Kagefyld

[sofie b 17]

Ved der før har været tråde om kager, men kunne vi ikke lave en ny.

Jeg kunne godt bruge lidt ideer til fyldet.

Hvad skal/har der været af fyld i jeres kager? Hvad går godt sammen og hvor mange forskellige lag creme laver man i en kage? Altså hvor mange kan man vælge?

[stineblop 7]

Hej

I vores kage skal der være 3 bunde og så to lag fyld.

Vi skal have hindbær/mascarpone mousse (som er dejlig frisk) og så hvid chokolade mousse i det andet lag (som vi begge elsker)

Bundene skal være mandel bunden, næsten lavet som margens med mandelmel i, så der også kommer lidt "bid" i kagen:)

Så skal den smørres op med hvidchokolade creme og overtrækkes med marcipan:)

GLÆDER mig til at komme i gang med den snart!

[Nordskov 0]

Vi skal have hindbær mousse og toblerone mousse. Det er bare mums

[mette pedersen 2]

vi skal ha pasionsfrugtmousse og chokolademousse i vores.

[ivanogline 6]

Jeg laver en hindbærcreme og en chokolademusse.

[sofie b 17]

Det lyder lidt som om de fleste vælger en frugt agtig mousse og en chokolade, altså en frisk og en sød smag

[miss capricorn 10]

Jeg har efterhånden lavet en del kager til barnedåb/fødselsdage/konfirmation og det som mange syntes har været lækkert er også kombinationen af hindbærmousse og tobleronecreme = frisk og sødt.

Men det lyder da helt vildt lækkert med passionsfrugtmousse...det skal bare prøves!

Jeg har smurt kagerne op med alm. smørcreme, chokoladesmørcreme osv, og har overtrukket den med sugarpaste som jeg også har lavet pynten af.

[sarahb_dk 1]

Vi havde jordbær/rabarbermousse og så chokolademousse i vores. Synes det passer fint med en frisk og en sød smag i kagen

[Guest Linette160711]

Vi havde blåbær mousse og lime mousse i vores. det var meget lækkeert og blev ikke for sødt

[sofie b 17]

Jeg kunne godt tænke mig at smage limemousse, synes det lyder spændende. Men hvad med noget citrus/orange, er der ingen der har prøvet det?

[Guest Linette160711]

Har lige sendt dig en PM

[mmp 1]

Vi skal have jordbærmousse og limemousse med lyse bunde i den ene og chokoladebunde med chokolademousse og friske jordbær i den anden - mums!

[Tingtilkager.dk 4]

Jeg lavede lige vores prøve kage den anden dag. Vores skal være sådan:

Fra nederst:

nøde/chokolade bund

jordbær m. groft frisk hakketjordbær

alm. lys bund

vaniljemousse

chokolademousse

alm. lys bund

smager rigtig godt

[Guest missQ]

vi skal have 1 slags fyld - 3 bunde. Lyse bunde smurt op med chokocreme og fyldet er hindbærmousse med hakket chokolade og asti.

mmmmm

[cri 1]

Vi havde mørkchokolade mousse og bærsymfoni mousse

[sofie b 17]

Tror vi er endt med at vælge chokoladebunde, med after eight og champagne mousse