Daz

Medlem
  • Content count

    114
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

3 Neutral

About Daz

  • Rank
    Damn - jeg er ved at blive afhængig af forumet
  • Birthday 09/15/1985

Profile Information

  • Vielses dato
    08.06.2013
  • Type vielse
    Kirke, katolsk
  • Køn
    Kvinde
  • Lokation
    Sankt Annæ Kirke
  • Interesse
    Mad, mad, mad og børn...
    Er uddannet gastronom så går meget op i at maden og servicen er i top da jeg lægger mærke til detaljer.. Men elsker at spise ude især brunch og frokost på cafeer sammen med veninderne
  1. Hej Michelle, Det gik helt fantastisk.. Alt klappede som det skulle, mange roste bordplanen for de kom til at møde nye mennesker de gik godt i spænd med og alle var bare glade. Hestetorvet var et godt sted og være og de var meget opmærksomme synes jeg. Der var ikke beskidt nogen steder, det hele så meget rent ud. (Godt nok ikke toiletterne efter jeg havde været der, skulle finde et sted hvor jeg kunne ryste risene ud af kjolen) Kun 2 ting jeg ikke var glad for, pommes anna´en (vores kartofler) var ikke lavet så godt, men jeg er nu også ret kritisk og så glemte de at jeg havde besilt rosevion, kun til mig da jeg ikke drikker rød eller hvidvin. Men igen det er små detaljer som man glemmer efter lidt tid, for drak jo bare nogle andre ting. Intet kan jo gå 100% perfekt og da dette var det eneste synes jeg ikke det er noget at dvæle over. Alt andet gik perfekt, der blev serveret rigeligt, ingen manglede noget og de var klar når man bad dem flytte bordene da dansegulvet blev åbnet. Vores kage fra La Glace var gledet lidt på sit stativ og blevet skæv, men det ordnede kokken så det kunne slet ikke ses. Alt i alt, en fantastisk og vellykket aften
  2. Vi er lige blevet gift for nylig ude på amager, og hyrede en fotograf fra Roskilde.. Nørj nogle flotte billeder vi har fået, synes ikke han var så dyr, han havde nogle pakkeløsninger og ellers kunne man aftale andre ting. Vi fik ham til at komme til vielsen, defter til receptionen med mange gruppe billeder og stemningsbilleder og så tog han vores officielle fotos ude i Roskildes natur. Vores fest var i Roskilde og vi elsker begge naturen der. Ialt var han sammen med os fra ca 10 om morgenen til 16 om eftermiddagen Det kostede os 4200 inkl transport. Han har så efterfølgende gennemgået billederne, redigeret det der skulle og har givet os ca 300 fantastiske billeder Han har en hjemmeside www.mmwfoto.dk
  3. Kan godt forstå jeres ide med buffetten, men så meget sparer man så alligevel ikke på det synes jeg. Til buffeten skal man så sikre sig at man har nok af alt og bliver så nok også nødt til at bestille ekstra og det koster så også mere at lave. Hvor ved tallerken anretning ved man præcis hvor meget der skal laves. Får i en kold forret kan man, hvis man har plads, anrette den dagen før, dække den godt til og stil den på køl (så kan man hvis man har overskud til det selv lave den og spare arbejdstimerne der) Desserten som du siger er bryllupskage kræver heller ikke meget servering ud over hvis i skal have kaffe, men det kan jo klares let med kander på bordene eller et kaffebord ved kagen.. Hovedretten kunne evt være buffet på selve bordene, få et catering firma til at lave 2-4 forskellige kød/ fisk/ vegetar retter og placer dem på fade rundt omkring på bordene, så skal du heller ikke tænke på de dårligt gående og det bliver nemt for personalet at fylde fadene op hurtigt da de ikke bliver tømt så hurtigt fordi folk har et udvalg. Har du op til 60 gæster burde 3 i personalet være nok til at servere, 2 til maden 1 til drikkelsen, og når maden så er serveret kan 2 servere drikkelse mens en vasker op. Jeg håber dette kan hjælpe dig med lidt opklaring i andre alternativer der ikke bliver for dyre, du har stadig styr på gæsterne og personalet er få.
  4. 3 dage tilbage og føler at jeg stadig mangler en masse

