Natmad

[Chris27 2]

Så er stressen ved at sprede sig i det lille hjem. Lige om lidt er vores store dag og vi er ved at få styr på det sidste.

Jeg er ved at skrive en køreseddel til køkkenet og nu er jeg pludselig i tvivl.

Vi skal til bords kl. 18.00, have forret, hovedret, mellemret og bryllupskage/kaffe til dessert.

Hvad er Jeres erfaring med hvor lang tid man sidder til bords? - ved godt at det er afhængig af hvor mange indslag der er, men sådan ca?

Desuden hvornår vil i servere natmad?

Vi glæder os, men nerverne sidder ude på tøjet

[Malu82 32]

Vi går også til bords og regner med at bryllupskagen bliver serveret som dessert senest kl 23. Er det allerede kl 22 så gør det heller ikke noget :-)

De 4 bryllupper jeg har været til har alle været meget forskellige så sys ikke jeg kan sige noget generelt andet end at alle nåede at danse brudevalsen inden kl 24 :-) og uden problemer :-)

Vi regner med at natmaden bliver serveret mellem kl 01 og 02 alt efter hvordan festen ser ud. Kan i ikke have en aftale med køkkenet om at toastmaster giver dem besked når det er ved at passe? For jeg sys det er svært med et fast tidspunkt.

[diskobil 357]

Jeg vil sige det sådan at der bliver længere og længere imellem de bryllupsfester hvor man må "skubbe" lidt til toastmasteren fordi man kan se tiden er kneben. Langt de fleste bryllupsfester jeg er ude til er middagen afsluttet ved 22-23 tiden. Hvad natmaden angår er det mest optimale ikke at sætte et fast tidspunkt på men at sætte den frem når man syntes tidspunktet er rigtigt. Det har også meget at sige om man er på et sted hvor festen skal slutte kl. 2 eller 3. Men ellers er klokken 2 ikke et dårligt udgangspunkt. Tilpas tid til at maden fra middagen har lagt sig og også tilpas i forhold til dem som måske overvejer at tage hjem.

[kristinnamaabjerg 0]

Vi holder vores fest på et hotel og starter med velkomstdrinks kl. 17:30. Det er så også tidspunktet hvor vores fri vin, øl og vand ad libitium begynder, hvilket varer i 7,5 time. Det vil sige at vi efter kl. 1:00 selv skal betale for de drikkevarer der bliver drukket. Så vi regner med at servere natmaden omkring kl. 1:00, og lukke festen ca. kl. 02:00. Så kan folk selv vælge om de vil sætte sig ud i barområdet og fortsætte men så er det for egen regning.

Vi har været til en del bryllupper her på det sidste og de er alle sammen gået sådan lidt døde lige over midnat. Det sidste vi var til var alle familiemedlemmer gået kl. 22 - det var så også helt vildt, og virkelig ikke noget jeg håber sker til vores bryllup.

[WeddingAddict 30]

Vi går til bords kl. 18 og regner med at vi er færdige med maden omkring kl.22.30-23.00 alt efter hvor mange indslag der vil være.

Vi serverer natmaden kl. 01.00, det er ihvert fald vores erfaring at det er et godt tidspunkt.

[diskobil 357]

Det er så typisk ikke noget vi oplever . . Hvis faciliteterne (stedet) er til det er der typisk fuld fart på festen frem til ved 3 måske 4 tiden og derefter er det typisk hvad jeg plejer at kalde "den hårde kerne" der er tilbage. Dvs. 10-20 personer som lukker festen med maner. Det er så typisk også der hvor man så småt og diskret begynder at pille lidt lys ned fordi man ved at festen kan slutte fra det ene øjeblik til det andet og så er der pludselig et brudepar eller noget personale som gerne vil hjem. .