Winn

Bryllupskage

17 posts in this topic

Vi er begyndt at kigge lidt på kageinspiration og er ret enige om at kagen skal være enkel udenpå, men så faldt jeg over denne opskrift og tænker at det kunne være en lækker overraskende detalje med sådan en regnbue indeni. Men hvoredan er smagen? Er der nogen af jer zillaer der har prøvet at lave den?

http://bryllup.dk/diy-bryllup/regnbue-bryllupskage/

post-66035-0-64899100-1390003134_thumb.j

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Kagen kan laves som alle alm. Lyse kager det er blot frugtfarve som laver den super smukke effekt :-)

Så hvis i er til lyse bunde kunne det være en fed ide :-)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hvilket jo bare vil sige det er lagene med creme imellem, der afgør smagen.

Men man skal nok passe på den ikke kommer til at virke for tør - med al det "bund" :rolleyes::)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

I opskriften står der, at det er bundene der skal have en gang farve og fyldet der er hvidt.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Ja, - LYSE bunde med frugtfarve :wink:

Og igen - fyldet er jo ikke bare "hvidt" men skulle gerne ha en smag - og bundene må for guds skyld ikke bages for tørre :rolleyes:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja nemlig ;0) med hvad kunne være lækkert at putte imellem lagene der er hvidt? Der er selvfølgelig hvid chokolade, men det er spørgsmålet om det bliver for sødt. Ellers er jeg blank hvad er mere hvidt fyld?

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hvidt fyld kan vel være hvid chokoladecreme (som der bliver nævnt), limemousse og hyldeblomstmousse.. Det er lige dem, jeg kan komme i tanker om umiddelbart.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mmmm... Hver anden hvid chokolade og hver anden lime!! :wink::lol:

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Da jeg så den her opskrift for et stykke tid siden, så besluttede jeg faktisk, at jeg ville prøve at lave den - bare for sjov, og fordi jeg elsker at bage :D
Men er desværre ikke kommet videre endnu, for nu er der eksaminer og flytning der fylder.. Så når vi engang kommer på plads i den nye lejlighed, så er jeg sikker på, at min kedsomhed sikkert nok skal blive stillet ved at prøve og lave denne lækre kage.. Nok ikke med så mange lag, men har da pastafarven til at lave de forskellige nuancer af rød :)

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeg har bagt den her. Bundene er sandkage. Oprindeligt var der appelsinfyld i mellem, men det mest blevet optaget ind i kagen. Så husk at bruge "stiv" creme og bruge lidt mere af den, end man først lige antager måske. :) Da det jo ligner, at cremelagene skal være tynde.post-69547-0-53125300-1390058745_thumb.j

1

Share this post


Link to post
Share on other sites

har har lavet en med blå farve til en fødselsdag. Jeg synes at der skulle en del farvestof til før bundene fin en ordentlig blå farve, og det kan godt være at det siges, at de farver er smagsløse... det er de ikke

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

har har lavet en med blå farve til en fødselsdag. Jeg synes at der skulle en del farvestof til før bundene fin en ordentlig blå farve, og det kan godt være at det siges, at de farver er smagsløse... det er de ikke

Brug pastafarve i stedet for frugtfarve, hvis du en dag vil lave en tilsvarende. :) Det farver som en sindsyg, og med så små mængder, så kan man ikke smage det. Det synes jeg i hvert fald ikke.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Ej hvor er det en fin og farverig kage spirsine! Plejer du at lave fondanten selv? Godt tip med cremen, det skal jeg huske! Eller dvs. jeg har godt nok planer om at uddeligere kagetjansen og lade en superdygtig veninde lave bryllupskagen. Realistisk set bliver det nok for presset at tro vi kan lave alt selv. Men derfor kan man vel godt eksperimentere med nogle prøvekager og forskellige slags fyld ;0)

Ja, du skal bruge pastafarve, det kan man ikke smage og det er drøj i brug - frugtfarve kan godt blive lidt klamt :-)

Edited by Winn
0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ej hvor er det en fin og farverig kage spirsine! Plejer du at lave fondanten selv? Godt tip med cremen, det skal jeg huske! Eller dvs. jeg har godt nok planer om at uddeligere kagetjansen og lade en superdygtig veninde lave bryllupskagen. Realistisk set bliver det nok for presset at tro vi kan lave alt selv. Men derfor kan man vel godt eksperimentere med nogle prøvekager og forskellige slags fyld ;0)

Ja, du skal bruge pastafarve, det kan man ikke smage og det er drøj i brug - frugtfarve kan godt blive lidt klamt :-)

Ja, jeg er begyndt også selv at lave al fondanten (MMF), men må så indrømme, at når den bliver rullet ud, så bliver den ikke helt så tyndt rullet ud, som købefondanten. Til gengæld smager den bedre. Synes jeg. :) Ja, jeg kender det godt. Jeg elsker bare at lave kage, så det er lige det punkt, hvor jeg ikke har lyst til at uddelegere, men har så også muligheden for at tage "fri" fra universitetet et par dage.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jeg har tidligere lavet en del kager og elsker det! Men vi skal holde festen hjemme og der skal ordnes en masse praktisk, som kan være svært at uddeligere. Jeg vil simpelthen ikke risikere at det går galt med kagen og ikke have tiden til at gøre det om.

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

du kan lave bundene flerfarvede så du ikke behøver så mange bunde - så er risikoen for at den bliver tør ikke så stor :)

post-67598-0-25181400-1390340589_thumb.j

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Jeg lavede red velvet kage til min søsters studenter-halløj med røde bunde og hvid creamchees creme smagt til med vanilje

0

Share this post


Link to post
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!


Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.


Sign In Now

Annonce ♥