Den eneste ene <3 Troels & Ditte Sneak peak fra photoshot :)

[DitteSchouNielsen 86]

Hvis i flytter til Aalborg, så kender jeg en (Maria) der gerne vil være prøve - og smage din kager :fløjt:

Hehe det skal jeg huske når jeg står i Aalborg og mangler en prøve og Troels er på arbejde

[DitteSchouNielsen 86]

Inde på arlas hjemmeside under opskrifter findes der en after eight chokolade muse opskrift, den er bare

Den må jeg også lige ind og kigge på

[DitteSchouNielsen 86]

Inde på arlas hjemmeside under opskrifter findes der en after eight chokolade muse opskrift, den er bare

Den må jeg også lige ind og kigge på

Ej Lyng du bliver nødt til at hjælpe mig ...

Jeg kan simpelhen ikke finde den opskrift, har du et link direkte til den??

[Dansk DJ Service 7]

Her er et par opskrifter:

http://www.dk-kogebogen.dk/opskrifter/visopskrift.php?id=23250

http://arla.dk/opskrifter/chokoladedessert-med-pebermynte/

Nederste kunne måske godt være den Lyng tænker på

[Frk. A 10]

Sikke en fin kage Og må også indrømme, at jeg også er Cake boss-fan, sikke han kan dekorere de kager han laver...

Hvilken opskrift brugte du til asti moussen og jordbær/mascarpone moussen for havde også overvejet begge dele, dog med brombær i stedet for jordbær, men hvis astimoussen ikke er god, kunne det jo ske at man skal prøve noget andet?

Jeg har haft lavet en kage med hyldeblomst mousse med brombær-bomber her i weekenden, og mums den smagte godt.... Men var ikke helt tilfreds, så der skal da laves en ny igen i weekenden, med andre mousser Hvad gør man ikke for at få lov til at

[Dansk DJ Service 7]

....

Jeg har haft lavet en kage med hyldeblomst mousse med brombær-bomber her i weekenden, og mums den smagte godt.... Men var ikke helt tilfreds, så der skal da laves en ny igen i weekenden, med andre mousser Hvad gør man ikke for at få lov til at

KÆFT din kommende mand er en heldig fyr!!!

Mums... al den lækre kage...

[DitteSchouNielsen 86]

Her er et par opskrifter:

http://www.dk-kogebo...ft.php?id=23250

http://arla.dk/opskr...med-pebermynte/

Nederste kunne måske godt være den Lyng tænker på

Fedt mange tak, det kunne godt være den Lyng tænkte på ja... Det lyder lækkert

Vi skal hjælpe H2B'2 forældre med at gøre huset rent til de nye ejer her i weekenden, måske man kunne bruge det som undskyldning til at bage igen :fløjt:

[DitteSchouNielsen 86]

Sikke en fin kage Og må også indrømme, at jeg også er Cake boss-fan, sikke han kan dekorere de kager han laver...

Hvilken opskrift brugte du til asti moussen og jordbær/mascarpone moussen for havde også overvejet begge dele, dog med brombær i stedet for jordbær, men hvis astimoussen ikke er god, kunne det jo ske at man skal prøve noget andet?

Jeg har haft lavet en kage med hyldeblomst mousse med brombær-bomber her i weekenden, og mums den smagte godt.... Men var ikke helt tilfreds, så der skal da laves en ny igen i weekenden, med andre mousser Hvad gør man ikke for at få lov til at

Tak

Ja han er rigtig dygtig, nåede også lige at vise noget af et afsnit til min mor og søster inden vi skulle ud og kigge på kjoler (de kan ikke se TLC), de var også ret imponeret og hvad han kunne lave i kage.

Hyldeblomst siger mig ikke så meget (måske fordi jeg ikke har smagt det :fløjt: ), men brombær-bomber det lyder lækkert

Jeg vil ikke sige at asti moussen var dårlig, jeg havde måske bare forstillet mig at den var mere cremet og ikke så meget fromage agtig... men jeg skal da også indrømmet at den ikke blev lavet helt efter opskriften, da jeg kom til at læse forkert, plus at jeg mangler 1 stk. husblas

men jeg synes da at du kan prøve den og se hvad i synes om den

Asti mousse:

7 blade husblas

4 pasteuriserede æg

200 g sukker

½ dl limesaft

1 3/4 dl Asti

OBS: Ingredienserne skal være stue-temperatur, da husblasen ellers kan risikere at trevle.

Læg husblas i blød i kold vand i ca. 5 min.

