Tåsinge forsamlingshus

[LoulouBlue 0]

Ja, så er det blevet min tur:-)

Vi har kigget lidt på tåsinge forsamlingshus og synes det er såå smukt. Det er også noget med at formanden også er kok og kan tilbyde en pakkeløsning, hvilket ville være perfekt for vores budget. Men jeg ved ikke om jeg tør, jeg har (selvfølgelig) googlet ham, men kan ikke finde noget om hans kulinariske egenskaber, har nogen af jer prøvet noget lignende, hvad er jeres erfaringer?

Skal man bare satse og håbe på det bedste?

[diskobil 357]

I skal selvfølgelig forhøre jer men generelt er mit indtryk og erfaring at de mad og menuløsninger som serveres i de lokale forsamlingshuse ofte er klasser bedre end det man kan købe sig til via catering m.v. Det er lidt ligesom med de såkaldte kogekoner. Det er ikke masseproduktiuon. De tilbereder maden individuelt specielt til jeres selskab.

[LoulouBlue 0]

Tak for svaret, det er altid godt at høre andres erfaring ;-) . Har egentlig gået med den tanke om at det ikke ville være ligeså godt som catering, det er jo dejligt at få afkræftet. Så nu vil jeg spørge ham om et tilbud, så tager vi den derfra.

[Victorias secret 53]

Vi har været der de sidste to lørdage til bryllupper. Det er et super godt forsamlingshus og det er pænt, og personalet rigtig søde. Vi var der ikke under middagen første lørdag, kun til de gik til bords, så jeg så kun lige forretten. Og den så ok ud. I lørdags havde de booket Claus Holm som kok - og det var så fantastisk mad.

[LoulouBlue 0]

Tak for svar, det lyder lækkert med Claus Holm, men han er vist udenfor vores budget;0/ At forretten "kun" så ok ud lyder heller ikke optimalt, må vist undersøge det lidt nærmere;-)

[diskobil 357]

Det skal du også for man må aldrig basere detaljer som mad, servering m.v. på en DJ eller en fotografs udsagn. Vi får et overordnet indtryk af feststeder m.v. men de detaljerne som man oplever som gæst ser vi ikke altid (det er jo ikke det vi er der for). Til gengæld ser vi ofte nogle ting som gæsterne ikke ser på det mere praktiske plan med hensyn til afvikling, forløb m.v. Lige hvad mad angår er der også det særlige at vi sjældent spiser det samme som gæsterne. For 3 uger siden var det 2 tørre sandwich. andre gange er det såkaldt musikermad, rester fra hovedretten eller mad fra en buffet men så er det også det. Forret og dessert spiser jeg kun ganske sjældent selvom jeg får det tilbudt.

[Victorias secret 53]

Jeg er der for at se detaljer ;)

Det var ganske ok. Helt alm mad. Så det kommer jo an på hvad man er til self. Men jeg tror bestemt ikke at det er dårligt.

Men i kan jo booke en anden kok hvis det er. Det kan man jo så åbenbart. Stedet er i hvert fald godt.

[Victorias secret 53]

Og ellers kan deres kok vel lave det i beder om og gerne vil have? Det kan en kok vel tænker jeg 😊 men prøv og ring og snak med dem.

[LoulouBlue 0]

Mange tak for hjælpen, er glad for at høre om en næsten førstehånds oplevelse:-) det giver stof til eftertanke og var det jeg havde brug for;-)