Daz

Medlem
  • Content count

    114
  • Joined

  • Last visited

Everything posted by Daz

  1. Hej Michelle, Det gik helt fantastisk.. Alt klappede som det skulle, mange roste bordplanen for de kom til at møde nye mennesker de gik godt i spænd med og alle var bare glade. Hestetorvet var et godt sted og være og de var meget opmærksomme synes jeg. Der var ikke beskidt nogen steder, det hele så meget rent ud. (Godt nok ikke toiletterne efter jeg havde været der, skulle finde et sted hvor jeg kunne ryste risene ud af kjolen) Kun 2 ting jeg ikke var glad for, pommes anna´en (vores kartofler) var ikke lavet så godt, men jeg er nu også ret kritisk og så glemte de at jeg havde besilt rosevion, kun til mig da jeg ikke drikker rød eller hvidvin. Men igen det er små detaljer som man glemmer efter lidt tid, for drak jo bare nogle andre ting. Intet kan jo gå 100% perfekt og da dette var det eneste synes jeg ikke det er noget at dvæle over. Alt andet gik perfekt, der blev serveret rigeligt, ingen manglede noget og de var klar når man bad dem flytte bordene da dansegulvet blev åbnet. Vores kage fra La Glace var gledet lidt på sit stativ og blevet skæv, men det ordnede kokken så det kunne slet ikke ses. Alt i alt, en fantastisk og vellykket aften
  2. Vi er lige blevet gift for nylig ude på amager, og hyrede en fotograf fra Roskilde.. Nørj nogle flotte billeder vi har fået, synes ikke han var så dyr, han havde nogle pakkeløsninger og ellers kunne man aftale andre ting. Vi fik ham til at komme til vielsen, defter til receptionen med mange gruppe billeder og stemningsbilleder og så tog han vores officielle fotos ude i Roskildes natur. Vores fest var i Roskilde og vi elsker begge naturen der. Ialt var han sammen med os fra ca 10 om morgenen til 16 om eftermiddagen Det kostede os 4200 inkl transport. Han har så efterfølgende gennemgået billederne, redigeret det der skulle og har givet os ca 300 fantastiske billeder Han har en hjemmeside www.mmwfoto.dk
  3. Kan godt forstå jeres ide med buffetten, men så meget sparer man så alligevel ikke på det synes jeg. Til buffeten skal man så sikre sig at man har nok af alt og bliver så nok også nødt til at bestille ekstra og det koster så også mere at lave. Hvor ved tallerken anretning ved man præcis hvor meget der skal laves. Får i en kold forret kan man, hvis man har plads, anrette den dagen før, dække den godt til og stil den på køl (så kan man hvis man har overskud til det selv lave den og spare arbejdstimerne der) Desserten som du siger er bryllupskage kræver heller ikke meget servering ud over hvis i skal have kaffe, men det kan jo klares let med kander på bordene eller et kaffebord ved kagen.. Hovedretten kunne evt være buffet på selve bordene, få et catering firma til at lave 2-4 forskellige kød/ fisk/ vegetar retter og placer dem på fade rundt omkring på bordene, så skal du heller ikke tænke på de dårligt gående og det bliver nemt for personalet at fylde fadene op hurtigt da de ikke bliver tømt så hurtigt fordi folk har et udvalg. Har du op til 60 gæster burde 3 i personalet være nok til at servere, 2 til maden 1 til drikkelsen, og når maden så er serveret kan 2 servere drikkelse mens en vasker op. Jeg håber dette kan hjælpe dig med lidt opklaring i andre alternativer der ikke bliver for dyre, du har stadig styr på gæsterne og personalet er få.
  4. 3 dage tilbage og føler at jeg stadig mangler en masse