Pisk æg og sukker luftigt, hæld limesaft og Asti i under omrøring. Klem vandet ud af husblasen og hæld ½ dl kogende vand over og rør til den er opløst. Husblas udrøres forsigtigt i massen. Lad moussen stivne i køleskabet

Jordbær/mascarponemousse:

500 g friske jordbær (jeg brugte frosne)

150 g sukker

4 blade husblas

250 g frisk mascarpone

2½ dl piskefløde

korn af 1 stang vanilie

Kog jordbær og sukker sammen i en gryde.

Udblød husblasen i koldt vand i 10 min. Tryk vandet af og smelt det i jordbærerne.

Pres massen gennem en sigte. Rør først lidt af mascarponen i jordbærsaften og herefter vaniliekornene og resten af mascarponen.

Pisk fløden til skum og vend det i. Stilles koldt i 4 timer.

God fornøjelse

[Dansk DJ Service 7]

Her er et par opskrifter:

http://www.dk-kogebo...ft.php?id=23250

http://arla.dk/opskr...med-pebermynte/

Nederste kunne måske godt være den Lyng tænker på

Fedt mange tak, det kunne godt være den Lyng tænkte på ja... Det lyder lækkert

Vi skal hjælpe H2B'2 forældre med at gøre huset rent til de nye ejer her i weekenden, måske man kunne bruge det som undskyldning til at bage igen :fløjt:

Selv tak

Man behøver ikke en undskyldning for at bage kage... haha

[DitteSchouNielsen 86]

Her er et par opskrifter:

http://www.dk-kogebo...ft.php?id=23250

http://arla.dk/opskr...med-pebermynte/

Nederste kunne måske godt være den Lyng tænker på

Fedt mange tak, det kunne godt være den Lyng tænkte på ja... Det lyder lækkert

Vi skal hjælpe H2B'2 forældre med at gøre huset rent til de nye ejer her i weekenden, måske man kunne bruge det som undskyldning til at bage igen :fløjt:

Selv tak

Man behøver ikke en undskyldning for at bage kage... haha

Hehe det kan du have ret i, meeen når nu både jeg og H2B forsøger at komme af med et par overflødige kilo så er det meget godt med en undskyldning :fløjt:

[Guest Sarvid]

Så Ditte så kom jeg din tråd igennem... og hold da op!!! Rigtig lækker tråd - der er vildt mange fede ting!!

Først stort tillykke med gemalen (to be), det er så trist at have taget en uddannelse, og så kan man slet ikke komme til at bruge den!! Så fedt, at han kommer i gang..

Mht. kjolerne.... jeg synes ikke rigtig at 'KJOLEN' har været der endu.. der har været mange smukke kjoler, og mange kjoler der klædte dig - men ikke lige den der sad i skabet!! Som du selv skriver, hvis bare lige den havde haft det der, og hvis bare lige det der ikke havde været der.. Jeg forstå dig 100%

Askepot og Valentino er jo bare butikken!!! De er simpelthen fantastiske... alt godt til dem... Jeg savner også min kjole, men de passer jo godt på den..

Jeg håber, at kjolen kommer på plads, når drømmekjolen kommer hjem!! Glæder mig til at se foto af den!!

Sarah

[Dansk DJ Service 7]

Her er et par opskrifter:

http://www.dk-kogebo...ft.php?id=23250

http://arla.dk/opskr...med-pebermynte/

Nederste kunne måske godt være den Lyng tænker på

Fedt mange tak, det kunne godt være den Lyng tænkte på ja... Det lyder lækkert

Vi skal hjælpe H2B'2 forældre med at gøre huset rent til de nye ejer her i weekenden, måske man kunne bruge det som undskyldning til at bage igen :fløjt:

Selv tak

Man behøver ikke en undskyldning for at bage kage... haha

Hehe det kan du have ret i, meeen når nu både jeg og H2B forsøger at komme af med et par overflødige kilo så er det meget godt med en undskyldning :fløjt:

Der kan du have en pointe

[DitteSchouNielsen 86]

Så Ditte så kom jeg din tråd igennem... og hold da op!!! Rigtig lækker tråd - der er vildt mange fede ting!!

Først stort tillykke med gemalen (to be), det er så trist at have taget en uddannelse, og så kan man slet ikke komme til at bruge den!! Så fedt, at han kommer i gang..

Mht. kjolerne.... jeg synes ikke rigtig at 'KJOLEN' har været der endu.. der har været mange smukke kjoler, og mange kjoler der klædte dig - men ikke lige den der sad i skabet!! Som du selv skriver, hvis bare lige den havde haft det der, og hvis bare lige det der ikke havde været der.. Jeg forstå dig 100%

Askepot og Valentino er jo bare butikken!!! De er simpelthen fantastiske... alt godt til dem... Jeg savner også min kjole, men de passer jo godt på den..