  5. Det lyder også super lækkert Synes det var lidt svært at bestemme sig, man vil jo gerne det hele ;) Ja mon ikke, vi havde også seychellerne, maldiverne, galapagos, biltur gennem usa, interrail.. Der er mange muligheder, men vi lovede hinanden at vi nok skal komme til at se en masse de næste mange år vi kommer til at være sammen
  6. Vi bliver 7 i min mors lille lejlighed fra morgenstunden af, fra 7-10:30.. Så jeg køber pålæg og andre lækre ting, og så på dagen køber min mor frisk brød hos bageren og voila, så er der mad til alle
  7. Lyder lækkert med det i har valgt.. Vi skal på 10 dages krydstogt i Carribien, det koster ca 17000 for os begge, og oveni det kommer flybilletterne, så vi er da næsten inden for jeres budget.. Vi endte på 25.500 for det hele, og så er krydtogtet all inclusive, så vi behøver ikke tænke på mad og drikke da det er med prisen
  8. 8 dage tilbage og er blevet immobil i ryggen.. Av av av

  9. Puha så er der kun 13 dage tilbage.. Kan mærke det begynder at krible lidt i maven

    1. BetinaSorensen

      BetinaSorensen

      Puha du er ikke den eneste...

      Smuk dato i har valgt :)

      Hjertelig tillykke

    2. CarBonCb

      CarBonCb

      IIIIhh det bliver så fantastisk B! :D

    3. Daz

      Daz

      I lige måde BetinaSorensen..

      Og ja det gør CarbonCB ;-)

  10. Kan se mange anbefaler jordær suppe, men en iskold rabarber suppe evt med lidt isflager i smager fantastisk og en kugle vanilie is i er også skønt.. Den er anderledes og mange har sikkert ikke set den før...
  11. Det burde også stå både i navneattesten og på dåbspapirerne... Det gør det hos os..
  12. Uhhh jeg vil også med på listen Finn og Belinda 8. juni 2013 Sikke mange 7-9-13 brude
  13. Jeg har ikke så meget tid tilbage og føler jeg er bagud.. Men der er stadig en del jeg ikke kan lave før det sidste er aftalt færdigt.. Mangler: Kirkeprogram mangler evt navne der skal bekræftes, salmer med præsten og design på coveret Menuer til bordet både til fest og reception, skal ind og aftale idag med feststedet de sidste detaljer De sidste bordkort, mangler bekræftelser igen Gå mine sko ordentligt til, er ikke vant til hæle Gemme og pakke mandens morgengaver Prøve make up så jeg ved hvordan det skal se ud, skal jeg på mandag Evt lave en tale til manden Øve på brudevalsen Bestille brudebuket Bestille blomster til bordene Håber på at nå det meste i denne uge.. Jo hurtigere man er færdige med en masse ting, jo bedre.. Så stresser man ikke her til sidst som jeg gør.. Men jeg går også meget op i de små detaljer og er lidt af en perfektionist
  14. Og bare fordi jeg ikke kunne lade vær med at lede lidt.. Er dette opskriften du søger? http://www.bryllupsklar.dk/forum/68772/diy-farverige-marengs-kager.html Eller er det kys, rigtige kys i små toppe du mener?
  15. Kender ikke lige til det opslag.. Men de kan jo farves med frugtfarver som kan købes hos stort set alle supermarkeder, og ellers findes der special forhandlere hvis de også skal ha smag der passer til.. Der er jo lakridspulver, hindbærskum, orangesmag, chokolade, jordbær, vandmelon, forskellge slags alkohol osv.. Kun fantasien sætter grænser...