen? Ikke at det skal være den store tre retters, men det skal jo nok alligevel være noget mad med noget føde i, hvis "fest.gæsterne" skal holde til den helt store gang festivitas - altså hvis de ikke skal med til receptionen - måske en lækker chili con carne eller grill selv burgere ??

[Guest munkfinsen]

De skal med til det hele skal vies kl 14 vi har tænkt på helstegt pattegris til receptionen og så en form for tapas senere

[diskobil 357]

I dag er det ikke unormalt at der serveres buffet til bryllupsfester. Man ser tit at hovedretten og dessert serveres som buffet og nogle gange også som en buffet løsning hele vejen igennem. Der er heller ikke noget til hinder for at man serverer buffet om eftermiddagen hvis det er det I er ude i.