Hvid chokoladecreme med hyldeblomst - opskrift søges?

[lcmc 1]

Min søster skal lave vores bryllupskage. I januar var jeg på messe, hvor jeg smagte en masse kagecremer og bl.a hvid chokolade med hyldeblomst og citron og den var super god. Nu har min søster så lavet en prøvekage, som vi smagte i dag og jeg syntes desværre at hyldecremen var for syrlig af citron. Så tænkte mon nogen herinde kender en god opskrift?

[Guggi 1]

Jeg har brugt Mette blomsterbergs et par gange og synes den smager godt. Opskriften kan helt sikkert Googles.

[lcmc 1]

Jeg har brugt Mette blomsterbergs et par gange og synes den smager godt. Opskriften kan helt sikkert Googles.

Synes jeg har prøvet at google, men der kom ikke rigtig noget op. Hvad søger du på?

[lcmc 1]

Jeg har brugt Mette blomsterbergs et par gange og synes den smager godt. Opskriften kan helt sikkert Googles.

Synes jeg har prøvet at google, men der kom ikke rigtig noget op. Hvad søger du på?

Nå nu fandt jeg en Mette Blomsterberg opskrift på en hyldeblomstcreme, dog uden citron. I en kage med blåbærcreme, er det mon den du mener? Kan se der skal hyldeblomstsirup i, hvor finder jeg mon det? In søster sagde at hun havde prøver med sådan noget til saftevand, men det gav ikke nok smag.

[Anita&Rasmus 0]

Du kan købe Monin hyldeblomst sirup...

[lcmc 1]

Du kan købe Monin hyldeblomst sirup...

Hvor finder jeg mon det henne? Er det sådan noget meget tyktflydende?

Og tak for svar.

Redigeret March 17, 2013 af lcmc

[FrkJensen2300 19]

de sælger som regel monin sirup'er samme sted de sælger alkohol.

Du kan se hvordan den ser ud her: http://www.bevco.dk/monin-hyldeblomst-sirup-70-cl.html

[lcmc 1]

de sælger som regel monin sirup'er samme sted de sælger alkohol.

Du kan se hvordan den ser ud her: http://www.bevco.dk/...irup-70-cl.html

Ok, så altså bare i en kiosk i et supermarked eller i en mere secialiseret alkoholbutik?

[lcmc 1]

Hvis andre så denne tråd, vil jeg bare lige skrive at jeg ikke kan anbefale Monin siruppen, den smager slet ikke at hyldeblomst og den smager ikke engang særlig godt. Nu har jeg en creme i køleskabet, som jeg ikke synes er skide god, som jeg skal servere til påskefrokost i morgen, men men sådan er det at være prøvekaniner.

[FrøkenLT 23]

hvis du kan skaffe en flaske hjemmelavet hyldeblomstsaft eller en virkelig god øko fætter, så kunne du selv koge en sirup.

Men lige med hyldeblomst er det svært at finde noget uden det smager lidt kemisk.

Nu kan jeg ikke lige se hvornår du I skal giftes, men så kunne du måske nå at lave en rigtig god koncentreret saft selv

[lcmc 1]

hvis du kan skaffe en flaske hjemmelavet hyldeblomstsaft eller en virkelig god øko fætter, så kunne du selv koge en sirup.

Men lige med hyldeblomst er det svært at finde noget uden det smager lidt kemisk.

Nu kan jeg ikke lige se hvornår du I skal giftes, men så kunne du måske nå at lave en rigtig god koncentreret saft selv :)/>

Tak for svar. Det er også min næste plan at prøve at koge en flaske saft ind. Vi skal giftes den 15. juni, så kan desværre ikke nå at lave den fra bunden.