Jeg håber, at kjolen kommer på plads, når drømmekjolen kommer hjem!! Glæder mig til at se foto af den!!

Sarah

Tak Sarah, virkeligt dejligt du synes det er en lækker tråd

Jeg glæder mig sådan til at skulle ned til Askepot og Valentino til maj og prøve den jeg tror er "drømmekjolen" og den kjole jeg har købt og betalt, det bliver så spændende.

Uanset hvilken det bliver, så ved jeg at jeg ender med KJOLEN, for jeg havde en rigtig god fornemmelse i den kjole jeg har købt og betalt og kunne godt se mig selv i den på den store dag, men tage beslutningen før jeg havde prøvet den anden, det kunne jeg ikke .... Man (læs; jeg) skal IKKE kigge på kjoler på nettet før man skal ud og prøve

Det skal lige siges at kjolen var 1 nr. for stor og sikke en forskel det gjorde da Lise lige holdte og strammede ind så den sad næsten som den skulle Wauw , men det kan desværre ikke ses på billedet

Jeg bliver bare smækker lækker smuk ... hvis jeg selv skal sige det

Kan godt forstå du savner din kjole, men jer er også helt sikker på de passer godt på den jeg synes også bare der er alt for lang tid til jeg skal der ned igen

Tak på H2B's vegne

Det er så dejligt at han er kommet i gang igen, det er godt nok íkke noget hvor han gør brug af hans uddannelse. Men så igen var uddannelsen bare desværre heller ikke som han regnede med og som de have "solgt" den som. Han savnede nogle emner som de ellers havde sagt at det fik de rig mulighed for at komme omkring og også undervisning i det, men sådan var det bare slet ikke. Bl.a. savnede han noget om 3D, men der havde de vist kun lige nogle få timer og det samme med design af spil, som interessere ham meget, kom de heller ikke rigtig omkring (og det var en af grundene og en stor grund til han vakgte den uddannelse )

Så det var lidt surt, men han gjorde den færdig og jeg tror da såment heller ikke at det er helt spildt.

(har lige slettet nogle smilys)

[Guest Sarvid]

Ej undskyld Ditte .. Jeg havde slet ikke fanget den kjole!!! Fy fy fy til mig!!! Ikke i orden..

Den er helt vidunderlig , men ja - jeg kan nok ikke lige se 'DET', når nu billedet er, som det er.. Men selve kjolen er utrolig smuk!!! Jeg var også helt forelsket i blonder, men købte jo noget heeeeeeelt andet..

Jeg er helt sikker på, at du nok skal blive top lækker smækker ... og det gør nemlig så meget når det lige strammer ind.. Bliver fedt at se dig i KJOLEN - så må vi jo se hvilken en det bliver..

Mht uddannelser, så kan man jo ofte bygge videre eller efteruddanne sig i en anden retning/mere specifikt, så jeg er da sikker på, at det aldrig er spild!!

[DitteSchouNielsen 86]

Ej undskyld Ditte .. Jeg havde slet ikke fanget den kjole!!! Fy fy fy til mig!!! Ikke i orden..

Den er helt vidunderlig , men ja - jeg kan nok ikke lige se 'DET', når nu billedet er, som det er.. Men selve kjolen er utrolig smuk!!! Jeg var også helt forelsket i blonder, men købte jo noget heeeeeeelt andet..

Jeg er helt sikker på, at du nok skal blive top lækker smækker ... og det gør nemlig så meget når det lige strammer ind.. Bliver fedt at se dig i KJOLEN - så må vi jo se hvilken en det bliver..

Mht uddannelser, så kan man jo ofte bygge videre eller efteruddanne sig i en anden retning/mere specifikt, så jeg er da sikker på, at det aldrig er spild!!

Hehe det er bare helt iorden, der er jo også MANGE kjole billeder

men nej billeder er ikke særlig godt, taget af mig selv med mobilen, så kan det ikke blive godt havde desværre ingen hjælper med ned til Askepot & Valentino, da det var huhaj vilde dyr jeg lige kunne få en tid hos dem

og skal nok huske at tage billeder når jeg skal der ned igen

Ja det er jo det man kan med de uddannelser, nu vil han så lige arbejde noget tid og spare lidt sammen og så overvejer han journalist-uddannelsen.

