Kransekage?

[Wedding_girl 1]

Min svigermor spurgte mig lige hen over bordet forleden om vi skulle have kransekage og jeg begyndte derefter at tænke lidt For det havde jeg slet ikke tænkt mig. Men er det en del af en tradition?

Hvor mange af jer har valgt kransekage til jeres bryllup? Hvorfor og hvornår skal den spises?

[Stjarna 13]

Mine forældre valgte et overflødighedshorn som bryllupskage til deres bryllup. Det vil sige de fik ikke den traditionelle lag på lag bryllupskage men et stort horn af kransekage fyldt med chokolader. Det var i 1988. Vi derimod serverer bryllupskage til eftermiddagskaffen lige efter vielsen og så får vi små kransekager til kaffen kl. 24.00.

Redigeret January 7, 2012 af Stjarna

[stinehelene 23]

Kransekage som den 'fine' kage er desværre ved at uddø i Danmark. Men jeg læste et sted forleden dag at kransekagen faktisk er en af de ældste danske 'fine' kager og en dansk opfindelse. Overflødighedshornet har en historie der vist nok binder sig til kongehuset og den slags (det var dem der havde råd til kager da der stod noget med 18 i årstallet)

Jeg har heller ikke fået overflødighedshorn siden engang i 80'erne, måske først i 90'erne.. Men med tanke på at det er en vaskeægte dansk tradition og den har rødder langt tilbage, så synes jeg næsten den skulle have en renesanse ;)

[Lene T 183]

Vi skal have bryllupskage, når vi kommer tilbage fra fotografering og så skal vi have kransekage til kaffen.. Min kæreste elsker marcipan og jeg elsker fondant. Så vi får begge det vi gerne vil have

[ung mor 33]

Vi skal ha kransekage til kaffen om aftenen

[Guest Shedevil]

I min familie er der tradition for kransekage til alle "de store fester"... Min far er gammel bager (og jeg har iøvrigt selv været igang med bageudd.) så han har som regel stået for dem alle..

Til min nevøs barnedåb i 2008 var der kransekage:

Til min bror & svigerindes bryllup i 2009 var der kransekage:

Vi skal ikke selv have kransekage til vores bryllup - da H2B ikke kan tåle nødder/mandler - og jeg vil hellere have en "rigtig kage" Men ELSKER kransekage - og synes det ser flot ud.. Så hvis man godt kan li det, så synes jeg da sagtens man kan servere det som bryllupskagen.. Jeg synes ikke det er 80er...

[Bridezilla_In_Spe 5]

Det var jo bare det man fik i "gamle" dage...

Vi skal under INGEN omsændigheder have noget, der bare minder om kransekage, for det fik min kæreste som bryllupskage til sit første bryllup... Så der har jeg nedlagt veto.

[Andrup pigen :)) 24]

Vi skal en super lækker bryllupskage til desseret, så til kaffen kommer der noget lækkert chokolade og nogle småkager

[Wedding_girl 1]

Tak for jeres svar.

Vi skal have en rigtig bryllupskage, som jeg havde tænkt mig skulle serveres som dessert sammen med noget is. Nu går jeg og overvejer at servere kransekage til kaffen. Synes I man kan have begge dele og så gøre det på denne måde?

[Bridezilla_In_Spe 5]

Tak for jeres svar.

Vi skal have en rigtig bryllupskage, som jeg havde tænkt mig skulle serveres som dessert sammen med noget is. Nu går jeg og overvejer at servere kransekage til kaffen. Synes I man kan have begge dele og så gøre det på denne måde?

Det synes jeg lyder som en god ide. Så hvis det er et ønske fra din svigerfamilie og I også selv synes om det, så synes jeg bestemt det er måden at gøre det på :-)

[Guest Trumpf]

Jeg overvejer overflødighedshorn til mit bryllup

[Daniels brud 102]

Jeg har også været til masser af fester, hvor man har fået kransekage til bryllupper (sammen med kaffen og bryllupskagen) ;) Jeg elsker kransekagen

[Guest Maria&Mikkel]

Jeg sidder virkelig og får lyst til at servere kransekage til vores bryllup sammen med kaffen. Eller måske efter vielsen, til dem der er mødt frem, men som ikke skal med til festen...

Gruble gruble.

Jeg synes bestemt I skal have kransekage til brylluppet, jeg er ret hooked på ideen nu

[Guest Shedevil]

Kransekage kan jo varieres i det uendelige - så man behøver jo ikke have en normal 12 rings eller overflødighedshorn - man kan jo gå efter det "utraditionelle" - selvom kransekage er traditionelt!

[LHK 1]

Jeg er ikke selv særlig stor fan af kransekagen, mest pga. smagen. Men med de fantastiske billeder som shedevil lige har postet, så synes jeg da lige pludselig, at det lyder spændende igen.....

Kunne godt være en mulighed, især som tilbehør til kaffen, men jeg er for stor fan af "almindelig" bryllupskage til at kransekagen kan overtage den vigtige rolle

[NBN84 91]

Vi skal have kransekage til reception og alm. bryllupskage til kaffe/kagebord EFTER desserten...

[Guest Shedevil]

Synes også kransekagestykker til kaffen er en god ide.. Små petit fours.. Og det behøver jo - igen - heller ikke være de traditionelle runde rosetter med coctailsbær...

[0Tine0 135]

Vi skulle have haft det, men fordi vi har meget andet kage gik det fra - og det passer mig fint, for det kostede omrking 25 kr per person, og det er for meget... Men ellers er jeg stor fortaler for kransekage

[louisevibe 123]

Vi skal have overflødighedshorn til vores bryllup

Planer var ellers at vi ingen bryllupskage skulle have, da jeg ikke mener, at folk kan spise det efter middagen (og derfor ville være spild af penge), men hvem kan ikke lige spise et stykke kransekage til brylluppet? Så derfor bliver det sådan. Jesper får sin bryllupskage, og i øvrigt elsker kan kransekage

[Guest Mynte]

vi skal også have kransekage, men det er mest fordi min farmor har tilbudt at lave en og er også ekspert til det :biggrin: men den serverer vi nok til receptionen sammen med bryllupskagen og kanapeerne..

[Wedding_girl 1]

Shedevil - SUPER flotte kransekager.

[Malene C 22]

nu sidder jeg jo også og bliver helt hooked på den idé-- især efter at have set de fantastiske billeder af kransekager som shedevil har fundet... Hmm.. den ryger lige i idéboksen.

Og så tænker jeg da at man sagtens kan have begge dele. Jeg kan godt lide begge idéer om kransekage til reception men også til kaffen om aftenen. Man skal da gøre det man helst vil..