Jeg har købt mig et kagestempel MEN

[mathilius 7]

-og hvor er den iøvrigt fin og enormt hurtig levering .. Købt på etsy

Men mit spørgsmål er så, hvor længe før brylluppet kan man lave de småkager ? Skal jeg bruge hele dagen inden på at bage ? ;)

Og hvilke småkager tror i kunne være gode ? Jeg er faktisk ikke så meget til småkager nemlig, så jeg ved det ikke rigtig :/ så kom endelig med ideer og opskrifter :D

[Cays 9]

Jeg har planer om at lave dem næste måned.. Og så vil jeg fryse dem ned...

Jeg har ikke lyst til at bage så mange i dagene op til brylluppet.. Der er masser af andet at se til..

Og har prøvet at fryse småkager før.. Det er der intet problem i.. :-)

Jeg regner med at bage 1 basis dej, og så komme forskellig "fyld" i... Fx. Nogle med chokolade stykker.. Nogle med nødder og nogle med begge dele osv..

[Frkmille 2]

Kan man få et link til denne "småkage logo presser" ;) ??

[Anne_Jacobsen 6]

Småkager kan sagtens holde sig i flere uger, hvis de er pakket i lufttætte bøtter

[Halck 2]

Jeg er helt sikker på at din familie/kollegaer/venner/naboer vil sætte pris på at du øver dig nu. Så kan du også teste opbevaringsmetoder. Jeg vil satse på at du nok skal bage dem i slutningen af august for at de smager bedst. Jeg kan anbefale opskriften på specier fra "God mad, Let at lave". Min farvorit er chokolate chip cookies, men det duer sikkert ikke til et stempel, da de mere er lidt klat-kage agtige ;)

[FrøkenLT 23]

Vaniljekransedej - bare som småkager, forskellige specier, brunkager, honningkager, kringledej - som småkager you name it

Vi havde af småkager englefryd (og de er virkelig englefryd), vaniljekranse og jødekager på vores enorme kage/dessertbord - de blev alle bagt i ugerne op til englefrydene blev dog først lagt sammen dagen før.

alle blev opbevaret i lufttætte beholdere - ligesom til jul