Han har også det første år fra Lære-uddannelsen og det er da heller ikke spildt, selv om han ikke fik gjort den færdig

Redigeret February 2, 2012 af DitteSchouNielsen

[DitteSchouNielsen 86]

Hej Ditte

Der sker så meget hos dig.

Smuk kjole, jeg lige så et glimt af. Er det den du har købt?

Jeg ved, det er længe siden, du skrev om blomster.

Men jeg ville bare lige hjælpe dig med boble-problemet.

Har læst mg til, at man skal bruge destilleret vand. Dvs. går udfra, man bare kan koge vandet først.

Ja lidt er der da sket

Ja den hvor der ikke er hoved med på billeder og jeg står med mobilen er den jeg har købt

Uhh det skal afprøves her i weekenden med kogt vand, håber det hjælper, få det er nu pænes uden bobler

Tak tak for tippet

[GitteM85 2]

Prøvekage 1

Jeg går jo og leger lidt med tanken om selv at lave vores bryllupskage

gad vide hvad jeg har rodet mig ud i

Hvis jeg helt selv kunne bestille og havde pengene til det og han boede i Danmark, så skulle vores bryllupskage jo helt sikkert laves af Buddy (the one and only - Cake Boss)

Det er nogle helt vanvittig flotte og fantastiske kager han og hans team laver

Her er bare nogen af dem

Men det kan nok ikke lige lade sig gøre at få ham til at lave vores bryllupskage

Men der skal da øves lidt (så jeg kan komme op på niveau med Buddy

) og nu havde jeg lige en anledning til at bage - H2B har fået arbejde + til de hårdt arbejdende flyttefolk, der skulle hjælpe svigermekaniken med at flytte her i weekenden

Så mig ud og købe ingredienser til kagebunde, astimousse og jordbær/mascapone mousse som jeg havde besluttet mig for at prøve først. Og med til min mor i Kop & Kande efter fondant og pastafarve.

- og helt uden at tænke over at jeg egentlig ikke har en bageform til at bage bundene i, kaster jeg mig gladeligt ud i projektet

Sådan blev resultatet

jeg er egentlig godt tilfreds med den taget i betrækning af at det var første forsøg og at jeg ikke havde nogle ordenlige bageredskaber, som en bageform (så jeg måtte bage den i et ovnfastfad, hvilket resulterede i at den skulle bage ca. 20-25 min længere, så bundene blev noget kompakte

)

Men den smagte godt til trods for kompakte bunde

Med hensyn til de 2 muosser jeg prøvede, så var jordbær/mascapone virkelig lækker og helt sikker ikke udelukket fra at skulle i bryllupskage.

Asti moussen smagte egentligt også godt nok, men den havde en noget underlig konsistens, sådan lidt budding/gele agtig, tror ikke lige at den skal i bryllupskagen.

Sikke en fin kage... Well done!!

[DitteSchouNielsen 86]

Tak Gitte

Dejligt med flere der synes godt om den

[DitteSchouNielsen 86]

Hej Ditte

Der sker så meget hos dig.

Smuk kjole, jeg lige så et glimt af. Er det den du har købt?

Jeg ved, det er længe siden, du skrev om blomster.

Men jeg ville bare lige hjælpe dig med boble-problemet.

Har læst mg til, at man skal bruge destilleret vand. Dvs. går udfra, man bare kan koge vandet først.

Ja lidt er der da sket

Ja den hvor der ikke er hoved med på billeder og jeg står med mobilen er den jeg har købt

Uhh det skal afprøves her i weekenden med kogt vand, håber det hjælper, få det er nu pænes uden bobler

Tak tak for tippet

Tak tak Lene Maj, nu er det med kogt vand afprøvet ... Og det VIRKER

Du er en skat!

Jeg synes jeg havde læst et sted at man skulle komme noget i vandet (kan ikke huske hvad) men det er da 10 gange nemmere at bare koge vandet, så risikere man heller ikke at det bliver grumset

[DitteSchouNielsen 86]

Dobbelt indlæg..

BK kiksede lige igen

Redigeret February 5, 2012 af DitteSchouNielsen

[DitteSchouNielsen 86]

Hader hader HADER kræft

Det er den mest modbydelige og ondskabsfulde sygdom der findes.

Ja som mange af jer nok har læst, så er vi desværre ramt af sygdom i både min familie og H2B's familie. Med min far der er syg, men som lægerne ikke kan finde ud af hvad fejler og det samme skete for ca. 7 år siden da han blev syg første gang.

