Dessert

[mette pedersen 2]

Hej alle sammen..

Jeg er ved at være lidt i tvivl om, hvad jeg skal have til dessert til vores bryllup..

SÅ derfor tænkte jeg om i ik kan skrive hvad i har fået af lækre desserter.

Det skal lige siges at vi skla have bryllupskage til kaffen hvor der er passionsfrugtmousse og chokomousse i...

mvh mette giftes d 17 september

[ivanogline 6]

Vi har valgt at tage bryllupskagen til dessert.

Vi skal have forret og hovedret, og folk er allerede maget mætte efter hovedretten, så hvorfor tvinge en dessert og en bryllupskage senere ned i dem.

Jeg laver selv kagen, og bruger mange timer på den. Jeg vil rigtig gerne at den bliver nydt, og gæsterne forhåbemligt tager mere end 1 stykke af den. Hvis også der er dessert, tager gæsterne kun et stykke, fordi at det gør man normalt.

Så der bliver 2 retter, og efter hoveretten, kommer der en pause på 1½ times tid, før bryllupskagen bliver serveret.

[Mallara 54]

Vi fik Peacankage med whisky-flødeskum og friske bær

Det er SÅ lækkert og verdens nemmeste dessert at lave! Min svigermor tilbød at lave det og hun lavede det 2 dage før (kagen altså) og så stod det bare og ventede til lørdag og det var PRAGTFULDT! Hvis I selv skal lave det, er det i hvert fald en god mulighed for noget nemt og lækkert :-)

Opskriften findes i bogen "suveræne succeser"

Skal lige siges at vi ikke fik bryllupskage på dagen, så det var den første kage gæsterne satte tænderne i :-)

Redigeret August 10, 2011 af Mallara

[Christoffersbrud 11]

Vi har endnu ikke bestemt vores menu, men lige nu forestiller jeg mig, en variation over chokolade. Måske noget chokolademousse, en blødende chokoladekage osv... Måske med noget frisk frugt og råcreme. Haps!

[mette pedersen 2]

lyder virklig også lækkert.. Jeg skal holde mit bryllup på mit arbejde som er comwell i roskilde, vi har naturligvis en masse desserter at vælge i mellem.. Men jeg arbejder selv som kok, og syntes bare jeg mangler lidt inspiration til noget nyt...

[Susan B 19]

Vi havde Bryllupskagen og hjemmelavet chokolade

Knus Susan.

[meggertn 0]

Vi skal have en "Kogekone" til at lave maden til vores bryllup. Hun er ikke så god til desserter, så jeg bager en daim-brownie, som så skal serveres sammen med vanilieis og hindbær pure. Dejlig nemt og smager rigtig godt :-)

[louisevibe 123]

Vores bliver højest sandsynlig nøddekurve med årstidens bær (nye jordbær) og is

[mette pedersen 2]

Lyder også rigtig lækkert.. Ind til videre er mit valg på, variation af æble, Æble tarte tatin med æbletrifli og kanel æbleis. men er stadig meget i tvivl, for syntes enlig at det virker lidt kedeligt..

[mette pedersen 2]

man bliver jo helt lækkersulten uhmmm

[Christoffersbrud 11]

man bliver jo helt lækkersulten uhmmm

Ja, mærkeligt nok fanger mit blik altid de her madtråde, når jeg er lidt småsulten...

Hvis du tænker på noget med æble - så er marcipan jo oplagt at kombinere med synes jeg. Har engang smagt noget med indbagt æble og marcipanlåg eller sådan noget. Det smagte rigtig godt. Og så igen - masser af råcreme

[mette pedersen 2]

uhmmm guf guf... god ide

[anneberg 1]

Vi har valgt at få dessert og kaffe sammen efter en god pause efter hovedretten

Og så får vi bryllupskage og kagebord med 10 forskellige kager

[peddy84 6]

Brownie med rørt is og skåret frugt med 2 chokolade fontæner der laver små chokolade springvand

bryllupskagen servere vi sammen med velkomstdrinken og hvis der er noget tilbage bliver det serveret til kaffen

[FruBK 23]

Vi skal have variation af sommerens bær og chokolade

[JSAC 8]

Vi fik variationer af jodrbær, det smagte helt fantastisk

Og så fik vi bryllupskage til kaffen

[Saltprinsessen 0]

Vi skal have chokolademousse med hindbærsorbet til

[Guest Maiken Duga]

vi har intet besluttet - men regner med creme brulé og vanilie is og friske bær

[Guest To be]

Vi fik kold rabarbersuppe med en panna cotta i og rabarberkompot - var virkelig frisk og lækker - kunne også serveres med vanilieis.

[MissMatcha 1]

Vi skal have dette på lørdag

Det Gamle Mejeris dessert tallerken.

Italiensk pannacotta med hindbær, kraftig svampet 70 %

chokoladekage. Chokoladeis og mejeriets hjemmelavet

chokolademúsli med sprødt.

[achm 4]

Vi skal have en desserttallerken med: lille pandekager rullet om mokka is, en lille skål med bagte bær med marcipanlåg, et stykke kraftig chokoladekage, en kugle hjemmelavet vanille is og lidt hindbær pure/sauce.

Mums :-)

Bryllupskagen tager vi lige efter kirken.

[Johanne&Patrick 5]

Vi skal have islagkager fra Ryå is i Åbybro

De kan laves enten som de almindelige islagkager med pynt osv. eller som personlige islagkager, vores bliver de sidste he he.

Til min brors bryllup fik vi det samme, hans var dekoreret med Newcastle logo da det er hans yndlingsfodboldklub, og min svigerinde fik en bondegård. Super sjovt og sødt og isen er fuldstændig fantastisk det kan virkeligt anbefales

[esr 22]

Vi skal have ost i stedet for dessert, for ved at folk ike kan klemme en dessert ned efter forret og hovedret. Bryllupskagen tager vi til receptionen sammen med efermiddagskaffen, så den rigtig kan nydes (når ma nu lgger en maaaaase timer i den), og så synes jeg ikke der er brug for dessert om aftenen oven på det. Vi får dog lidt læker chokolade til kaffen om aftenen.

[kpk 3]

Vi fik islagkage som bryllupskage og vi tog den istedet for desserten. Hvis der først er dessert og derefter bryllups age når man, i min mening, ikke at nyde begge dele

[Bran2005 0]

Vi kører 5 retter til vores bryllup + bryllupskage.. Men desserten er citron sorbet og derefter får vi så kagen :-) Så egentlig bare en ganerenser..