  5. Det lyder også super lækkert Synes det var lidt svært at bestemme sig, man vil jo gerne det hele ;) Ja mon ikke, vi havde også seychellerne, maldiverne, galapagos, biltur gennem usa, interrail.. Der er mange muligheder, men vi lovede hinanden at vi nok skal komme til at se en masse de næste mange år vi kommer til at være sammen
  6. Vi bliver 7 i min mors lille lejlighed fra morgenstunden af, fra 7-10:30.. Så jeg køber pålæg og andre lækre ting, og så på dagen køber min mor frisk brød hos bageren og voila, så er der mad til alle
  7. Lyder lækkert med det i har valgt.. Vi skal på 10 dages krydstogt i Carribien, det koster ca 17000 for os begge, og oveni det kommer flybilletterne, så vi er da næsten inden for jeres budget.. Vi endte på 25.500 for det hele, og så er krydtogtet all inclusive, så vi behøver ikke tænke på mad og drikke da det er med prisen
  8. 8 dage tilbage og er blevet immobil i ryggen.. Av av av

  9. Puha så er der kun 13 dage tilbage.. Kan mærke det begynder at krible lidt i maven

    1. BetinaSorensen

      BetinaSorensen

      Puha du er ikke den eneste...

      Smuk dato i har valgt :)

      Hjertelig tillykke

    2. CarBonCb

      CarBonCb

      IIIIhh det bliver så fantastisk B! :D

    3. Daz

      Daz

      I lige måde BetinaSorensen..

      Og ja det gør CarbonCB ;-)