Og så fik H2B's mor jo konstateret uhelbredelig kræft i december

Igår var vi så på Randers Sygehus for at besøge svigermutti, hvor hun er indlagt med noget virus:( Hun var desværre ikke klar over/eller tænkte ikke lige over at 9. dag efter kemo behandling er den dag hvor hendes immunforsvar er aller længst nede, og det var lige den dag de valgte at tage i IKEA Så hun startede med feber og nu virus, plus svamp i munden.

Men men, da vi kommer ud fra sygehuset, ser jeg at jeg har fået en besked fra min søster .... Med teksten: "Hey søs. Ved du godt at faster har kræft? :,("

O_o OG NEJ DET VISTE JEG IKKE

Min søster troede jo at vores forældre havde fortalt mig det, ellers havde hun ikke sendt den besked. Hun var ked af at hun havde skrevet den, da hun fik afvide at jeg ikke viste noget. Mine forældre troede så at min faster havde fortalt mig det...

Men jo min elskede faster har nu fået konstateret uhelbredelig knoglekræft :,(

Og lige som med svigermutti, tænker jeg bare: "Hvorfor! Hvorfor skulle det lige ramme hende, hende jeg elsker så højt, hende der ikke kan gøre en flue fortræd, hende der er så sød og glad, hende der gerne hjælper andre. Hvorfor!"

Ja undskyld for dette meget triste indlæg og selvmedlidenhed, men havde bare brug for også at komme af med det her inde.

Jeg synes virkelig livet har kommet med nogle ordentlige slag lige i fjæset de sidste 2-3 måneder

Redigeret June 28, 2012 af DitteSchouNielsen

[Canin 7]

Hader hader HADER kræft

Det er den mest modbydelige og ondskabsfulde sygdom der findes.

Ja som mange af jer nok har læst, så er vi desværre ramt af sygdom i både min familie og H2B's familie. Med min far der er syg, men som lægerne ikke kan finde ud af hvad fejler og det samme skete for ca. 7 år siden da han blev syg første gang.

Og så fik H2B's mor jo konstateret uhelbredelig kræft i december

Igår var vi så på Randers Sygehus for at besøge svigermutti, hvor hun er indlagt med noget virus:( Hun var desværre ikke klar over/eller tænkte ikke lige over at 9. dag efter kemo behandling er den dag hvor hendes immunforsvar er aller længst nede, og det var lige den dag de valgte at tage i IKEA Så hun startede med feber og nu virus, plus svamp i munden.

Men men, da vi kommer ud fra sygehuset, ser jeg at jeg har fået en besked fra min søster .... Med teksten: "Hey søs. Ved du godt at faster har kræft? :,("

O_o OG NEJ DET VISTE JEG IKKE

Min søster troede jo at vores forældre havde fortalt mig det, ellers havde hun ikke sendt den besked. Hun var ked af at hun havde skrevet den, da hun fik afvide at jeg ikke viste noget. Mine forældre troede så at min faster havde fortalt mig det...

Men jo min elskede faster har nu fået konstateret uhelbredelig knoglekræft :,(

Og lige som med svigermutti, tænker jeg bare: "Hvorfor! Hvorfor skulle det lige ramme hende, hende jeg elsker så højt, hende der ikke kan gøre en flue fortræd, hende der er så sød og glad, hende der gerne hjælper andre. Hvorfor!"

Ja undskyld for dette meget triste indlæg og selvmedlidenhed, men havde bare brug for også at komme af med det her inde.

Jeg synes virkelig livet har kommet med nogle ordentlige slag lige i fjæset de sidste 2-3 måneder

Sikke da en forfærdelig masse sygdom. Det gør mig virkelig ondt på dine vegne. Håber at du og H2B kan støtte hinanden rigtig godt

[carinablicher 88]

Puha for en klump i halsen og ondt i maven når jeg læser dit indlæg.... Det gør mig meget ondt... Håber at de på trods af sygdom for lov at nyde livet længe endnu....

Så håber jeg i 2 kan finde roen og støtte med hinanden

[DitteSchouNielsen 86]

Tak canin

Ja det kommer godt nok lige oven i hinanden... Og heldigvis at vi har hinanden det er også bare med at støtte hinanden og tage en dag ad gangen.

Det var så dejligt igår da vi skulle i seng, og tårerne trillede, der nussede H2B mig bare i håret uden at sige noget og til sidst faldt jeg også i søvn

Redigeret February 10, 2012 af DitteSchouNielsen

[sommer2012 183]

Ejjjj, puha Hvor er det unfair. ØV! Håber 2012 bliver fyldt med skønne, livsglade begivenheder, der kan veje en smule op for de triste sygdomme