Orkideen Aalborg

[Guest anja1981]

Hej

Vi skal giftes til August og har bestilt lokale og mad ved Orkideen Aalborg, nogle som har erfaringer der fra.

Menuen ser sådan ud, herudover kommer der en varm forret først bestående af persillecremesuppe. Samt fri, øl vand og vin. Kaffe og kransekage og natmaden er byg selv burgere.

Forret: Hvidløgsgratinerede tigerrejer med aioli, hjemmerøget laks med basilikumfløde, Koriandergravad kalvefilet med peberchutney, andemoussé med æblekompot, Det hele anrettet på smørbagt brød. Hovedret:

Helstegt Oksefilet gnedet med friske krydderurter, serveret med dijonsauce ( mild fransk sennepssauce ) Ovnbagte vildmosekartofler samt årstidens garniturerer ( 4 slags )

Hovedretten serveres 3 gange.

Dessert:

Chokoladefondant ( chokoladekage med varm chokolade i midten ) med karamelcreme, hjemmelavet lakridsis og hvid chokoladeganac

[AM_88 0]

Sidst jeg spiste der var det mega godt:)

[AM_88 0]

Men det var som gæst til en konfirmation, så det er jo lidt noget andet;)

[Michelle Luther 8]

Vi har været der 2 gange, og det var vildt godt!!! Maden var fantastisk, og så var der bare så flot pyntet.. (Det havde stedet gjort)

[Ulogisk 0]

Hej anja1981. Hvordan var maden, lokalerne og festen som helhed? Vi skal giftes næste sommer, og ved endnu ikke, hvor det skal holdes.

Glæder mig til at høre om jeres erfaringer