  10. Kan se mange anbefaler jordær suppe, men en iskold rabarber suppe evt med lidt isflager i smager fantastisk og en kugle vanilie is i er også skønt.. Den er anderledes og mange har sikkert ikke set den før...
  11. Det burde også stå både i navneattesten og på dåbspapirerne... Det gør det hos os..
  12. Uhhh jeg vil også med på listen Finn og Belinda 8. juni 2013 Sikke mange 7-9-13 brude
  13. Jeg har ikke så meget tid tilbage og føler jeg er bagud.. Men der er stadig en del jeg ikke kan lave før det sidste er aftalt færdigt.. Mangler: Kirkeprogram mangler evt navne der skal bekræftes, salmer med præsten og design på coveret Menuer til bordet både til fest og reception, skal ind og aftale idag med feststedet de sidste detaljer De sidste bordkort, mangler bekræftelser igen Gå mine sko ordentligt til, er ikke vant til hæle Gemme og pakke mandens morgengaver Prøve make up så jeg ved hvordan det skal se ud, skal jeg på mandag Evt lave en tale til manden Øve på brudevalsen Bestille brudebuket Bestille blomster til bordene Håber på at nå det meste i denne uge.. Jo hurtigere man er færdige med en masse ting, jo bedre.. Så stresser man ikke her til sidst som jeg gør.. Men jeg går også meget op i de små detaljer og er lidt af en perfektionist
  14. Og bare fordi jeg ikke kunne lade vær med at lede lidt.. Er dette opskriften du søger? http://www.bryllupsklar.dk/forum/68772/diy-farverige-marengs-kager.html Eller er det kys, rigtige kys i små toppe du mener?
  15. Kender ikke lige til det opslag.. Men de kan jo farves med frugtfarver som kan købes hos stort set alle supermarkeder, og ellers findes der special forhandlere hvis de også skal ha smag der passer til.. Der er jo lakridspulver, hindbærskum, orangesmag, chokolade, jordbær, vandmelon, forskellge slags alkohol osv.. Kun fantasien sætter grænser...
  16. Alt det jeg skal have på er samlet et sted netop for jeg ikke glemte noget.Er rigtig smart med sådan en liste men svært når man har følelsen af at have glemt noget men man bare ikke ved hvad ;) Derfor du kan skrive ned, lige pludselig kommer du i tanke om det og når du så kommer hjem, så er det glemt igen.. (Sker tit for mig, har en rigtig dårlig korttidshukommelse) Det må jeg prøve.Det samme har jeg. Kan glemme hvorfor jeg gik til købmanden. Puha ja har jeg tit prøvet.. Har måske manglet kartofler eller mælk, og så ser man en masse tilbud og går efter dem.. Når man så kommer hjem har man glemt det vigtigste.. Nu har jeg så altid en liste med, og skal jeg kun ha en eller to ting så henter jeg dem først og så summer jeg bagefter rundt i butikken...
  17. Tja kan kun sige jeg ikke har nogle problemer fra Ipad'en af.. Men somregl i bunden kan man se hvor mange medlemmer og gæster der læser indlægget, hos mig står der bare permanent ingen er herinde..
  18. Jeg har 2 veninder og da de blev spurgt om de ville være brudepiger jublede de og spurgte om de måtte stå for min polterabend.. De bad om en liste med numre på dem jeg gerne ville have med og om der var nogen ting som bare var fy-fy.. Det har de fået og så ved jeg ikke mere.. Desværre var jeg hjemme hos svigerfamilien igår og der på tavlen havde svigermor skrevet datoen ned sammen med alle vores bryllups info jeg havde givet hende, jeg ville lige tjekke hun havde alle tiderne rigtige og så stod der også en linie med info'en Daz's polterabend.. ØV jeg gad ellers ikke vide datoen.. Men det er heldigvis alt jeg ved om det... Glæder mig til at se hvad de har fundet på...
  19. Hvordan kan man have så meget i kagen? Plejer man ikke bare at skulle vælge mellem to slags fyld, så der er en bund - mousse 1 - en bund - mousse 2 - en top. hvor kommer det tredje fyld ind henne? Ja, kom bare lige til at undre mig.. :lol:Men mums hvor lyder den altså bare mega lækker! Tja det er ikke rigtig lag den bliver lavet i... På bunden (på bundene) lægges et tyndt lag chokoladetrøffelcreme, så kommer rabarberkompotten ovenpå men kun i midten, så lægges den der citroncreme/mousse rundt om så den nærmest indkapsler rabarberen og ud over der kommer så marcipanen både oppe og rundt om.. Så der er ikke så mange lag i, de går mere rundt om hinanden
  20. Hvis det er ligesom på rådhuset, så snakker borgmesteren (eller hvem det nu lige er er der skal vie jer) om historie og måske om byens fremgang, så kommer selve vielsen som egentlig kun tager ca 5-10 minutter.. De spørger om i vil ha hinanden, i siger ja og færdig... Den vi var til tog ca 30-40 min, og det meste af tiden var det borgmesteren der talte om byens segl, historie og fremtid
  21. Alt det jeg skal have på er samlet et sted netop for jeg ikke glemte noget.Er rigtig smart med sådan en liste men svært når man har følelsen af at have glemt noget men man bare ikke ved hvad ;) Derfor du kan skrive ned, lige pludselig kommer du i tanke om det og når du så kommer hjem, så er det glemt igen.. (Sker tit for mig, har en rigtig dårlig korttidshukommelse)
  22. Puha bliver lidt nervøs når du siger at det var beskidt til barnedåben.. Jeg har lidt af en bakteriafobi.. Men de 2 gange vi har været der og kigget på lokalerne har der altid været rent, sidste gang lidt rodet men vi var der tidligt på dagen og de havde haft en konfirmation der sluttede kl 5 om morgenen så de var stadig igang med oprydningen.. Jeg håber at der er rent, ellers skal de nok få min ærlige mening af vide.. Jeg arbejder selv i branchen og ved hvad man skal holde øje med og hvor de fleste "uheld" kan ske.. Lægger jeg mærke til noget håber jeg også de ændrer det med det samme. Også derfor jeg synes dette sted er fint for har kun set positive ting der... Vi kommer til lokalet minimum en halv time før gæsterne og gennemgår det hele, jeg er lidt af en perfektionist så alt skal bare spille denne dag.. Men skriver til dig når dagen er forbi, måske lige et par dage efter, skal jo lige sunde mig ;)
  23. Lav evt en huskeliste du kan bruge på selve dagen, læg den på natbordet og ta den med dig så kan du blive ved med at tilføje ting til listen så du ikke glemmer dem når du kommer hjem.. Der kan jo stå Husk smykker Husk slør Husk tørklæde Og alt det andet man ellers skal ha styr på fra morgenstunden.. Lav evt også lister til de uddelegerede opgaver, der kan hurtigt ske misforståelse ved mundlige aftaler.. Så er alle sikker på de ved hvad de skal gøre og ikke tro en anden gør det..
  24. Tror du ikke et par nylonstrømper ville kunne hjælpe? De kan jo fås uden "fødder" hvis du vil have bare tæer
  25. Jeg synes faktisk dit diadem er rigtig sødt.. Det rammer dit ansigt ind så man virkelig kan se dig.. Den anden hårpynt er også pæn men hælder nok mest til dit første køb