medCH

Maj-bryllup 2010

237 indlæg i dette emne

Annonce ♥

Velkommen til datosøster!

Kan se at du skal holde fest på Egense Motel, det er altså også et rigtig skønt sted! Vi overvejede det faktisk også, men endte med at vælge vores lokale forsamlingshus.

Jeg synes at ideerne med troldegrene og årstidens flotte, enkle blomster fra haven tilsat lidt papirklip lyder rigtig skønt :-)

Jeg spammer dig lige med lidt billeder af enkle borddekorationer. Her er først nogen med grene.

post-39424-1258186619.jpg

post-39424-1258186648.jpg

post-39424-1258186720.jpg

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Annonce ♥

Hvis du er frisk på det, kan du også lave blomsterne selv. der er en masse smukke papirsblomster og vejledninger her

Her er en vejledning til sommerfugle og her er et galleri med fugle og sommerfugle til et bryllup og her er en bryllupskage med sommerfugle

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

hej har ikke helt kunnet slippe din tanke om gerne ville have pinse liljer...

og vil komme med et lille forslag:

du kunne jo selv "dyrke" pinse liljerne og få dem frem lidt tidligere ved at lade dem stå i en krukke inden for hvor der er varmere.. (det nummer skal vi selv lave med en hel masse tulipaner)

hvor er det mange flotte billeder du har fået sat ind..

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

Der er flere opdateringer idag :biggrin:

Først lidt om bryllupskage. Der er laaaang vej igen til at lave noget der ligner den fine kage jeg har posted som inspiration :loveboard:

Jeg copy-paster lige fra min tråd i kageforummet.

Ja nu sad jeg jo her i aftes og læste og læste om bryllupskager og blev helt hooked på at prøve selv.

Utålmodig som jeg er blev der snart købt ind til en Bettys bryllupskage. Jeg lavede halv portion af den vejledning herinde til en lagkage, dvs en halv lagkage til 6 personer. De halve lagkagebunde blev skåret til en art oval, for at undgå de skarpe hjørner. Det gik egentlig ok med fyldet, men hindbærcremen blev alt for flydende så den endte alll over the place :denmarkflag: Jeg tror de optøede bær skulle have dryppet bedre af måske. Sagen blev så heller ikke bedre af at jeg overhovedet ikke havde tålmodighed til at vente på kagen stod på køl og satte sig Så da jeg fjernede den improviserede staniolform sank kagen i knæ. Smørcremen var ikke helt blød nok, og konfektmarcipan var absolut ikke let at rulle ud, så resultatet blev MEGET hjemmelavet at se på :thanks: Smagen var god men er nok bedre i morgen. Dog er smørcremen bare for meget! Til trods for det er en chokoladeudgave smager den bare af smør og er alt for tung. Jeg må finde et alternativ næste gang og så skal jeg prøve med noget ordentlig marcipan, måske noget der er udrullet.

jeg fandt en opskrift på noget chokolade smørcreme og den var god smagte ikke så meget af smør som jeg havde frygtet

kan godt prøve at finde den frem hvis det har interesse.. den var super nem at lave.

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites
Den anden front der sker noget på er maden. Synes snart vi skal have det på plads nu hvor vi har mindre end 6 måneder tilbage. Jeg har fundet to steder i Aalborg som kan levere buffeter indenfor vores budget og som godt vil sende en kok med ud for at anrette maden. Det ene sted har sendt nogle menuforslag, som er helt ok men måske ikke det mest spændende. Det andet sted skal jeg tale med imorgen da de har nogle spørgsmål før de vil komme med et tilbud. Den tredje mulighed er en kok jeg har fået kontakt med gennem nogle bekendte og ham skal vi tale med på søndag.

Så det ser ud til der er muligheder at vælge mellem, så er det bare med at holde de forskellige tilbud ud fra hinanden og prøve at overskue at sammenligne priser og kvalitet :wacko:

Uhh hvor spændende, jeg er jo en Aalborgpige, så nu bliver jeg vildt nysgerrig efter, hvad det er, I overvejer! Hvis du vil fortælle det?

Vi er mægtig tilfredse med den kok, vi har hyret, men inden vi fik fat på ham, var jeg ret vild med menuerne fra Restaurant Bryggen i Nibe.

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Annonce ♥

jeg fandt en opskrift på noget chokolade smørcreme og den var god smagte ikke så meget af smør som jeg havde frygtet

kan godt prøve at finde den frem hvis det har interesse.. den var super nem at lave.

Det må du meget gerne :biggrin:

Jeg må indrømme dog, at jeg tror simpelthen det er smørret som basis der er for tungt. Jeg tror jeg vil prøve at finde nogle alternativer, gad vide om ren nutella duer? Jeg skal jo overtrække med marcipan, så det er ikke fordi smørcreme er et must for at undgå overtrækket smelter.

HEJ

OPSKRIFTEN ligger inde i min planlægningstråd...

der er også linket til den på første side..

0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites
Den anden front der sker noget på er maden. Synes snart vi skal have det på plads nu hvor vi har mindre end 6 måneder tilbage. Jeg har fundet to steder i Aalborg som kan levere buffeter indenfor vores budget og som godt vil sende en kok med ud for at anrette maden. Det ene sted har sendt nogle menuforslag, som er helt ok men måske ikke det mest spændende. Det andet sted skal jeg tale med imorgen da de har nogle spørgsmål før de vil komme med et tilbud. Den tredje mulighed er en kok jeg har fået kontakt med gennem nogle bekendte og ham skal vi tale med på søndag.

Så det ser ud til der er muligheder at vælge mellem, så er det bare med at holde de forskellige tilbud ud fra hinanden og prøve at overskue at sammenligne priser og kvalitet :wacko:

Uhh hvor spændende, jeg er jo en Aalborgpige, så nu bliver jeg vildt nysgerrig efter, hvad det er, I overvejer! Hvis du vil fortælle det?

Vi er mægtig tilfredse med den kok, vi har hyret, men inden vi fik fat på ham, var jeg ret vild med menuerne fra Restaurant Bryggen i Nibe.

Ja ja frøken nysgerrig :denmarkflag:

Det er MinPrivateKok og Kims Kitchen vi kigger på :thanks: Restaurant bryggen i Nibe er endnu en mulighed inden for vores budget kan jeg se :biggrin:

Jeg kender ikke MinPrivateKok, men vi fik mad fra Kims Kitchen til nytår for et par år siden, og det var rigtig godt og spændende! Der var sammensat sådan en festmenu, og den var vi meget tilfredse med.

Redigeret af IdaEmilie
0

Del dette indlæg


Link to post
Share on other sites

Log ind for at besvare

Folk bliver vildt glade for svar!

Ikke medlem endnu?

Opret dig gerne. Det er gratis og tager 10 sekunder.


OPRET NY GRATIS MEDLEMSPROFIL

Allerede medlem?

Du kan med fordel logge ind.


LOG IND HER

Annonce ♥


Annoncer